Garten
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Der Handgrubber – praktisch im Gemüsegarten!
Der Handgrubber ist so etwas wie die verlängerte Hand im Garten. Das handliche Gartengerät wird auch als Kleingrubber oder Hühnerkralle bezeichnet. Hühnerkralle deshalb, weil der Handgrubber dem Fuß eines Huhns nachgebildet ist. Das Gerät besteht aus einem Holz- oder Kunststoff-Griff und hat 3 bis 5 Spitzen aus Stahl, welche aussehen wie eine Hühnekralle. Die Spitzen sind vorne nicht auf einer Höhe, sondern etwas versetzt. Der Zweck vom Handgrubber Der Handgrubber ahmt das Scharren einer Hühnerkralle im Boden nach. Hühner scharren ständig im Boden, wodurch sich die Erde lockert. Genau das will man mit dem Grubber im Garten erreichen: Zur Vorbereitung des Bodens und zur Lockerung der Erde rings um die Pflanzen kommt…
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Tomatillo aus dem eigenen Garten
Spannende Variante der Blasenkirsche: Tomatillo aus dem eigenen Garten. Die Tomatillo gehört zur Pflanzengattung der Blasenkirschen, auch Physalis genannt. Unter dem Begriff Physalis kennen viele vor allem die Andenbeere, die gerne als Dekoration für Cocktails und Süßspeisen verwendet wird. Die Tomatillo ist leicht säuerlich und erinnert an Stachelbeeren. Sie wird vorwiegend als Gemüse verwendet. Die Tomatillo kommt aus Mittelamerika und wird dort vor allem für Salsa Verde genutzt. Tomatillos haben einen säuerlich-fruchtigen Geschmack. Wie die Andenbeere auch, wächst die Tomatillo in einer Fruchthülle heran, die die Form eines Lampions hat. Die Fruchthülle trocknet aus und dient der Beere als Schutz. Tomatillo aus dem eigenen Garten Tomatillo kann man recht gut im eigenen Garten anbauen.…
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Die drei Stadien des Kartoffelkäfers: Eier vom Kartoffelkäfer, Larven und Käfer
Die Eier vom Kartoffelkäfer sind das Erste von drei Stadien, die man an den Pflanzen entdeckt: Ich zeige euch hier die drei Stadien: Eier vom Kartoffelkäfer – Larven – ausgewachsene Käfer 1. Stadium: Eier vom Kartoffelkäfer Wenn die Kartoffelpflanzen anfangen kräftig aus der angehäufelten Erde herauszuwachsen, dann findet man leider auch immer wieder an den Blattunterseiten die orangefarbenen Eier vom Kartoffelkäfer. Da sich die Blätter leicht nach unten wölben, muss man genau hinsehen und jede Pflanze nach dem Befall absuchen. Wie man auf dem Bild erkennen kann, findet man immer eine Vielzahl der Eier vom Kartoffelkäfer dicht aneinandergedrängt. Durch ihre leuchtend orange Farbe sind sie glücklicherweise nicht zu übersehen! 2.…
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Neues vom Feld: Spinaternte!
Bei sonnigem Wetter trifft man auf dem Feld zahlreiche Gärtner, die fleißig bei der Spinaternte sind. Die beiden Reihen Spinat wachsen herrlich und die äußeren Blätter sind längst groß genug, um geerntet zu werden. Bei der Spinaternte pflückt man idealerweise nur die äußeren Blätter und lässt das Herz stehen. So kann man in wenigen Tagen erneut ernten! In einigen Gärten fängt der Spinat bereits an zu blühen, vermutlich aufgrund der plötzlich heißen Temperaturen. Die Blüte kann man ausbrechen, um das Schießen des Spinats zu verhindern. Dadurch gewinnt man etwas Zeit, um noch ein paar mal Spinat ernten zu können. Nach der Spinaternte Die Menge, die bei der Spinaternte zusammen kommt,…
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Wer verträgt sich gut mit Zucchini?
Die Zucchini gehört zu den Kürbisgewächsen und braucht im Gemüsebeet viel Platz.
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Neues vom Feld: Leuchtendes Mohnblumenfeld
Neben dem Mietacker strahlt es momentan in knalligem Rot: Ein leuchtendes Mohnblumenfeld befindet sich auf der gegenüberliegenden Seite. Zahlreiche, zum Teil professionelle, Fotografen stehen inmitten der roten Blüten und fotografieren die leuchtende Pracht. Das wollte ich euch natürlich nicht vorenthalten und habe mich ebenfalls zu den Fotografen gesellt. Ein leuchtendes Mohnblumenfeld verziert mit blauen Kornblumen und duftender Kamille Ansonsten wächst mittlerweile alles prima auf dem Feld. Das „Unkraut des Jahres“ heißt bei uns: Kartoffel. Überall machen sich die verbliebenen Knollen aus dem Vorjahr bemerkbar. Etwas lästig ist es schon, da die Kartoffeln sehr schnell wachsen. Dafür kann man sie ganz gezielt ausbuddeln – oder, bei erhöhtem Kartoffelbedarf – einfach weiterwachsen…
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Schildläuse natürlich bekämpfen
Schildläuse sind für jeden Hobby-Gärtner ein wirklich frustrierender Schädling, denn es ist nur schwer möglich Schildläuse natürlich zu bekämpfen. Sichtbar werden Schildläuse oft erst, wenn man am Stamm und an den Zweigen die etwa fünf Millimeter kleinen, braunen Knubbel entdeckt. Sie sind sehr unauffällig und wirken auf den ersten Blick wie ein Teil des Holzes. Die Knubbel sind die Schutzschilde der Läuse, wodurch es besonders schwer ist sie zu bekämpfen. Unter dem Schutzschild legen sie ihre Eier ab und saugen unter dem Schutz des Schildes den Pflanzensaft aus der Pflanze. Oft stellt man in der Anfangsphase des Befalls eine klebrige Substanz auf der Pflanze fest – das sind die Ausscheidungen…
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Wer verträgt sich gut mit Erdbeeren? | Gute & schlechte Nachbarn
Erdbeeren sind im Gemüsegarten eine leckere Abwechslung. Im Sommer verleihen sie den Beeten tolle Farbakzente und schmecken so herrlich süß, wenn man sie direkt vom Strauch pflückt. Doch wo sollte man sie im Gemüsegarten am besten hinpflanzen? Wer verträgt sich gut mit Erdbeeren? Erdbeeren lieben es sonnig. Zu starker Wind macht ihnen etwas zu schaffen. Leider lässt sich das auf dem Feld oder in den Gartenbeeten oft nicht vermeiden. Die Erde sollte tiefgründig locker sein. Damit die Früchte auf der feuchten Erde nicht anfangen zu faulen, kann man unter die Pflanzen Stroh legen. Das verhindert einerseits das Austrocknen der Erde und andererseits bleiben die Früchte unbeschadet und man kann sie…
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Neues vom Feld: Schnecken im Gemüsegarten
Durch das nasse Wetter kommen sie in Scharen – Schnecken im Gemüsegarten! Auf der Wiese, am Rande des Feldes, sitzen sie dicht gedrängt nebeneinander – mit Häuschen und ohne. Bei mir habe ich nur zwei Schnecken im Gemüsegarten gefunden – sie waren ganz kurz davor die Reihe mit den jungen Kopfsalaten zu erreichen… Auch wenn Schnecken eher langsame Zeitgenossen sind, sie haben großen Hunger und fressen schneller, als sie kriechen! Unkraut wächst trotz Matschwetter Der Regen hat den Boden wieder sehr aufgeweicht. Leider kommt man kaum dazu, genussvoll im Garten zu arbeiten. Das hält aber auch das Unkraut nicht davon ab, prächtig zu wachsen. Da muss man schon genau hinsehen,…
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Neues vom Feld: Tausendfüßer und Kartoffelkäfer
Liebe Mitgärtner, wir sind nicht allein…Tausendfüßer und Kartoffelkäfer machen sich breit auf dem Acker! Die vom Regen etwas festgewaschene Erde muss gelockert werden, damit die Pflanzen genügend Wasser aufnehmen können. Also schnappte ich mir heute auf dem Feld die Harke und lockerte die Erde rund um die Jungpflanzen vorsichtig, um die zarten Pflänzchen nicht zu verletzen. Es zeigen sich aktuell sehr viele Kartoffelpflanzen, die ein Erbe der vorherigen Nutzung des Ackers sind. Die übriggebliebenen Kartoffeln aus dem Vorjahr (?) entwickeln sich prächtig. Finde ich das nun gut oder eher nicht so toll? Einerseits wird dadurch die Kartoffernte vermutlich höher ausfallen – zumindest wenn man den Pflanzen die Chance lässt, zu…
