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Der Würzvorrat für die kalte Jahreszeit: Kräuter trocknen
Bevor sich der Kräutergarten in den Winterschlaf zurückzieht, sollte man sich noch einen Würzvorrat anlegen und Kräuter trocknen. Kräuter, die nicht frosthart sind, wie Basilikum oder Majoran, beenden mit Einbruch der kalten Jahreszeit…
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Rindenmulch als Kälteschutz im Garten
Wenn es im Winter kalt und frostig wird, freuen sich auch unsere Gartenpflanzen über Rindenmulch als Kälteschutz. Das Mulchen ist während der Gartensaison dafür bekannt, dass es den Erdboden vor Austrocknung schützt und…
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Selbstgemachter Apfelsaft in 5 Minuten
In nur 5 Minuten ist mein selbstgemachter Apfelsaft gemacht – ohne Entsafter! Der pure Geschmack frisch gepflückter Äpfel, die vollen Vitamine und das in nur 5 Minuten? Alles was man dazu braucht sind…
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Hochbeet mit Frühbeetaufsatz für eine lange Saison
Anzeige Mit meinem Hochbeet mit Frühbeetaufsatz kann ich im späten Herbst noch immer leckeres Gemüse anbauen und ernten. Der Name Frühbeet ist in diesem Fall nicht ganz richtig, eigentlich müsste es Spätbeet heißen.…
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Buchvorstellung: Herbstzauber
[Werbung | Rezension] Ich möchte euch das Buch Herbstzauber – Traumhafte Gartenideen für die zweite Jahreshälfte vorstellen. An diesen tristen, dunklen und verregneten Herbsttagen schweift mein Blick durch den Garten. Der Sommer ist…
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Mehr als nur eine Saison: Mehrjährige Nutzpflanzen
Es gibt einige Gemüsesorten, die als mehrjährige Nutzpflanzen im Garten oder Kübel wachsen können. Welche das sind? Das lest ihr hier im Beitrag. Die meisten Gemüsesorten sind einjährig bzw. nur einmal tragend: Im…
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Es wird Licht … DIY Herbstdeko mit Blättern
An einem tristen Herbsttag ist diese stimmungsvolle Herbstdeko mit Blättern genau das Richtige, um die graue Stimmung draußen zu verschönern. Im Herbst finden sich in der Natur die schönsten Dekomaterialien für schnelle und…
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Pastamaschine von Westfalia im Test: Bunte Nudeln selbstgemacht
Anzeige Der Herbst bringt die schönsten Farben ans Licht, das nutze ich und habe bunte Nudeln selbstgemacht, die ich mit Gemüse aus dem Garten gefärbt habe. Vom Versandhandel Westfalia habe ich die Gefu…
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Neues vom Feld: Vorbereitungen auf den Winter
Es wird kälter, das meiste Gemüse ist abgeerntet, jetzt beginnen die Vorbereitungen auf den Winter. Im Mietgarten bedeutet das: Netze einsammeln, Pflanzstäbe aus der Erde ziehen und nicht-organische Dinge wie Gartenzwerge, Beetmarkierungen und…
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Kandierter Ingwer selbstgemacht – wohltuende Leckerei
Scharf, süß und wohltuend – kandierter Ingwer ist eine verführerische Süßigkeit und lässt sich ganz einfach selber machen. Im Herbst habe ich fast immer Ingwer zu Hause. Nicht nur, dass er als Gewürz…
