Ein Gewächshaus für Nutzpflanzen
Im Winter liegt der Garten brach – Zeit sich bereits jetzt Gedanken über die kommende Saison zu machen. Wie wäre es mit einem Gewächshaus für Nutzpflanzen? Gewächshäuser für den privaten Garten gibt es in ganz unterschiedlichen Ausführungen. Größe, Materialien, Beheizbarkeit,…
Rotkohl einfrieren – roh oder blanchiert?
Das letzte Gemüse ist geerntet und es ist mal wieder zu viel, um es direkt zu verspeisen. Daher müssen wir den Rotkohl einfrieren. Beim Einfrieren von Gemüse stellt sich immer wieder die Frage: Muss das Gemüse vorher blanchiert werden oder…
Muss man blanchiertes Gemüse in Eiswasser abschrecken?
Wir haben uns die Frage gestellt, ob man blanchiertes Gemüse in Eiswasser abschrecken muss oder nicht, und beantworten sie euch heute! Wenn man zu viel Gemüse geerntet hat, ist es eine sinnvolle Möglichkeit, das Gemüse einzufrieren. Zwar eignet sich nicht…
Wer verträgt sich mit Rote Bete?
Rote Bete ist ein herrliches Gemüse, dass man vielseitiger verwenden kann, als man vielleicht denkt! Doch wer verträgt sich mit Rote Bete im Gemüsegarten? Rote Bete (oder Rote Beete bzw. Rote Rübe) ist mit Mangold und Zuckerrübe verwandt. Die roten…
Welches Gemüse kann man nicht roh essen?
Die meisten Gemüsesorten kann man roh verzehren. Doch welches Gemüse kann man nicht roh essen? Tomaten, Paprika, Gurke, Möhren, Spinat, Kohlrabi, Weißkohl, Lauch, … Man könnte noch einige Gemüsesorten mehr aufzählen, bei welchen man sofort weiß: Das kann ich als…
Was kann man im Juli pflanzen und säen?
Die ersten Reihen im Gemüsegarten werden frei, da stellt sich die Frage: Was kann man im Juli pflanzen und noch vor dem Winter ernten? Radieschen, Rettich, Spinat, Mangold, Salat, Erbsen … das sind die Gemüsesorten, die bereits im Mai und…
Rankende Gemüsepflanzen
Rankende Gemüsepflanzen wachsen entweder kriechend, hängend oder kletternd – am besten wachsen sie mit Rankhilfen! Verschiedene Gemüsepflanzen bilden Ranken während ihres Wachstums. Auf Wikipedia werden Ranken wie folgt definiert: [su_quote cite=“Wikipedia“ url=“http://de.wikipedia.org/wiki/Ranke“]Bei Pflanzen werden als Ranke oder Cirrhus Umbildungen von…
Bohnen anhäufeln für besseres Wachstum
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Wer verträgt sich gut mit Kohl?
Der Titel „Wer verträgt sich gut mit Kohl?“ verrät schon, dass es sich bei dem Begriff Kohl um eine Sammlung der verschiedenen Kohlarten handelt. Es gibt ganz unterschiedliche Kohlarten, die wir im Gemüsegarten anbauen und die wir gerne auf verschiedene…
Was sind F1-Hybride?
F1-Hybride – Besser, ertragreicher, gleich Auf den Begriff F1-Hybriden sind die meisten Hobby-Gärtner sicher schon gestoßen. Spätestens im Frühjahr, wenn man sich mit neuen Samentütchen aus dem Gartencenter eindeckt oder die Pflanzen- und Samenkataloge durchstöbert. Aber was bedeutet das eigentlich?…
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