Allgemein
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Buchvorstellung: Das große Buch der Sprossen und Keime
[Werbung | Rezension] Das große Buch der Sprossen und Keime ist ein Grundlagenwerk, welches ausführlich in Wort und Bild an die Thematik herangeht. Wie haltet ihr euch in der kalten Jahreszeit gesund, wenn der Gemüsegarten im Winterschlaf verharrt? Ich gönne mir gelegentlich frisch gezogene Sprossen von Alfalfa, Brokkoli oder Rettich. Die schmecken nicht nur knackig frisch, sondern liefern auch eine Menge wertvoller Inhaltsstoffe. Frisch gezogene Sprossen beinhalten u.a. Vitamin A, B 1 und 2, Biotin und Niacin. Ich finde es total faszinierend, dass man aus einer zarten Sprosse bereits den intensiven Geschmack herausschmecken kann, bspw. den von Rettich aus den entsprechenden Sprossen. Das bereichert zahlreiche Gerichte vor allem in der…
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Advent, Advent, ein Lichtlein brennt … + Verlosung
Die Adventszeit hat begonnen, wie in jedem Jahr heißt es nun Sonntags Advent, Advent, ein Lichtlein brennt, erst Eins, dann …. Pünktlich zum Beginn der Adventszeit werden überall die Wohnungen und Häuser geschmückt. Lichterketten brennen und glitzern in den Fenstern. Ist euch auch aufgefallen, dass es immer mehr beleuchtete Weihnachtsdekos in den Fenstern, in Hauseingängen und Vorgärten gibt? Vermutlich liegt das daran, dass die neuen LED-Lichterketten und -objekte kaum Energie verbrauchen und daher die Weihnachtszeit wunderbar erhellen. Auch wenn es mir immer noch schwer fällt mit den kurzen Tagen und langen Nächten klarzukommen, finde ich doch diese bezaubernde Abendstimmung mit ihren vielen leuchtenden Weihnachtsdekorationen einfach schön. Um euch die Weihnachtszeit…
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Buchvorstellung: Der Garten im Winter
[Werbung | Rezension] Der Garten im Winter – treffender könnte dieser Titel kaum sein. Wenn der Herbst langsam in den Winter übergeht, kommt auch der Garten zur Ruhe. Die letzten Stauden sind gepflanzt und wir Hobbygärtner warten bereits jetzt fast ungeduldig auf das nächste Frühjahr. Irgendwie schade, dass es im Winter nichts im Garten zu tun gibt. Oder gibt es da etwa doch etwas zu tun? Das Buch Der Garten im Winter zeigt dem Leser nicht nur mit wunderbaren Bildern auf, dass der Garten im Winter zwar in einer Ruhepause ist, dass er jedoch keineswegs langweilig oder gar leblos sein muss. Auch wenn die aktive Gartenarbeit zum Großteil zum Erliegen…
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Tierisch gutes Fressnapf-Engagement
Anzeige Eine „Mission für alle Felle“ – so engagiert sich Fressnapf für unsere liebsten Vierbeiner. Das Unternehmen Fressnapf ist mit seinen rund 1.390 Märkten nicht nur Europas größte Fachhandelskette für Tiernahrung und -zubehör, sondern setzt sich mit verschiedenen Plattformen und Projekten auch aktiv für das Wohl und den Schutz von Haustieren ein. Wir selbst haben vor rund vier Jahren beschlossen, einen Hund bei uns aufzunehmen. Für uns war klar, dass es ein Vierbeiner aus dem Tierheim werden sollte. Nicht um einen vermeintlich unglücklichen Hund zu „retten“, sondern um die in aller Regel gute und wichtige Arbeit dieser Einrichtungen anzuerkennen und ein Stück weit (auch finanziell) zu unterstützen. Wenn ein großes…
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Hochbeet mit Frühbeetaufsatz für eine lange Saison
Anzeige Mit meinem Hochbeet mit Frühbeetaufsatz kann ich im späten Herbst noch immer leckeres Gemüse anbauen und ernten. Der Name Frühbeet ist in diesem Fall nicht ganz richtig, eigentlich müsste es Spätbeet heißen. Doch was macht ein Früh(Spät-)beet eigentlich? Ganz einfach: Es schützt Gemüsepflanzen beim Wachstum, indem es durch (halb)transparente Scheiben Licht durchlässt aber Wärme speichert. Der Boden kühlt nicht so schnell und stark aus, wie der ungeschützte Gartenboden. Dadurch kann die Gemüsesaison früher begonnen und später beendet werden. Ein Hochbeet mit Frühbeetaufsatz optimiert den Effekt sogar noch, da sich ein Hochbeet ohnehin schneller erwärmt als der Erdboden und, je nach Bauart, die Wärme auch gut speichern kann. Mein Hochbeet mit…
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Buchvorstellung: Herbstzauber
[Werbung | Rezension] Ich möchte euch das Buch Herbstzauber – Traumhafte Gartenideen für die zweite Jahreshälfte vorstellen. An diesen tristen, dunklen und verregneten Herbsttagen schweift mein Blick durch den Garten. Der Sommer ist vorbei, das satte Grün wandelt sich in braun und die bunten Blumen welken vor sich hin. Jetzt ist die Zeit der Neupflanzungen und der Rückschnitte, was aber noch lange nicht heißen soll, dass es im Herbst kahl und trist aussehen muss. Im Gegenteil – der Herbstzauber muss her! Da kommt mir doch das Buch Herbstzauber – Traumhafte Gartenideen für die zweite Jahreshälfte genau zur rechten Zeit. Schon das Titelbild zeigt leuchtende Farben eines Gartens, der puren Herbstzauber…
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Pastamaschine von Westfalia im Test: Bunte Nudeln selbstgemacht
Anzeige Der Herbst bringt die schönsten Farben ans Licht, das nutze ich und habe bunte Nudeln selbstgemacht, die ich mit Gemüse aus dem Garten gefärbt habe. Vom Versandhandel Westfalia habe ich die Gefu Pastamaschine PASTA PERFETTA zum Testen erhalten. Ich wollte schon immer eine Pastamaschine haben und war ganz aufgeregt, als das Paket ankam. Die sehr robuste Maschine aus verchromtem Stahl mit Kurbelantrieb im Retro-Design lässt sich super einfach bedienen und gleich beim ersten Versuch habe ich tolle Pasta hinbekommen. Mit dem passenden Aufsatz gelingen neben Tagliatelle auch Spaghetti, Lasagne Risse und Ravioli! Das probiere ich aber dann demnächst aus … Heute möchte ich euch selbstgemachte bunte Nudeln zeigen. Bunte…
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Schick und robust: Mein Hochbeet aus Metall
Anzeige Mit meinem neuen Hochbeet aus Metall bin ich für die anstehende Herbstsaison bestens gerüstet. Auf die Gründe, warum ein Hochbeet für diese Jahreszeit quasi prädestiniert ist, gehe ich in einem späteren Artikel ein. Als ich gefragt wurde, ob ich ein Hochbeet aus Metall von GFP* testen wolle, musste ich nicht lange zögern. Schon lange war es mein Wunsch, ein großes Hochbeet zu haben. Über das Material, aus welchem das Hochbeet sein sollte, war ich mir noch unschlüssig: Holz, Stein, Metall? Kunststoff schloss ich von vornherein für mich aus. Die Frage hat sich dann aber schnell erübrigt und jetzt darf ich mich über ein wirklich sehr schickes, robustes und vor…
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Akzente durch hohe Pflanzgefäße – Design trifft Natur
Anzeige Sowohl im Garten als auch in anderen Bereichen im und am Haus lassen sich tolle Akzente durch hohe Pflanzgefäße setzen. Vor allem im Eingangsbereich werden gerne besondere Akzente durch hohe Pflanzgefäße gesetzt. Das hat nicht nur Platzgründe – schließlich ist es vor dem Hauseingang oftmals nicht sehr weitläufig – es hat auch optische Gründe. Besonders gut finde ich die Kombination aus einer klaren, modernen Form, aus eher kühlen und dezent wirkenden Materialien und Farben und der Natürlichkeit einer Pflanze, dem Farbenspiel von bunten Blättern und sich scheinbar unsortiert verzweigenden Ästen. Mitten im Garten: Akzente durch hohe Pflanzgefäße Nachdem ich die beiden rechteckigen Pflanzkübel aus pulverbeschichtetem Stahlblech zum Testen erhielt,…
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Smell. Taste. Feel. – 1. Garten-Blogger-Treffen in Münster
Anzeige Im letzten Herbst erhielt ich die Einladung zum 1. Garten-Blogger-Treffen bei Volmary in Münster. Ich sagte gleich zu, auch wenn ich noch nicht genau wusste, was mich dort erwarten sollte: Ein toller Tag mit vielen neuen und ein paar bekannten Bloggerkollegen in einer bunt blühenden und duftenden Pflanzenwelt beim Familienunternehmen Volmary. Das Garten-Blogger-Treffen kann ich am besten unter dem Motto eines der Workshops zusammenfassen: Smell. Taste. Feel. Die Gartenwelt muss man einfach mit allen Sinnen erleben. Bilder und Worte können die Pflanzenwelt wunderschön umschreiben und darstellen. Aber den Duft einer Zitronenverbene oder den Geschmack der zahlreichen Tomatensorten im großen Gewächshaus auf dem Kaldenhof des Gemüse- und Blumenzuchtunternehmens kann man…
