Garten
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Kichererbsen anbauen im Gemüsegarten
Jedes Jahr nehme ich mir vor, eine neue Gemüsesorte im Garten auszuprobieren. In diesem Jahr wollte ich Kichererbsen anbauen. Kichererbsen gehören bei uns in vielen Gerichten einfach dazu. Von Kichererbsensalat mit Apfel und Thunfisch bis zu Hummus nutzen wir die gelblichen Erbsen so gerne in verschiedenen Gerichten. Also dachte ich mir, warum nicht selber anbauen? Gesagt getan. Als Saatgut habe ich getrocknete Kichererbsen verwendet, die ich normalerweise zum Anbauen von Sprossen nutze. Es war also kein spezielles Saatgut, aber ich wüsste nicht, warum man die Sprossen nicht einfach weiterwachsen lassen sollte. Ihr bekommt das Saatgut bspw. hier: Kichererbsen Saatgut* Kichererbsen anbauen: Steckbrief Kichererbsen sind einjährige Pflanzen Anzucht im Haus: ab…
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Tomaten im Gewächshaus oder Freiland anbauen
Fragt man fünf Tomatenenthusiasten, wird man fünf Antworten auf die Frage bekommen, ob der Anbau von Tomaten im Gewächshaus oder Freiland besser ist. Tomaten sind im Gemüsegarten das Lieblingsgemüse vieler Hobbygärtner. Ich darf mich auch dazu zählen. Es gibt kaum etwas besseres, als die erste reife Tomate des Jahres zu naschen. Bis es soweit ist, verzichte ich so gut es geht auf gekaufte Tomaten. Denn der Unterschied ist wirklich enorm. Nicht nur, dass man ganz verschiedene Sorten anbauen kann, die es so wohl kaum zu kaufen gibt, auch steckt die ganze Arbeit und Leidenschaft in der liebevoll großgezogenen Tomatenpflanze. Alleine das Gefühl, die reife Frucht zu ernten und zu genießen…
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Lichtplanung im Garten mit der App BEGA AR+
Anzeige Mit der App BEGA AR+ könnt ihr eure Lichtplanung im Garten ganz einfach von zu Hause aus gestalten – noch bevor die erste Lampe überhaupt gekauft wird. Wie das geht, verrate ich euch im Beitrag. Erinnert ihr euch noch, dass ich vor einiger Zeit die ortsveränderlichen Gartenleuchten von BEGA vorgestellt habe? Wir haben unseren Garten für lauschige Sommerabende und kalte Winternächte illuminiert. Mit dezenten Lampen, die ein angenehmes Ambiente mit ausreichend Licht erzeugen. Die uns ein Sicherheitsgefühl vermitteln, weil dunkle Eckem nun ausgeleuchtet sind. Und die eine individuell einstellbare Zeitsteuerung haben, damit auch nachtaktive Tiere im Garten zur Ruhe kommen können. Doch bevor der Garten überhaupt beleuchtet wird, muss…
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Wintergemüse aus dem Garten: Gesund und lecker
Nach der Saison ist vor der Saison – und dazwischen gibt es leckeres Wintergemüse! Der Herbst ist da, der Winter naht mit großen Schritten. Die Gartensaison ist zu Ende – oder doch noch nicht? Genau genommen geht die Gartensaison gar nicht zu Ende, es wechseln sich nur die Sorten ab und die Vielfalt im Winter wird geringer. Auch im Winter kann leckeres Gemüse geerntet werden, denn jetzt beginnt die Zeit des Wintergemüses. Typisches und leckeres Wintergemüse Wintergemüse wird, wie es der Name schon sagt, im Winter geerntet bzw. für den Winter eingelagert. Manche Sorten benötigen Frost, um ihre volle Geschmacksintensität zu entwickeln. Auch sind viele Wintergemüsesorten lange über den ganzen…
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Raumtrenner, Küchenbeet und Sitzplatz – Hochbeet aus Cortenstahl
Werbung Wie schön es doch ist, das Hochbeet aus Cortenstahl voll mit Kräutern und Naschgemüse zwischen Terrasse und Garten. Unser Gemüsegarten befindet sich im hinteren Teil des Grundstücks. Um ein paar Kräuter oder andere Zutaten zu pflücken, gehe ich durch den ganzen Garten. Okay, zugegeben ist dieser nicht so groß, dass der Weg nicht schnell zurückgelegt wäre. Dennoch entstand mit der Zeit der Wunsch, ein Küchenhochbeet zu haben, welches an die Terrasse grenzt und direkt von der Küche aus zu erreichen ist. Ohne schmutzige Schuhe, wenn es geregnet hat. Umso mehr freute ich mich, als die Anfrage der UMS Manufaktur hereinflatterte, ob ich ein Hochbeet aus Cortenstahl testen wolle. Aber…
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Tomaten im Gewächshaus – Lieblingssorten & Tipps
Nachdem im Frühjahr das schöne Glasgewächshaus in unseren Garten eingezogen ist, konnte ich es kaum erwarten die ersten Tomaten zu ernten. Mitte Juli war es dann soweit und die ersten Tomaten wurden erntereif. Ein himmlischer Genuss – das Warten hat sich gelohnt. Meine Lieblingssorten Jedes Jahr probiere ich neue Tomatensorten aus. Der Platz ist bei mir begrenzt und ich kann nur eine bestimmte Anzahl an Pflanzen unterbringen. Im Gewächshaus sind es letztendlich 19 Pflanzen in 7 Sorten geworden. In Kübeln und Hochbeeten draußen im Garten wachsen nochmal 5 Pflanzen, darunter drei weitere Sorten. Insgesamt also 10 verschiedene Sorten: Ruthje Green Zebra Berner Rose Baselbieter Röteli San Marzano Black Plum Buffalo…
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Gärtnern in Zeiten von Corona
Werbung Der folgende Text “Gärtnern in Zeiten von Corona” ist entstanden als Teil der Seite Gardens in times of Corona. Die Macherinnen Ruth und Anke haben das Projekt ins Leben gerufen, um die besondere Rolle des Gartens in Zeiten von Corona, durch Essays, Zeichnungen und Fotografien zu dokumentieren. Wir möchten damit eine Zeitkapsel schaffen, die uns später einmal daran erinnern soll, welchen Stellenwert der Garten in diesen Tagen einmal hatte, was er uns fühlen und wovon er uns träumen ließ, wieviel Geborgenheit er uns versprach und wieviel näher er uns vielleicht stand… Gardens in times of Corona Mein Garten in Zeiten von Corona Kann ich mir ein Leben ohne Garten…
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Gartenarbeit im August – Was ist zu tun im Gemüsegarten?
Kaum zu glauben – wir sind mitten im Hochsommer! Und die Gartenarbeit im August wird nicht weniger. Gartenarbeit im August – ein kleiner Überblick Was ist jetzt alles zu tun im Gemüsegarten? Herbst- und Wintergemüse säen Die Hochsaison im Gemüsegarten ist in vollem Gange. Jeden Tag kann geerntet werden. Die Vielfalt der reifen Früchte macht richtig viel Spaß. Tomaten, Bohnen, Kartoffeln, Zucchini, leckere Kräuter und so vieles mehr. So langsam werden im August aber auch die ersten Reihen frei. Einige Sorten können aber noch für den Herbst und den Winter nachgesät oder gepflanzt werden. Mehr dazu: Welches Gemüse kann man für den Herbst im August säen? Gründüngung zur Bodenverbesserung Wenn…
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Falscher Mehltau an Gurken | Erkennen, Vorbeugen und Bekämpfen
Wie Falscher Mehltau an Gurken erkannt wird und was man dagegen tun kann. Bisher musste ich mich immer nur gegen Echten Mehltau im Gemüsegarten durchsetzen. Da bin ich mittlerweile routiniert und entferne mit geschultem Blick befallene Blätter und setze meine Milch-Wasser-Lösung oft erfolgreich ein. Nicht immer gelingt die natürliche Bekämpfung, denn der Pilz breitet sich rasend schnell aus. Doch jetzt habe ich eine neue Herausforderung im Hochbeetgarten: Falscher Mehltau an Gurken. Von einem auf den anderen Tag war er da. Und plötzlich stellt sich die Frage: Was kann ich dagegen tun und sind die Gurken noch zu retten? Falschen Mehltau erkennen Der Befall durch die Pilzerkrankung zeigt sich an den…
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Im Sommer gesät, im Winter geerntet | Wintergemüse vorziehen
Endet bei euch die Saison im Gemüsegarten im Herbst oder baut ihr auch Wintergemüse an? Die Hauptsaison im Gemüsegarten ist unbestritten im Sommer. Dann ist die Vielfalt am Größten, wenn Tomaten, Gurken, Auberginen, Zucchini, Kürbis oder sogar Melonen reifen. Danach ist aber noch lange nicht Schluss mit dem Ernten. Zumindest dann nicht, wenn man bereits im Sommer für die Winterernte vorsorgt. Die Beete sind noch voll – wie man dennoch im Sommer säen kann Bei mir sind im Sommer die Beete meistens so voll, dass ich kaum Platz habe, um für den Winter direkt ins Beet zu säen. Wenn die ersten Reihen frei werden, weil bspw. Kopfsalat, Zwiebeln, Dicke Bohnen…
