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Ganzjährig frische Kräuter und Gemüse anbauen | Smart Garden
Anzeige Es ist kaum zu glauben. In meiner Küche beginnen die Tomaten zu blühen – im Dezember. Wie das möglich ist? Mit dem Smart Garden, den ich euch heute vorstellen möchte. Als begeisterte Hobbygärtnerin, die es liebt im Gemüsegarten zu buddeln, ist der Winter eine sehr schwierige Zeit. Der Garten ruht, es wächst kaum etwas und an den meisten Tagen ist es besser nicht rauszugehen. Es ist kalt, nass und matschig. Jetzt muss ich mich in Geduld üben. Doch in diesem Winter ist es ein bisschen anders. Denn trotz Winter fangen in meiner Küche die Tomaten an zu blühen. Sie wachsen in meinem neuen Smart Garden von EMSA. Damit kann…
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Kulinarische Terrassenparty im Oktober | Grüneliebe City Garden
Anzeige Das wird ein Fest – wir feiern die Outdoor-Saison mit einer Terrassenparty! Ist das zu glauben? Die Outdoor-Saison neigt sich dem Ende entgegen. Kein Grund für uns Terrasse und Balkon abzuschließen. Man muss sich nur auf die neue Situation einstellen: Pulli statt T-Shirt. Dicke Socken statt Sandalen. Windlichter statt Teelichter. Kräutertee statt Himbeer-Limonade. Mit diesem Beitrag endet auch die Grüneliebe City Garden-Kampagne, die mich gemeinsam mit EMSA durch die Outdoor-Saison begleitet hat. Im März ging es los mit den ersten Frühlingskräutern in der Küche. Wir haben gemeinsam Süßkartoffeln und Erdbeeren groß gezogen. Gurken eingemacht und Tomaten getrocknet, die vorher im bunten Terrassengarten wachsen durften. Aus kleinen Pflänzchen wurde ein…
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Süßkartoffel-Pommes mit Parmesan-Thymian-Kruste | Grüneliebe City Garden
Anzeige Was für ein Glücksgefühl das doch ist: Meine ersten Süßkartoffel-Pommes aus dem Balkongarten! Erinnert ihr euch, dass ich in meinen Grüneliebe City Garden, der in Kooperation mit EMSA entstanden ist, Süßkartoffeln gepflanzt habe? Das war im Mai. Da kamen die zarten Pflanzen in große Kübel. Ich hatte mich für zwei Varianten entschieden: Einen eckigen MY CITY GARDEN Blumenkübel in der Größe 35 x 35 x 30 cm und einen Pflanztrog MY CITY GARDEN 80 x 35 x 34 cm. Den musste sich die Süßkartoffel allerdings mit einer Johannisbeere teilen. Innerhalb kürzester Zeit fingen die Süßkartoffeln an zu wachsen. Und sie hörten gar nicht mehr auf. Die Ranken wurden meterlang…
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Getrocknete Tomaten vom Balkon | Grüneliebe City Garden
Anzeige Es wird Zeit für den Herbstvorrat, deswegen gibt es jetzt getrocknete Tomaten vom Balkon und jede Menge Kräuter für die kalte Jahreszeit. Habt ihr auch das Gefühl, dass der Herbst langsam aber sicher kommt? Zwar sind die Temperaturen häufig noch sehr sommerlich und ich liebe es nach wie vor barfuss über die Terrasse zu gehen, aber so langsam müssen wir uns auf den nahenden Herbst einstellen. Das merkt man auch in meinem Grüneliebe City Garden, der in Kooperation mit EMSA seit diesem Frühjahr entstanden ist. Die vielen Gemüse-, Obst- und Kräuterpflanzen, die es sich in den EMSA Kübeln und Balkonkästen richtig schön gemütlich gemacht haben, zeigen die ersten Herbstanzeichen.…
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Das Beste vom Balkon: Brombeer-Crumble | Grüneliebe City Garden
Anzeige Die Brombeeren sind erntereif und ich habe einen köstlichen Brombeer-Crumble gezaubert. Sie sind groß und saftig geworden. Und sie wollen ganz schnell vernascht werden – die Brombeeren sind reif! Auf meinem Grüneliebe City Garden, der mit den Gartenprodukten von EMSA zu einer grünen Oase wurde, ist der Beerengarten zum Vernaschen bereit. Die Erdbeeren haben bei der Hitze das Wachstum eingestellt und die Himbeeren sind bereits geerntet. Brombeeren kommen immer etwas später, daher freue ich mich umso mehr, die saftigen dunklen Früchte nun pflücken zu können. Doch bevor alle direkt vom Strauch in den Mund verschwinden, gibt es einen köstlichen Brombeer-Crumble. Meinen ersten Crumble habe ich in Südafrika während meines…
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Grillkräuter vom Balkon + Rezeptideen | Grüneliebe City Garden
Anzeige Thymian und Rosmarin sind absolut klassische Grillkräuter und dürfen auch auf meiner Terrasse nicht fehlen. Es gibt aber auch noch andere … Im Grüneliebe City Garden duftet es jetzt im Sommer ganz herrlich. Nicht nur, dass das frisch Gegrillte herrlich duftet, die zahlreichen Kräutern, die in den Töpfen und Kübeln von EMSA wachsen, verströmen ein betörendes Aroma. Die Grillkräuter müssen unbedingt zum Einsatz kommen! Also gibt es heute ein paar Ideen von mir, was ihr mit euren Kräutern vom Balkon anstellen könnt. Grillkräuter – Klassiker und Exoten Grillkräuter nenne ich sie deshalb, weil sich die Aromen perfekt für Gegrilltes eignen. Schnittlauch und Petersilie sind dagegen eher die Kräuter, die…
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Himbeer-Rhabarber-Limonade | Grüneliebe City Garden
Anzeige Ihr wollt gleich zum Gewinnspiel? Dann klickt hier und ihr landet direkt bei den Teilnahmebedingungen! Sonne, Liegestuhl und eine eiskalte Himbeer-Rhabarber-Limonade – so stell ich mir Urlaub auf Balkonien vor. Und das Beste daran: Alle fruchtigen Zutaten für die erfrischende Limonade kommen vom Balkon, der bei mir in diesem Jahr mit allerlei bunten Töpfen, Kübeln und Balkonkästen von EMSA ausgestattet ist. In meiner Reihe Grüneliebe City Garden könnt ihr schon seit März mitverfolgen, wie mein Naschgarten auf der Terrasse wächst und gedeiht. Zuletzt habe ich euch den Obstgarten vorgestellt und genau von diesem konnte ich nun schon köstliche Himbeeren und Rhabarber ernten. Ja richtig, Rhabarber. Auch jetzt noch. Eigentlich…
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Ein Obstgarten auf dem Balkon | Grüneliebe City Garden
Anzeige Lässt sich auf dem Balkon ein Obstgarten pflanzen? Welche Pflanzen wachsen gut in Kübeln? Wer meinen Blog ein bisschen verfolgt, der weiß, dass ich ein absoluter Naschgartenliebhaber bin. Überall wo es etwas zu pflücken gibt, fühle ich mich wohl. Hier eine Himbeere, dort eine Snackgurke oder ein paar Zuckererbsen direkt aus der Schale gepellt. Nun habe ich das große Glück einen Garten zu haben und damit auch Platz für ebensolche Pflanzen. Ich habe aber auch eine Terrasse, die in diesem Jahr zum Grüneliebe City Garden in Zusammenarbeit mit EMSA umgestaltet wird. Auf dieser Terrasse entsteht ein kleines Naschgartenparadies – oder viel mehr ein Naschbalkonparadies. Ich möchte euch zeigen, was…
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Tomate und Gurke – Sommergemüse auf dem Balkon | Grüneliebe City Garden
Anzeige Bei über 30 Grad im Schatten – und das Ende Mai – haben es Tomate und Gurke nicht leicht. Sie sind zwar Sonnenanbeter, aber bei diesen Temperaturen kostet es auch die Pflanzen viel Kraft. Sie brauchen mehr Flüssigkeit und lassen auch mal ihre Blätter schlapp hängen. Sobald es Abends etwas kühler und schattiger wird, erholen sie sich aber schnell und zeigen sich in ihrer vollen Schönheit. Auf dem Grüneliebe City Garden geht es heiß her! Die Garten- und Balkonutensilien von EMSA haben nun allen Naschpflanzen Platz gegeben. In Töpfen, Trögen und Balkonkästen wachsen und gedeihen sie prima. Erinnert ihr euch an den Rhabarber und die Süßkartoffel? Die wachsen und…
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Es wird bunt mit Süßkartoffel und Mangold auf dem Balkon | Grüneliebe City Garden
Anzeige Bunte Töpfe, bunter Mangold – farbenfroh geht es in den Mai. Der Mai ist da und weckt sommerliche Gefühle. Die Pflanzen werden größer, grüner und bunter. Jetzt ist der Grüneliebe City Garden, der in Zusammenarbeit mit EMSA auf meiner Terrasse entsteht, schon richtig voll mit den unterschiedlichsten Kübeln und Kästen. Nach den Anfängen, die einige Kräuter, Spinat und Rhabarber gemacht haben, durften jetzt Süßkartoffel und Mangold einziehen. Außerdem gesellt sich jede Menge Naschobst und ein paar leckere Gemüsesorten dazu. Es wird bunt auf der Terrasse! Wenn ihr an einen Gemüsegarten denkt, was sind dann eure Assoziationen? Brauner Acker, grobe Erdschollen, Gemüse in Reih und Glied. Geordnete Reihen und monotones…
