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Rhabarber auf dem Balkon | Grüneliebe City Garden
Anzeige Rhabarber auf dem Balkon? Wie soll das denn gehen? Im Kübel natürlich! Die riesigen Pflanzen, die jetzt im Frühjahr Saison haben, kennen bestimmt viele aus dem Garten bei Mutti oder Oma. Die überdimensionalen Blätter nehmen richtig viel Platz ein. Da würde man gar nicht auf die Idee kommen, dass Rhabarber auf dem Balkon wachsen kann. Aber es geht – nämlich im Kübel. Und deshalb wächst mein Grüneliebe City Garden, der in Zusammenarbeit mit EMSA entsteht, nun um eine weitere Sorte. Der Kübel sollte zwar ausreichend groß sein und die Pflanze sollte etwas Platz drumherum bekommen, aber dann steht dem Anbau des süß-sauren Gemüses nichts mehr im Wege. Rhabarber ist…
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Spinat im Balkonkasten | Grüneliebe City Garden
Anzeige Wenn ein Blattgemüse bei mir nicht fehlen darf, dann ist das Spinat. Und dabei braucht er nicht mal ein Gartenbeet, bei mir wächst der Spinat im Balkonkasten. Verbindet ihr Spinat auch so sehr mit dem Frühjahr? Er ist neben Radieschen, den ersten Kräutern und frühen Salatsorten eine der Frühjahrssorten schlechthin. Gerne wird er auch als Vorkultur von anderen Gemüsesorten gesät, da er bereits ab Februar ins Freiland kann und schnell wächst. In meinem Grüneliebe City Garden, der in Kooperation mit EMSA entsteht, wachsen bereits die Erbsen fleißig. Ich habe sie als Microgreens Anfang März gesät. Da ich nicht alle gleich verspeist habe, wurden ein paar der Pflanzen pikiert und…
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Grüner Basilikumschaum auf Kräuterquark mit Baguette | Grüneliebe City Garden
Anzeige In diesem Jahr wird auf meiner Terrasse der Grüneliebe City Garden entstehen. Das Projekt soll euch als Inspiration dienen und mir im besten Fall leckeres Obst und Gemüse bescheren. Mit dem Frühlingsbeginn im März beginnt auch für mich die Gartensaison. Selbst wenn draußen aufgrund der Witterung noch nicht viel passiert, wird drinnen fleißig geplant und vorbereitet. Es werden jede Menge Ideen gesammelt, die im Laufe der Saison sowohl draußen als auch drinnen umgesetzt werden sollen. In diesem Jahr gibt es etwas ganz Besonderes: Auf meiner Terrasse soll der Grüneliebe City Garden in Kooperation mit EMSA entstehen. Ich werde euch von jetzt an über den ganzen Sommer bis in den…
