-
Neues vom Feld: So schön sind die Tomatillo geworden!
In diesem Jahr habe ich zum ersten Mal Tomatillo auf dem Feld gepflanzt. Über die Pflanzen habe ich im Artikel Tomatillo aus dem eigenen Garten berichtet. Zum Ende der Saison kann ich nun ein Résumé ziehen: Ich bin begeistert! Das einzige Manko: Ich habe die Tomatillo zu dicht neben eine Physalis-Pflanze gesetzt. Die Tomatillo musste sich zwischen dem kräftigen Physalis-Strauch durchkämpfen und ihren Weg finden. Da Tomatillo auch kriechend wächst, wenn man sie nicht an Klettermöglichkeiten hochbindet, finde ich immer wieder neue Äste, die sich in und um die Physalis-Pflanze winden. Zahlreiche leckere Früchte der Tomatillo Die Pflanze hat eine Vielzahl an Früchten bekommen. Auch jetzt noch im November hängt…
-
Neues vom Feld: Erdbeeren kommen ins Winterquartier
Zum Ende der Saison müssen nicht nur das restliche Gemüse geerntet und Netze, Stäbe etc. abgebaut werden, auch die Erdbeeren kommen ins Winterquartier. Erdbeeren sind bekanntermaßen mehrjährig und tragen besonders im zweiten Jahr viele leckere Früchte. Es wäre doch zu schade, die Pflanzen auf dem Feld zu belassen. Denn nach Saisonende pflügt der Bauer das komplette Feld um – mit allem, was dann noch auf dem Feld steht! So geht das ja nicht. Die Erdbeeren kommen ins Winterquartier und werden im nächsten Jahr wieder auf das Feld umgesetzt. Außer es gefällt ihnen in ihrem neuen Hochbeet auf dem Balkon so gut, dass sie gleich dort bleiben. Damit die Erdbeeren wohlbehalten…
-
Neues vom Feld: Möhren in Sand lagern
Die ersten Bodenfröste sind angekündigt und jetzt heißt es, Gemüse vor dem Frost retten und Möhren in Sand lagern. Warum ausgerechnet Möhren? Ganz einfach, weil ich meine letzte Reihe Möhren in meinem Gemüsegarten geerntet habe. Auch wenn es das abgeknabberte Grün nicht erahnen ließ, kamen sehr schöne große Möhren zum Vorschein. Und davon eine ganze Menge! Wohin also mit all dem Gemüse? Das Eisfach ist voll und die Menge ist zu groß, um sie in wenigen Tagen zu verspeisen. Also: Möhren in Sand lagern. Möhren in Sand lagern und damit haltbar machen Über die Lagerung von Wurzelgemüse in Sand, haben wir bereits berichtet. Das ist eine einfache Methode, wenn man…
-
Neues vom Feld: Mehltau auf dem Feldsalat
Offensichtlich habe ich eine nicht resistente Sorte gesät, denn jetzt macht sich Mehltau auf dem Feldsalat breit. Als im Spätsommer die ersten Reihen frei wurden, habe ich Feldsalat gesät. Der nussige Salat ist im Herbst eine Köstlichkeit und frisch vom Feld schmeckt er besonders gut. Mittlerweile ist eine ganze Menge Felsalat gewachsen, doch ich habe schon vor einigen Tagen festgestellt, dass sich weiße Flecken breit machen. Und jetzt ist es leider sehr gut sichtbar: Mehltau auf dem Feldsalat. An den Blättern kann man den Geruch des Pilzes richtig wahrnehmen. Den Mehltau auf dem Feldsalat kann man kaum verhindern oder zurückdrängen. Da vom Feldsalat die gesamte Pflanze, also die Blätter, gegessen…
-
Neues vom Feld: Die Sommerzeit endet!
Die Sommerzeit endet immer am letzten Sonntag im Oktober. Jetzt ist es also soweit – die Sommerzeit endet und die Tage werden kürzer. Es wird früher dunkel und das heißt für uns Hobbygärtner: Es geht früher in den Garten, damit das Tageslicht für die herbstlichen Arbeiten im Garten noch ausreicht. Die Sommerzeit endet – die Erntezeit aber noch nicht! Im Gemüsegarten geht die Erntezeit trotz Zeitumstellung weiter. Frischer Lauch, der durch die aufgeweichte Erde leicht aus dem Boden gezogen werden kann, verbreitet seinen intensiven Duft bei der Ernte. Ein wunderschön gewachsener Romana-Salat mit einem dichten und knackigen Salatherz wandert ebenfalls in die Erntetasche. Trotz des sehr feuchten Wetters und der…
-
Neues vom Feld: Möhren sollten vereinzelt werden!
Es stand wieder die Möhrenernte auf dem Programm und erneut musste ich feststellen: Möhren sollten vereinzelt werden! Irgendwie habe ich in diesem Jahr den richtigen Zeitpunkt verpasst. Möhren sollten vereinzelt werden, wenn die Pflanzen einige Zentimeter groß sind. Ein Abstand von 2-3 cm dazwischen wäre ideal. Dann kann das leckere Wurzelgemüse ungehindert in die Tiefe wachsen und groß werden. Wenn die Pflanzen aber zu eng stehen, sucht sich jede einzelne Wurzel ihren Weg und ihren Platz. Und dabei entstehen manchmal ganz schön krumme Gewächse: Möhren, die sich eng umeinander schlingen, Möhren mit drei oder mehr Wurzeln, kurze dicke oder lange dünne Möhren. Das Gute daran: Auch wenn sie noch so…
-
Neues vom Feld: Die letzten Bohnen des Jahres
Nun ist es soweit: Ich habe die letzten Bohnen des Jahres gepflückt und mit den ersten Abbauarbeiten auf dem Feld begonnen. In knappen vier Wochen endet die Mietgartensaison in Köln. Dann wird das Feld umgepflügt und in den Winterschlaf versetzt. Bis dahin muss nicht nur das jetzt noch auf dem Feld wachsende Gemüse geerntet werden, sondern auch die mitgebrachten Installationen wieder abgebaut werden: Netze, Stäbe, Gartenzwerge, … Die Folie meines kleinen Tomatengewächshauses habe ich ja bereits vor einiger Zeit entfernt. Jetzt war auch das Gestell fällig und wurde fein säuberlich in seine Einzelteile zerlegt. Einmal gereinigt kann es im Keller überwintern und kommt im nächsten Jahr wieder zum Einsatz. Denn…
-
Neues vom Feld: So viele Kürbisse!
In diesem Jahr gibt es wirklich viele Kürbisse auf dem gesamten Feld. Über das gesamte Feld hinweg wurde die Sorte Butternut gesät, die besonders in den USA beliebt ist und bei uns immer beliebter wird. Aber nicht nur der Butternut-Kürbis ist auf dem Feld zu sehen. Hokkaido, verschiedene Patisson-Sorten, die aussehen wie kleine Sonnen oder Raumschiffe, Spaghetti-Kürbis und Zier-Kürbisse sieht man überall verteilt in den einzelnen Gartenparzellen. Wusstet ihr, dass es über 200 Sorten gibt, die als Speisekürbisse verkauft werden? Und an jeder Pflanze wachsen schöne und viele Kürbisse in allen Größen, Farben und Formen. Man sagt, damit die Pflanze ihre ganze Kraft in die Früchte stecken kann, sollte man…
-
Neues vom Feld: Gemüsegarten im Oktober
Erstaunt war ich etwas, als ich gemütlich über meine Gartenparzelle schlenderte und feststellte, was der Gemüsegarten im Oktober noch an Vielfalt bereithält. Ich wollte so eine Art Bestandsaufnahme machen. Denn auch wenn sich die etwa 50 Quadratmeter Garten erstmal nicht viel anhören, ist es doch eine ganze Menge. Zumindest bei der Aufteilung wie im Mietgarten. Die komplette Fläche wird ausgenutzt – keine Reihe wird durch Wege, Sitzplätze oder Wasserstellen durchbrochen. 50 Quadratmeter Garten heißt 50 Quadratmeter Gemüsereihen, nicht mehr und nicht weniger. Also habe ich meinen obligatorischen Spaziergang diesmal gemacht, um mir einen Überblick zu verschaffen. Eigentlich mache ich diesen kleinen Rundgang bei jedem Besuch auf dem Feld. Dadurch komme…
-
Neues vom Feld: Das Gewächshaus wird abgebaut
Die Braunfäule hat es geschafft: Die Tomaten sind hin – das Gewächshaus wird abgebaut. Es hat nur wenige Tage gedauert und auch die massiven Rückschnitte der Tomatenpflanzen konnten sie nicht aufhalten. Die Braunfäule hat gesiegt und die Tomatenpflanzen nun endgültig dahingerafft. Leider waren noch sehr viele Früchte an den Pflanzen. Da sich die Braunfäule schnell ausbreitet, sind auch die Früchte befallen und mussten mitsamt Pflanzen entsorgt werden. Dennoch blicke ich auf eine sehr tomatenreiche Saison zurück und bin froh, dass ich mich für das Tomatenhaus entschieden habe. Denn ohne den Schutz wären die Pflanzen schon längst eingegangen! Nach guten Diensten ist es soweit: Das Gewächshaus wird abgebaut Bei der Gelegenheit…
