Balkongarten
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Unkomplizierter Naschgarten – Gemüse für Anfänger
Im Gemüsegarten gibt es tolles Gemüse für Anfänger, das den Einstieg als Gemüsegärtner erleichtert. Aller Anfang ist schwer, so auch im Gemüsegarten. Es gibt aber einige leckere Sorten, die für Anfänger bestens geeignet sind. Denn sie sind robust, benötigen wenig Pflegeaufwand, wachsen fast von ganz alleine und man kann nicht viel falsch machen. Die meisten dieser Sorten lassen sich übrigens auch ganz wunderbar auf dem Balkon anbauen! Für alle Sorten aber gilt: Ohne Wasser und Licht wächst nichts! Regelmäßiges gießen (nicht zu viel, nicht zu wenig) und ein helles, sonniges Plätzchen sind die besten Voraussetzungen für ein optimales Wachstum und eine reiche Ernte. Beim Substrat, also der Erde, in welcher…
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Sommerblumen vorziehen auf der Fensterbank
Löwenmaul, Ringelblume, Vergissmeinnicht und andere Sommerblumen vorziehen, damit sie bereits im Mai blühen. Bis die Freilandsaison im Garten losgehen kann, dauert es noch eine ganze Weile. Die Samen von Sommerblumen benötigen eine bestimmte Temperatur, um zu keimen. Daher ist die Aussaat von Sommerblumen erst ab Ende März / Anfang April möglich. Will man sich aber schon früher im Jahr über die Blütenpracht freuen, kann man die Natur ein bisschen austricken: Ab Mitte bis Ende Februar die Sommerblumen vorziehen auf der Fensterbank. Einjährige Sommerblumen vorziehen – so geht’s Für die Aussaat werden Anzuchttöpfe oder flache Schalen benötigt. Es können auch Tontöpfe oder andere Pflanzgefäße verwendet werden. Als Substrat wird optimalerweise Anzuchterde…
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Wenn Keimlinge lang und dünn wachsen… | Pflanzenanzucht
Was passiert wenn Keimlinge lang und dünn wachsen? Kann man die zarten Sämlinge dann noch retten? Die Aussaaten auf der Fensterbank sind gemacht und ungeduldig wird beobachtet, wann sich die ersten zarten Blätter aus der Erde recken. Nach wenigen Tagen ist es soweit und die Keimlinge beginnen zu wachsen. Einige Tage später stellt ihr aber fest, dass die Sämlinge oder Keimlinge lang und dünn wachsen. Sie sehen schwach aus und haben außer einem langen und dünnen Stengel nur ganz kleine, oft gelbliche Blätter. Was ist denn da passiert? Kurz erklärt: Wenn Keimlinge lang und dünn wachsen Zunächst einmal die gute Nachricht: Ursache für dieses Wachstum sind weder Krankheiten noch Schädlinge.…
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Küchenklassiker im Kräuterbeet: Schnittlauch und Petersilie
Schnittlauch und Petersilie gehören in jeden Küchenkräutergarten, wie Salz und Pfeffer in jede Küche. Am besten schmecken Schnittlauch und Petersilie frisch geerntet und genauso frisch verarbeitet im Salat, in Suppen oder anderen Gerichten. Die robusten Kräuter sind ganzjährig und wachsen bei guter Pflege auch im nächsten Jahr wieder. Ein Tipp: Damit man immer genügend frische Kräuter zur Verfügung hat, sollte man Schnittlauch und Petersilie an mehreren Stellen im Garten pflanzen und sie zudem zeitversetzt aussäen oder pflanzen. Petersilie im Kräutergarten Petersilie benötigt einen nährstoffreichen Boden. Dort, wo die Petersilie gepflanzt oder gesät wird, sollte die Erde mit Kompost und Hornspänen angereichert werden, um ein gutes Wachstum sicherzustellen. Petersilie kann entweder…
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Im Winter: Mein Kräutergarten im Hochbeet auf dem Balkon
Der milde Winter macht es möglich: Mein Kräutergarten im Hochbeet auf dem Balkon ist richtig schön üppig – Petersilie, Rukola, Schnittlauch, Spinat und Asia-Salat wachsen prächtig! Der ein oder andere erinnert sich vielleicht noch an mein Hochbeet, welches ich im letzten Frühjahr auf meinem Balkon eingerichtet habe. Ende März letzten Jahres habe ich darin Salat, Radieschen und Kohlrabi gepflanzt und konnte bereits wenige Wochen später frisches Gemüse vom Balkon ernten. Im Mai, nachdem Radieschen & Co. abgeerntet waren, kamen dann Paprika- und Tomatenpflanzen ins Hochbeet. Bis in den November hinein konnte immer wieder mein leckeres Naschgemüse pflücken und genießen. Eigentlich wollte ich danach das Hochbeet in den Winterschlaf versetzen, aber…
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Artischocken überwintern im Garten und im Kübel
Die schönen und gleichzeitig köstlichen Pflanzen sind mehrjährig, weshalb man Artischocken überwintern sollte. Im zweiten Standjahr tragen die Pflanzen zumeist mehr Blütenstände. Die Distelgewächse können uns sogar über drei bis vier Jahre mit ihrer Pracht erfreuen. Es wäre also zu schade, Artischocken ohne Schutz in den Winter gehen zu lassen. Denn sie können Kälte zwar ertragen, sind aber bei Frost doch sehr empfindlich. Es gibt zwei Möglichkeiten Artischocken gut über den Winter zu bringen: Im Garten an Ort und Stelle oder ausgegraben und in Sand eingeschlagen. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei…
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Winterharte Kübelpflanzen – Pflanzen, die draußen überwintern können!
Die Blätter fallen von den Bäumen und es wird zusehends kalt. Höchste Zeit, auch winterharte Kübelpflanzen winterfest zu machen. Doch welche Pflanzen können draußen überwintern? Ein Topfgarten ist herrlich! Er strahlt ein besonderes Flair aus und macht sich sowohl auf dem Balkon als auch im Garten sehr gut. Im Winter wird es aber für die meisten Pflanzen zu kalt, da der Kübel die Kälte kaum abwehren kann. Damit es auch im nächsten Jahr wieder blüht, habe ich ein paar Tipps für euch, wie man winterharte Kübelpflanzen gut überwintern kann. Winterharte Kübelpflanzen – Welche Pflanzen können draußen überwintern? Nicht jede Pflanze benötigt ein kuscheliges Nest im Hausflur oder der Garage. Einige…
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Im Herbst Blumenzwiebeln setzen für einen bunten Frühling
Jetzt im Herbst ist genau die passende Zeit, um bereits an den blühenden Frühling zu denken: Blumenzwiebeln setzen steht auf dem Plan! Noch vor dem Frost werden Blumenzwiebeln im Garten gesetzt. Je früher im Herbst man damit beginnt, desto mehr Zeit haben die Zwiebeln, Wurzeln zu bilden und sich tief in der Erde zu verwurzeln. Dann sind sie über den kalten Winter auch robuster und blühen kräftig, wenn im Frühjahr der Garten zu neuem Leben erweckt wird. Aus der Blumenzwiebel wächst im Frühjahr die neue Blume, denn im Grunde ist die Zwiebel nichts anderes als oberirdische Pflanzenteile, die sich in die Zwiebel zusammengezogen haben. Im Längsschnitt einer Zwiebel kann man…
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Sauerampfer pflanzen im Garten und auf dem Balkon
Sauerampfer pflanzen und pflegen ist relativ simpel. Das gesunde Blattgemüse kann sowohl im Spätsommer als auch im Frühjahr gesät werden. Das hat den Vorteil, dass man das ganze Jahr über ernten kann. Denn Sauerampfer ist noch dazu mehrjährig und winterhart. Bekannt ist Sauerampfer auch als Unkraut, da er häufig auf Wiesen zu finden ist. Durch seinen besonderen, säuerlichen Geschmack und dem hohen Gehalt an Vitamin C gewinnt Sauerampfer aber auch im heimischen Garten und in der Küche immer mehr an Bedeutung. Sauerampfer pflanzen leicht gemacht! Sauerampfer ist recht problemlos im Anbau. Er bevorzugt einen tiefgründig gelockerten Boden und einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Gesät wird von August bis September für…
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Buchvorstellung: Mein kreativer Stadtbalkon
[Werbung | Rezension] Das Garten Fräulein hat mit ihrem Buch Mein kreativer Stadtbalkon eine wirklich gelungene Lektüre für Garteneinsteiger und Balkonneulinge geschaffen. Nach der Lektüre des Buchs muss man wirklich sagen: Wer bis dahin noch keine Lust auf einen eigenen Balkongarten hatte, der wird es spätestens jetzt haben. Auf 144 bunt bebilderten Seiten gibt es neben Gärtnerwissen auch nette DIY-Projekte. Los geht es mit den Basics wie Werkzeug für den Balkongärtner und die richtige Erde. Nach mehreren Ideen für individuelle Pflanzgefäße gibt uns das Garten Fräulein einen Einblick in die Pflanzenwelt, die sich ideal für einen Balkon eignet. Damit der Balkongärtner auch viel Freude mit den Pflanzen hat, erfährt er…
