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Macht Gartenarbeit fit?
Jäten, harken, buddeln und ernten – für manche Gärtner ist das wie eine Therapie für Körper und Seele. Erspart die Arbeit im Garten das Fitnessstudio, weil Gartenarbeit fit macht? Macht Gartenarbeit fit und gesund? Insbesondere im Gemüsegarten fallen jede Woche zahlreiche Aufgaben an. Man muss Unkraut jäten, Erde auflockern, bei trockenem Wetter muss gegossen werden, … Bei der Gartenarbeit kommt der ganze Körper zum Einsatz. Und: Man ist draußen, an der frischen Luft. Wissenschaftler fanden heraus, dass bereits 2-mal Gartenarbeit pro Woche vor Osteoporose bei Frauen ab 40 Jahren schützt. Vergleichbar ist das mit Ausdauersportarten wie Schwimmen, Joggen oder Walking. Gartenarbeit ist eine gute Kombination aus Ausdauer und Muskelaufbau. Allerdings…
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Podcast: "Zurück zu den Wurzeln – Großstadtgärtner bei der Arbeit"
Unter dem Titel „Zurück zu den Wurzeln – Großstadtgärtner bei der Arbeit“ hat domradio.de eine Reportage gemacht und einen Hobbygärtner gesucht, der sich auf dem Gemüseacker begleiten lässt. Natürlich habe ich mich gerne für die Reportage zur Verfügung gestellt! 🙂 Laura Gitschier, die Reporterin der Sendung, hat mich von der Übergabe meiner Gemüseparzelle bis zur Ausstrahlung der Sendung am 21.6.2014 begleitet und sich erklären lassen, warum man sich einen Mietgarten nimmt und wie das mit dem Anbau von Gemüse eigentlich funktioniert. Wer die Sendung verpasst hat, kann sich den Podcast der Sternzeit „Zurück zu den Wurzeln – Großstadtgärtner bei der Arbeit“ hier noch einmal ganz in Ruhe anhören. Viel Spaß…
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Zwei in einer Pflanze: Melde als Gemüse und Unkraut im Garten
Melde, auch häufig als Gartenmelde bezeichnet, ist auf der einen Seite ungeliebtes Unkraut im Garten und gleichzeitig kann Melde als Gemüse verwendet werden. Melde, eine alte Nutzpflanze Die Gartenmelde wird auch als Spanischer Salat bzw. Spinat bezeichnet. An dem Namen erkennt man bereits, dass Melde als Gemüse verwendet werden kann. Sie gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und wird als Gemüse und Salat in der Küche verwendet sowie als Heil- und Färberpflanze. Der Naturschutzbund Deutschland (NABU) hat die Melde im Jahr 2000 als Nutzpflanze des Jahres gewählt. Warum ist die Melde dann als Unkraut verschrien, wenn Melde als Gemüse genutzt werden kann? Auf dem Gemüseacker habe ich wöchentlich mit der Melde…
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Neues vom Feld: Der Erntekorb wird voller!
Im Juni geht es jetzt so richtig los auf dem Feld und der Erntekorb wird voller. Jetzt heißt es nicht mehr nur Erde lockern und Unkraut jäten (okay, zugegeben, das muss man auch weiterhin machen…), sondern auch fleißig ernten. Im Erntekorb landete diesmal eine große Portion Spinat, jede Menge Radieschen, der erste Rettich und ebenfalls eine große Menge Mangold. Auch der Brokkoli musste geerntet werden, da die leider noch recht kleinen Röschen anfangen zu blühen. Der Erntekorb wird voller – die Arbeit wird mehr! Durch das trockene Wetter muss nun auch ordentlich gegossen werden. Wenn man die obere Schicht des Bodens wegkratzt, ist leider keine Feuchtigkeit mehr zu entdecken. Also…
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Insektenhotel – Ein Hotel für Nützlinge im Garten
Hört man den Begriff Insektenhotel zum ersten Mal, muss man wohl etwas schmunzeln. Ein Hotel für Insekten? Warum sollte es das geben und was ist das eigentlich? Insekten sind wichtig für die Umwelt. Ohne Insekten würde das biologische Gleichgewicht zusammenbrechen. Das weltweite Bienensterben löste bspw. eine erhebliche Diskussion aus, da ohne Bienen die wichtigsten Bestäuber für Obst- und Gemüsepflanzen wegfallen würden. Ein Insektenhotel dient den Nützlingen als Nist- und Überwinterungshilfe. Im eigenen Garten kann man sich so die eigenen Nützlinge „halten“ und damit für ein ausgewogenes Gleichgewicht für Obstbäume, Gemüsepflanzen, Wildkräuter und Blumen sorgen. Nützlinge regulieren ganz natürlich die Bestände von schädlichen Insekten, bspw. von Blattläusen. In einem Insektenhotel gibt…
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Wer verträgt sich gut mit Bohnen und Erbsen?
Bohnen und Erbsen gehören in jeden Gemüsegarten – doch wer verträgt sich gut mit Bohnen und Erbsen? Bei der Auswahl der Sorten hat man die Qual der Wahl: Bohnen gibt es als Busch- und als Stangenbohnen, es gibt grüne und gelbe Bohnen, …Bei Erbsen unterscheidet man in Pal- oder Schalerbsen, Markerbsen und Zuckererbsen. Bohnen und Erbsen gehören zur Pflanzenfamilie der Schmetterlingsblütler. Auf gute Nachbarschaft – wer verträgt sich gut mit Bohnen? Stangenbohnen benötigen eine Rankhilfe. Sie lassen sich sehr gut im Stehen ernten. Bei Buschbohnen ist die Ernte etwas beschwerlicher, dafür wachsen die Sträucher sehr kompakt. Man kann laufend ernten, je nach Sorte ab ca. Juli. Bohnen wachsen immer wieder…
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Neues vom Feld: Flaschenpost im Gemüsegarten
Wenn ich zu meinem Gemüsefeld fahre, dann gehe ich meistens zuerst einmal über die gesamte Parzelle, um zu sehen, was sich seit meinem letzten Besuch getan hat: Was ist gut gewachsen? Welche Pflanzen brauchen Wasser? Wo kann schon etwas geerntet werden? Und wo muss das Unkraut wieder entfernt werden? Schöne Überraschung: Eine Flaschenpost im Gemüsegarten Bei meinem letzten Streifzug über die Gemüseparzelle fand ich zwischen Radieschen und Brokkoli eine Flaschenpost im Gemüsegarten – ein köstlicher Gruß meiner lieben Gartennachbarin, die mir eine Flasche ihres selbstgemachten Holunderblütensirups mit Wein geschenkt hat. Ich habe mich über meine Flaschenpost im Gemüsegarten sehr gefreut!! Neben der Flaschenpost im Gemüsegarten konnte ich mit Freude feststellen,…
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Tagetes neben Tomaten und Erdbeeren – Gemeinsam gegen Nematoden
Die Tagetes, auch bekannt als Studentenblume, hat auch im Gemüsegarten ihre Berechtigung – denn Tagetes neben Tomaten und Erdbeeren hilft, Schädlinge zu vertreiben. Tagetes sind auch als Sommerblumen vor allem im Balkonkasten bekannt und beliebt. Es gibt sie in unterschiedlichen Farben, zumeist sind es Varianten aus Gelb und Rot. Die Blumen stammen aus der Familie der Korbblütler. Sie sind einjährig, es gibt aber auch mehrjährige Pflanzen. Tagetes strömen einen starken Duft aus und sie wachsen buschig. Der starke Duft kann übrigens die Weiße Fliege vertreiben. Tagetes neben Tomaten und Erdbeeren Warum sollte man denn nun aber Tagetes in den Gemüsegarten pflanzen? Nur um die Weiße Fliege zu vertreiben? Nein. Tagetes…
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Invasion der Kartoffelkäfer – beeindruckende Bilder!
Bei meinem letzten Streifzug durch den Garten konnte ich meinen Augen kaum glauben – eine Invasion der Kartoffelkäfer überrollt das Feld! Zugegeben, ganz so dramatisch ist es nicht, da genügend wild wachsende Kartoffelpflanzen über das gesamte Feld verteilt sind. Aber betrachtet man die Geschwindigkeit, in welcher die jungen Kartoffelkäfer sich durch das Grün fressen, wird einem schon Angst und Bange um die eigene Kartoffelernte. Schließlich ist nach den Larven noch nicht Schluss – auch die ausgewachsenen Kartoffelkäfer sind stets hungrig … Seht selbst – die Invasion der Kartoffelkäfer
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Der Handgrubber – praktisch im Gemüsegarten!
Der Handgrubber ist so etwas wie die verlängerte Hand im Garten. Das handliche Gartengerät wird auch als Kleingrubber oder Hühnerkralle bezeichnet. Hühnerkralle deshalb, weil der Handgrubber dem Fuß eines Huhns nachgebildet ist. Das Gerät besteht aus einem Holz- oder Kunststoff-Griff und hat 3 bis 5 Spitzen aus Stahl, welche aussehen wie eine Hühnekralle. Die Spitzen sind vorne nicht auf einer Höhe, sondern etwas versetzt. Der Zweck vom Handgrubber Der Handgrubber ahmt das Scharren einer Hühnerkralle im Boden nach. Hühner scharren ständig im Boden, wodurch sich die Erde lockert. Genau das will man mit dem Grubber im Garten erreichen: Zur Vorbereitung des Bodens und zur Lockerung der Erde rings um die Pflanzen kommt…
