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Neues vom Feld: Wiederaufbau nach dem Unwetter
Das verheerende Unwetter in NRW am Pfingstmontag hat innerhalb weniger Stunden Chaos und Schäden angerichtet. Jetzt steht der Wiederaufbau nach dem Unwetter an. Sechs Menschen verloren ihr Leben, fast 70 Menschen wurden zum Teil schwer verletzt. Ganze Bäume stürzten um, umherfliegende Dachziegel richteten Schäden an. NRW-Innenminister Ralf Jäger (SPD) schätzt den entstandenen Schaden in dreistelliger Millionenhöhe. Die Feuerwehr war im Dauereinsatz und auch nach dem Unwetter sind zahlreiche Helfer in ganz NRW dabei, den Wiederaufbau nach dem Unwetter in die Hände zu nehmen – Bäume und Äste müssen von Straßen, Grundstücken und Parks beseitigt werden, die Bahn kämpft gegen Schäden an Oberleitungen und ebenfalls gegen Bäume und Äste auf den…
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Tomatillo aus dem eigenen Garten
Spannende Variante der Blasenkirsche: Tomatillo aus dem eigenen Garten. Die Tomatillo gehört zur Pflanzengattung der Blasenkirschen, auch Physalis genannt. Unter dem Begriff Physalis kennen viele vor allem die Andenbeere, die gerne als Dekoration für Cocktails und Süßspeisen verwendet wird. Die Tomatillo ist leicht säuerlich und erinnert an Stachelbeeren. Sie wird vorwiegend als Gemüse verwendet. Die Tomatillo kommt aus Mittelamerika und wird dort vor allem für Salsa Verde genutzt. Tomatillos haben einen säuerlich-fruchtigen Geschmack. Wie die Andenbeere auch, wächst die Tomatillo in einer Fruchthülle heran, die die Form eines Lampions hat. Die Fruchthülle trocknet aus und dient der Beere als Schutz. Tomatillo aus dem eigenen Garten Tomatillo kann man recht gut im eigenen Garten anbauen.…
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Die drei Stadien des Kartoffelkäfers: Eier vom Kartoffelkäfer, Larven und Käfer
Die Eier vom Kartoffelkäfer sind das Erste von drei Stadien, die man an den Pflanzen entdeckt: Ich zeige euch hier die drei Stadien: Eier vom Kartoffelkäfer – Larven – ausgewachsene Käfer 1. Stadium: Eier vom Kartoffelkäfer Wenn die Kartoffelpflanzen anfangen kräftig aus der angehäufelten Erde herauszuwachsen, dann findet man leider auch immer wieder an den Blattunterseiten die orangefarbenen Eier vom Kartoffelkäfer. Da sich die Blätter leicht nach unten wölben, muss man genau hinsehen und jede Pflanze nach dem Befall absuchen. Wie man auf dem Bild erkennen kann, findet man immer eine Vielzahl der Eier vom Kartoffelkäfer dicht aneinandergedrängt. Durch ihre leuchtend orange Farbe sind sie glücklicherweise nicht zu übersehen! 2.…
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Neues vom Feld: Spinaternte!
Bei sonnigem Wetter trifft man auf dem Feld zahlreiche Gärtner, die fleißig bei der Spinaternte sind. Die beiden Reihen Spinat wachsen herrlich und die äußeren Blätter sind längst groß genug, um geerntet zu werden. Bei der Spinaternte pflückt man idealerweise nur die äußeren Blätter und lässt das Herz stehen. So kann man in wenigen Tagen erneut ernten! In einigen Gärten fängt der Spinat bereits an zu blühen, vermutlich aufgrund der plötzlich heißen Temperaturen. Die Blüte kann man ausbrechen, um das Schießen des Spinats zu verhindern. Dadurch gewinnt man etwas Zeit, um noch ein paar mal Spinat ernten zu können. Nach der Spinaternte Die Menge, die bei der Spinaternte zusammen kommt,…
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Nachhaltig Gärtnern ohne Torf
Laut Wissenschaftlern und Naturschutzorganisationen sollte von der Verwendung von Torf bzw. torfhaltigen Produkten abgesehen werden. Daher sollte man auch beim Gärtnern ohne Torf arbeiten. Torf ist ein fossiler Rohstoff, dessen Ressourcen durchaus endlich sind. Laut Studien wird es bei gleichbleibender Nutzung in spätestens 50 Jahren keinen Torf mehr auf der Erde geben. Durch den anhaltenden Torf-Abbau aus trockengelegten Mooren kommt es zu erheblichen Beeinträchtigungen. Zum einen schwindet der Lebensraum für diverse spezialisierte und z.T. sehr selten Tier- und Pflanzenarten. In unseren Mooren sind bspw. annähernd alle Amphibienarten anzutreffen. Zu den besonders seltenen Tieren gehören u.a. Libellenarten, wie die Torf-Mosaikjungfer und die Kleine Moosjungfer. Aber auch diverse Vögel, wie z.B. die…
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Sortenvielfalt schützen – Arche Noah in Spitzbergen
In meinem Gemüsegarten wachsen etwa 30 verschiedene Sorten. Das finde ich persönlich schon recht viel, doch handelt es sich im Grunde bei jeder Sorte um ein anderes Gemüse. Kann ich so die Sortenvielfalt schützen? Laut der UNESCO verschwanden innerhalb der letzen 100 Jahre etwa 75 Prozent aller Kultursorten weltweit. In Europa liegt der Grund u.a. in erschwerten Saatgut-Verordnungen der EU. Besonders alte Sorten, die für die Industrie nur wenig ertragreich und damit auch nicht interessant sind, verschwinden immer mehr. Sortenvielfalt schützen im Permafrost 2008 wurde im Permafrost in Spitzbergen eine sogenannte Arche Noah eröffnet, die es sich zum Ziel gemacht hat, die Sortenvielfalt zu schützen. In einem Bunker, der gegen…
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Wer verträgt sich gut mit Zucchini?
Die Zucchini gehört zu den Kürbisgewächsen und braucht im Gemüsebeet viel Platz.
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Neues vom Feld: Leuchtendes Mohnblumenfeld
Neben dem Mietacker strahlt es momentan in knalligem Rot: Ein leuchtendes Mohnblumenfeld befindet sich auf der gegenüberliegenden Seite. Zahlreiche, zum Teil professionelle, Fotografen stehen inmitten der roten Blüten und fotografieren die leuchtende Pracht. Das wollte ich euch natürlich nicht vorenthalten und habe mich ebenfalls zu den Fotografen gesellt. Ein leuchtendes Mohnblumenfeld verziert mit blauen Kornblumen und duftender Kamille Ansonsten wächst mittlerweile alles prima auf dem Feld. Das „Unkraut des Jahres“ heißt bei uns: Kartoffel. Überall machen sich die verbliebenen Knollen aus dem Vorjahr bemerkbar. Etwas lästig ist es schon, da die Kartoffeln sehr schnell wachsen. Dafür kann man sie ganz gezielt ausbuddeln – oder, bei erhöhtem Kartoffelbedarf – einfach weiterwachsen…
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Schildläuse natürlich bekämpfen
Schildläuse sind für jeden Hobby-Gärtner ein wirklich frustrierender Schädling, denn es ist nur schwer möglich Schildläuse natürlich zu bekämpfen. Sichtbar werden Schildläuse oft erst, wenn man am Stamm und an den Zweigen die etwa fünf Millimeter kleinen, braunen Knubbel entdeckt. Sie sind sehr unauffällig und wirken auf den ersten Blick wie ein Teil des Holzes. Die Knubbel sind die Schutzschilde der Läuse, wodurch es besonders schwer ist sie zu bekämpfen. Unter dem Schutzschild legen sie ihre Eier ab und saugen unter dem Schutz des Schildes den Pflanzensaft aus der Pflanze. Oft stellt man in der Anfangsphase des Befalls eine klebrige Substanz auf der Pflanze fest – das sind die Ausscheidungen…
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Wer verträgt sich gut mit Erdbeeren? | Gute & schlechte Nachbarn
Erdbeeren sind im Gemüsegarten eine leckere Abwechslung. Im Sommer verleihen sie den Beeten tolle Farbakzente und schmecken so herrlich süß, wenn man sie direkt vom Strauch pflückt. Doch wo sollte man sie im Gemüsegarten am besten hinpflanzen? Wer verträgt sich gut mit Erdbeeren? Erdbeeren lieben es sonnig. Zu starker Wind macht ihnen etwas zu schaffen. Leider lässt sich das auf dem Feld oder in den Gartenbeeten oft nicht vermeiden. Die Erde sollte tiefgründig locker sein. Damit die Früchte auf der feuchten Erde nicht anfangen zu faulen, kann man unter die Pflanzen Stroh legen. Das verhindert einerseits das Austrocknen der Erde und andererseits bleiben die Früchte unbeschadet und man kann sie…
