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Wie lange ist Saatgut haltbar? | Die Keimfähigkeit von Gemüsesamen
Habt ihr euch auch schonmal gefragt, wie lange Saatgut haltbar ist? Wenn im Frühjahr die Aussaatzeit beginnt stellt sich diese Frage sicher bei Vielen. Mein Saatgut lagert in einer verschlossenen Box über den Winter hindurch an einem kühlen und trockenen Platz. Alle Tütchen, ob bereits geöffnet oder noch verschlossen, sortiere ich darin fein säuberlich – nun ja, so lange, bis es einfach immer mehr wird und ich irgendwann im Laufe des Jahres alles nur noch unsortiert in die Kiste packe. Im Frühjahr dann beginnt das (Aus-)Sortieren. Nach und nach entsteht dann sowohl ein Zeit- als auch ein Pflanzplan für die Gartensaison. Doch bei einigen Saatguttütchen bin ich mir gar nicht…
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Kann man Mairübchen, Rote Bete und Radieschen vorziehen?
Habt ihr euch auch schonmal die Frage gestellt, ob man Radieschen vorziehen kann? Und Rote Bete, Mairübchen, Möhren oder Rettich? Ab Februar beginnen die ersten Anzuchten im Haus. Bei mir stehen schon Paprika und Peperoni auf der Fensterbank. Nach und nach gesellen sich Fenchel, Tomaten & Co. dazu. Doch wie sieht es mit den eher schnell wachsenden Freilandsorten wie Radieschen und Rote Bete aus? Kann man diese im Haus vorziehen, um die Ernte letztendlich zu verfrühen? Radieschen vorziehen – ja, aber … Die Meinungen unter Gemüsegärtnern spalten sich bei dieser Frage. Viele haben es sicher schon ausprobiert und wissen, dass es möglich ist. Ich habe sogar schon im Gartencenter Jungpflanzen…
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DIY | Zimmergewächshaus basteln
Aus einfachen Materialien, die in jedem Haushalt anfallen, kann man sich ein Zimmergewächshaus basteln für die Anzuchten im Frühjahr. Die Gartensaison startet langsam und die ersten Anzuchten auf der Fensterbank sind nun möglich. Wenn es wieder einmal ein paar Pflanzensamen mehr werden oder ihr gerade keine Zeit habt, ins nächste Gartencenter zu fahren, könnt ihr euch auch ganz schnell und einfach ein Zimmergewächshaus basteln. Das Prinzip eines Gewächshauses für die Fensterbank ist ganz einfach: In einer Pflanzschale werden die Pflanzensamen ausgesät. Damit sie es warm und feucht haben, werden sie abgedeckt. Ein einfaches Zimmergewächshaus besteht also immer aus einer Pflanzschale und einem transparenten Deckel. Das geht doch auch einfacher, oder?…
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Was kann man im Februar aussäen?
Manche Gemüsesorten kann man schon im Februar aussäen, um eine frühe Ernte sicherzustellen. Kribbelt es euch auch so in den Fingern und könnt es kaum abwarten, bis es draußen im Garten so richtig losgeht? Für all diejenigen, die bereits jetzt schon loslegen wollen gibt es gute Nachrichten: Legt los! Im Februar aussäen: Vorziehen auf der Fensterbank oder im beheizten Gewächshaus Das Saatgut ist sortiert, im besten Fall sogar durch eine Keimprobe auf optimale Keimfähigkeit geprüft und noch fehlendes Saatgut eingekauft. Ich habe vor Kurzem ein paar Saatguttütchen bekommen mit köstlichem Fenchel, einer besonderen Sorte Rote Bete und Bohnenkraut. Der Fenchel kam direkt in mein Anzuchtgewächshaus auf der Fensterbank, denn er…
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April im Gemüsegarten
Herrliches Frühlingswetter, sprießende Pflanzen – der April im Gemüsegarten hat etwas von Aufatmen nach dem Winter! Jetzt kann es so richtig losgehen, denn vielerorts wird es kaum mehr (lang anhaltende) Nachtfröste geben. Einige kälteempfindliche Pflanzen sind noch in der Frühjahrsstarre und verharren die nächsten Wochen in der warmen Stube. Das hält aber andere Gemüsesorten, wie Radieschen, Mairübe, Erbsen, Spinat oder Rote Bete, nicht davon ab, schnell in ihr Beet zu wollen. >> Hier findet ihr eine Übersicht, welche Sorten jetzt im April bereits ausgesät oder gepflanzt werden können. Auch das Kräuterbeet kann jetzt angelegt werden. Ich liebe es, immer frische Kräuter zur Hand zu haben. Minze – am besten in…
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Upcycling: Anzuchttöpfe aus Zeitungspapier
Gut für die Umwelt und den Geldbeutel: Anzuchttöpfe aus Zeitungspapier, Eierkartons oder Klopapierrollen ganz schnell und einfach selbst gemacht. In was sät ihr eure frühen Aussaaten, die auf der Fensterbank oder im Zimmergewächshaus wachsen dürfen? Es gibt ganz verschiedene Möglichkeiten von Torftabs über spezielle Anzuchttöpfe bis hin zum einfachen Tontopf mit Anzuchterde befüllt. Es geht aber auch einfacher, günstiger und sogar schonend für die Umwelt. Anzuchttöpfe aus Zeitungspapier, Eierkartons oder Klopapierrollen bestehen aus bereits recyceltem Papier. Papier besteht aus Zellulose und verrottet ganz natürlich. Wenn man es also in den natürlichen Kreislauf einbringt, also bspw. ins Gemüsebeet, wird es innerhalb kurzer Zeit zersetzt. Es gibt viele Hobbygärtner, die Zeitungspapier als…
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Wenn Keimlinge lang und dünn wachsen… | Pflanzenanzucht
Was passiert wenn Keimlinge lang und dünn wachsen? Kann man die zarten Sämlinge dann noch retten? Die Aussaaten auf der Fensterbank sind gemacht und ungeduldig wird beobachtet, wann sich die ersten zarten Blätter aus der Erde recken. Nach wenigen Tagen ist es soweit und die Keimlinge beginnen zu wachsen. Einige Tage später stellt ihr aber fest, dass die Sämlinge oder Keimlinge lang und dünn wachsen. Sie sehen schwach aus und haben außer einem langen und dünnen Stengel nur ganz kleine, oft gelbliche Blätter. Was ist denn da passiert? Kurz erklärt: Wenn Keimlinge lang und dünn wachsen Zunächst einmal die gute Nachricht: Ursache für dieses Wachstum sind weder Krankheiten noch Schädlinge.…
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Die Keimdauer von Gemüsesamen – wann keimt welche Sorte?
Wenn man sich neues Saatgut kauft, ist die Keimdauer von Gemüsesamen meistens auf das Tütchen aufgedruckt. Die Keimdauer gibt die Dauer an, die das Saatkorn benötigt, um zu keimen. Neben dieser Information findet man außerdem den für das jeweilige Gemüse passenden Aussaatzeitpunkt aufgedruckt. Denn die meisten Sorten keimen nur unter bestimmten Voraussetzungen. Das betrifft vor allem die Temperatur und die Lichtverhältnisse. Die meisten Sorten keimen nur ab einer bestimmten Bodentemperatur. Eine kleine Wissenschaft für sich. Aber zumeist hilft die Information auf dem Samentütchen weiter. Doch was tun, wenn das Samentütchen nicht mehr auffindbar ist, weil man das Saatgut in anderen Behältnissen aufbewahrt hat? Oder wenn man eigenes Saatgut aus dem…
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Mit Kamillentee Samen schnell keimen lassen
Das Vorziehen der unterschiedlichsten Gemüsepflanzen steht kurz bevor! Der ungeduldige Gärtner will die Samen schnell keimen lassen. Doch wie geht das? Wenn ihr euer altes Saaatgut über den Winter gut gelagert habt, dürfte einer erfolgreichen Aussaat im Frühjahr nicht viel im Wege stehen. Um auf Nummer sicher zu gehen, kann man eine Keimprobe von altem oder überlagertem Saatgut machen. Denn auch bei der sorgfältigsten Aufbewahrung kann es durchaus passieren, dass man bei der ein oder anderen Sorte nicht mehr genau weiß, aus welchem Erntejahr das Saatgut stammt. Es wäre doch zu schade, die kleinen Samen mühsam zu säen, um dann festzustellen, dass kaum Saat aufgeht. Wie das funktioniert, könnt ihr…
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Jungpflanzen pikieren – vereinzelt wachsen sie besser.
Die Aussaaten auf der Fensterbank haben sich zu kleinen Pflanzen entwickelt. Nächster Schritt: Jungpflanzen pikieren. Jungpflanzen pikieren bedeutet nichts anderes als sie zu vereinzeln. Wenn die jungen Sprösslinge nach den beiden ersten Keimblättern die ersten ‚richtigen‘ Blätter bekommen, ist der richtige Zeitpunkt da, um sie zu pikieren. Die Keimblätter sehen bei den meisten Pflanzen ähnlich aus. Sie sind oval oder spitz zulaufend und liegen sich gegenüber. Aus der Mitte wachsen dann die ersten Blätter der Pflanze, an denen man oft bereits erkennen kann, was später daraus werden möchte. Gurken haben bspw. sehr gezackte Blätter. Um Jungpflanzen zu pikieren nimmt man sie vorsichtig aus der Anzuchterde. Dazu wird diese gelockert und…
