Nachhaltig Gärtnern ohne Torf
Laut Wissenschaftlern und Naturschutzorganisationen sollte von der Verwendung von Torf bzw. torfhaltigen Produkten abgesehen werden. Daher sollte man auch beim Gärtnern ohne Torf arbeiten. Torf ist ein fossiler Rohstoff, dessen Ressourcen durchaus endlich sind. Laut Studien wird es bei gleichbleibender…
Anzuchterde für kräftige Jungpflanzen
Warum verwendet man zur Anzucht nährstoffarme Erde? Für die Anzucht von Pflanzen gibt es spezielle Anzuchterde für kräftige Jungpflanzen, die möglichst wenige Nährstoffe enthält. Im ersten Moment denkt man nun, warum sollten ausgerechnet Keimlinge keine oder nur wenige Nährstoffe bekommen?…
Zucchini aus dem eigenen Garten
In den warmen Sommermonaten kann man herrliche Zucchini aus dem eigenen Garten ernten und genießen. Der Anbau von Zucchini ist relativ einfach und jede Pflanze bringt einen großen Ertrag. Daher macht es viel Spaß sie anzupflanzen und Zucchini aus dem…
Die Erdnuss auf der Fensterbank
Kann man Erdnüsse selber kultivieren? Während die Unkraut- und Schädlingsplage auf dem Mietacker momentan weitestgehend im Griff ist (zu sein scheint), kommen hier einige Infos, wie ich zur Zeit eine Erdnuss auf der Fensterbank ziehe. Entgegen dem Namen ist die…
Physalis – exotische Frucht im heimischen Garten
Oft für Cocktails oder in exotischen Desserts verwendet, ist die Physalis eine fruchtig-säuerliche Beere, die vor allem durch ihre Optik auffällt. Die leckere Frucht, deren Geschmack an Ananas und Stachelbeere erinnert, ist auch unter den Namen Andenbeere oder Kapstachelbeere bekannt.…
Stevia – Zuckerersatz aus Südamerika
In letzter Zeit hört man immer wieder von der neuen Wundersüße Stevia. Doch was ist Stevia eigentlich? Stevia ist eine Pflanze aus der Gattung der Stauden. Steviolglykosid, die Extrakte die aus den Blättern der Pflanze gewonnen werden, sind 300-mal süßer…
Gemüse Anbau, Pflege und Ernte
Informationen rund um den Gemüse Anbau Tomaten, Gurken, Frühkartoffeln, Karotten, Radieschen, Salat, Bohnen, Zucchini, Aubergine, Paprika & Peperoni Die wichtigsten und beliebtesten Sorten beim Gemüse Anbau im Überblick. Gemüse Anbau – wie wird angebaut, gepflegt und geerntet. Tomate Tomaten sind…
Kräuter Anbau, Pflege und Ernte
Informationen rund um den Kräuter Anbau Basilikum, Dill, Kresse, Majoran, Petersilie, Rucola, Minze, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch, Thymian Fast unverzichtbar in jedem Garten und vor allem für die Küche sind frische Kräuter. Selbst gezogen entfalten Sie Ihr ganz besonderes Aroma und…
Tipps zum richtigen Aussäen | Pflanzenanzucht
Die ersten Aussaaten stehen an und die Vorfreude auf die Gartensaison steigt. Draußen ist es noch zu kalt, aber im Haus kann bereits mit der Anzucht der ersten Pflanzen begonnen werden. Damit die Anzuchten gut klappen, habe ich ein paar…
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