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Welches Gemüse kann man für den Herbst im August säen?
Im August säen und im Herbst ernten – es gibt noch einige Sorten, die jetzt in freie Reihen gesät werden können. Der Juli gehört mit zu den Haupterntemonaten im Gemüsegarten. Zahlreiche Gemüsesorten werden reif und der Erntekorb ist nicht nur voll, sondern auch bunt und vielfältig. In die ersten freien Reihen wurde bereits nachgesät oder gepflanzt. Meine Tipps dazu, was im Juli alles in die Erde kommen kann findet ihr hier: >> Im Juli pflanzen und säen – diese Sorten könnt ihr verwenden! << Im August säen für die Herbsternte! Wenn erst Ende Juli oder Anfang August Reihen im Gemüsegarten frei werden, ist es noch längst nicht zu spät, neu…
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Gemüsegarten im Juli – Ein Gartenrundgang
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Weitere Informationen Was tut sich im Gemüsegarten im Juli? Auch in diesem Monat gibt es wieder einen Gartenrundgang durch meinen Gemüsegarten im Juli. Es hat sich wieder viel getan und aktuell kann eine große Vielfalt an unterschiedlichem Gemüse geerntet werden. Die ersten Reihen lichten sich, wie bspw. die Salate und der Spinat. Viele Sorten können aber jetzt noch nachgesät werden. Bei manchen muss man allerdings noch etwas warten, bis die sommerlichen Temperaturen zurückgehen…
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Gemüsegarten im Mai – Gartenrundgang
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Weitere Informationen Was tut sich eigentlich so in einem Gemüsegarten im Mai? Mein Gemüsegarten befindet sich auf einem Acker. Die Bedingungen sind hier sicher etwas anders als in einem Gemüsegarten hinter dem eigenen Haus. Die Parzelle ist nur etwa 2-2,5 m breit und knapp 25 m lang. Rechts und links bauen die Gartennachbarn ihr Gemüse an. Es gibt keinen schützenden (oder störenden) Schatten. Die unterschiedlichen Sorten werden in Reihen gesät und gepflanzt. Es…
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Mein Gemüseacker – Mietgarten in Köln
Direkt am Stadtrand eröffnete in diesem Frühjahr ein weiterer Mietgartenanbieter in Köln: Mein Gemüseacker zwischen Köln Lindenthal und Junkersdorf. Mein Gemüseacker wird betrieben vom Gemüsehof Pohl. Die Gartenparzellen kosten pro Saison 290 Euro Miete. Jede Parzelle ist 100 m² groß und bietet damit ausreichend Platz und voraussichtlich eine Gemüseernte, die für eine 4-köpfige Familie ausreicht. Zu Beginn der Saison wurden die Parzellen mit zahlreichen Gemüsesorten bereits bepflanzt bzw. die Sorten wurden ausgesät. Der Anbauplan ist umfangreich und beinhaltet neben Kartoffeln, Zwiebeln, Bohnen und Möhren auch verschiedene Kräuter und noch viel mehr Gemüse. Auf dem Mietacker werden weder Chemie noch Kunstdünger eingesetzt. Wöchentlich finden Beratungstermine statt, wo Fragen beantwortet und Pflege-…
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Jungpflanzen ins Freie setzen
Im Mai kann man endlich die Jungpflanzen ins Freie setzen und ihnen einen schönen Standort für die gesamte Saison bieten. Abgehärtete und bereits pikierte Setzlinge warten im Mai darauf, endlich ins Freiland zu kommen. Im Topf haben sie sich kräftig entwickelt und wurden idealerweise bereits an das Klima im Freien gewöhnt. Schwankende Tag- und Nachttemperatur, Wind und Sonne kannten die Setzlinge bis dahin noch nicht. Im Freiland sind sie jeder Witterung ungeschützt ausgesetzt. Daher ist das Abhärten von Jungpflanzen für ihr weiteres Wachstum sehr wichtig. Jungpflanzen ins Freie setzen – auf den richtigen Standort kommt es an Die meisten Gemüsesorten lieben es sonnig. Mehrere Stunden Sonne pro Tag dürfen es…
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Was ist ein Mietgarten?
Immer öfter hört und sieht man es, doch noch längst wissen nicht alle: Was ist ein Mietgarten? In vielen Köpfen steckt immer noch der Gedanke, dass ein Gemüsegarten mit unterschiedlichen Sorten an leckerem Gemüse nur Hausbesitzern mit eigenem Garten oder Kleingärtnern bzw. Schrebergärtnern vorbehalten ist. Doch seit einigen Jahren stimmt das nicht mehr. Denn der Trend, insbesondere für Städter, geht hin zum eigenen Gemüsegarten – ganz ohne Grundstücksbesitz oder Vereinsregelungen. Der Mietgarten ist der eigene Gemüsegarten für eine Saison. Was ist ein Mietgarten und wie funktioniert das? Im Mietgarten kann jeder sein eigenes Gemüse säen, pflanzen, pflegen und natürlich frisch ernten. In der Regel befindet sich der Mietgarten auf einem…
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Was kann man im April aussäen?
Auch wenn die Gemüsegartensaison noch nicht ganz startet, kann man bereits die ersten Sorten im April aussäen. Die ersten Direktsaaten kann man im April aussäen. In Gegenden, in welchen Bodenfrost noch vorkommt, sollte man bis Ende des Monats warten. In milderen Gegenden kann bereits Anfang / Mitta April losgelegt werden. Doch welche Gemüsesorten eignen sich, um sie bereits jetzt auszusäen? Im April aussäen – diese Sorten eignen sich! Es eignen sich erstaunlich viele Gemüsesorten für die Direktaussaat im April. Der Boden sollte gut vorbereitet sein. Idealerweise wird er tiefgründig gelockert und mit Komposterde und Mist angereichert. Die ersten Aussaaten werden gut angegossen und müssen feucht gehalten werden, damit das Saatgut…
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Gartenarbeit im April – Es gibt viel zu tun!
Der Frühling ist da und es gibt schon einiges an Gartenarbeit im April zu tun. Mit kälteempfindlichen Pflanzen muss man sich noch etwas gedulden. Erst im Mai nach dem Eisheiligen werden sie ins Freiland gepflanzt. Dennoch gibt es schon jetzt viele Dinge zu erledigen, denn die Gemüsegartensaison steht in den Startlöchern und die Gartenarbeit im April kann beginnen. Gartenarbeit im April – Aussäen und Pflanzen: Die ersten Aussaaten von kälteunempfindlichen Pflanzen kann erfolgen: Radieschen und Rettich, Bohnen und Erbsen, Möhren, Spinat und Mangold, Pastinake und Pflücksalate. Schaut am besten immer auf die Angabe auf dem Samentütchen, welche Monate für die Sorte gut geeignet sind für die Direktsaat im Freiland. Erdbeeren…
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Hochbeet anlegen auf dem Balkon
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Weitere Informationen Im Video zeige ich euch, wie ihr euch schnell und einfach ein Hochbeet anlegen könnt auf dem Balkon oder der Terrasse. Das Hochbeet selber habe ich euch bereits vorgestellt – es ist der grow table XXL von elho, der sich aufgrund der kleinen Ausmaße und des schicken Designs sehr gut für den Balkon eignet. Für einen kleinen Naschgarten ist die Fläche ausreichend. Bei uns auf dem Balkon wurde das kleine Hochbeet…
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Gemüsechips selber machen aus Butternut Kürbis – Herzhaft und gesund!
Wusstet ihr, dass man sich aus Gemüse leckere und gesunde Gemüsechips ganz einfach selber machen kann? Im Grunde sind Kartoffelchips auch nichts anderes als Gemüsechips. Der Unterschied zu unseren Gemüsechips: Sie werden bei uns mariniert und getrocknet, nicht frittiert! Dazu verwenden wir nur wenig Öl, sodass sie fast naturbelassen sind und bedenkenlos geknabbert werden können. Gemüsechips aus Butternut Kürbis Da ich im Winterlager noch einen Butternut-Kürbis vom Feld hatte, der langsam einige unschöne Flecken auf der Schale bekam, musste eine leckere Idee her. In den letzten Monaten gab es häufig Kürbissuppe oder -pürree, gebackenen Kürbis und Kürbisgemüse. Zeit also für eine neue Variante: Kürbischips. Mit meinem Dörrautomaten geht das Trocknen…
