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Mehr als nur eine Saison: Mehrjährige Nutzpflanzen
Es gibt einige Gemüsesorten, die als mehrjährige Nutzpflanzen im Garten oder Kübel wachsen können. Welche das sind? Das lest ihr hier im Beitrag. Die meisten Gemüsesorten sind einjährig bzw. nur einmal tragend: Im…
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Neues vom Feld: Vorbereitungen auf den Winter
Es wird kälter, das meiste Gemüse ist abgeerntet, jetzt beginnen die Vorbereitungen auf den Winter. Im Mietgarten bedeutet das: Netze einsammeln, Pflanzstäbe aus der Erde ziehen und nicht-organische Dinge wie Gartenzwerge, Beetmarkierungen und…
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Amaranth ernten und verwenden
Aus dem Garten in die Küche: Amaranth ernten als Getreideersatz Die leuchtenden Blüten des Amaranth sieht man in so manchem Garten oder auf blühenden Sommerwiesen. Im Garten ist die Pflanze bekannt als Rispen-Fuchsschwanz.…
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Löcher in Kartoffeln – der Drahtwurm war’s!
Zahlreiche kleine Löcher in Kartoffeln lassen das Schlimmste vermuten: Da waren Drahtwürmer zu Gange! Es ist Erntezeit und mit einer Grabegabel mache ich mich fröhlich an die Arbeit. Heute werden die Kartoffeln ausgebuddelt!…
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Neues vom Feld: Herbstfarben
Der Sommer neigt sich dem Ende entgegen, die leuchtenden Herbstfarben zeigen sich im Gemüsegarten. Wenn die mittlerweile schon recht tiefstehende Sonne den Acker beleuchtet, kommen die Herbstfarben richtig schön zur Geltung. Manche verblühenden…
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Neues vom Feld: Kartoffelernte im August
[Werbung ohne Auftrag] Die Kartoffelernte im August hat begonnen! Bereits vor Kurzem habe ich die erste Kartoffelpflanze abgeerntet, um zu sehen, wie groß die Erdknollen bereits sind. Nun war es an der Zeit…
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Neues vom Feld: Die ersten Reihen lichten sich
Im August lichten sich nun die ersten Reihen im Gemüsegarten. Manche Sorten müssen in diesem Jahr früher geerntet werden, als gedacht. Kohl und Salat stehen auf dem Speiseplan von Kaninchen, Maus, Schnecke und…
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Dicke Bohnen pflanzen, ernten und kochen
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Neues vom Feld: Ein Sommer im Garten
Der Sommer im Garten ist in vollem Gange. Es ist heiß. So heiß, dass der Boden hart und verkrustet ist. Um überhaupt etwas Unkraut zu zupfen, muss er erstmal gewässert werden. Die oberste…
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Neues vom Feld: Junigemüse
Eigentlich kann man es schon im Mai, teilweise sogar im April, ernten. In diesem Jahr ist es mein Junigemüse: Radieschen, Spinat und Salat. Die Radieschen haben es doch noch geschafft. Erst die Trockenheit,…
