-
Artischocken überwintern im Garten und im Kübel
Die schönen und gleichzeitig köstlichen Pflanzen sind mehrjährig, weshalb man Artischocken überwintern sollte. Im zweiten Standjahr tragen die Pflanzen zumeist mehr Blütenstände. Die Distelgewächse können uns sogar über drei bis vier Jahre mit ihrer Pracht erfreuen. Es wäre also zu schade, Artischocken ohne Schutz in den Winter gehen zu lassen. Denn sie können Kälte zwar ertragen, sind aber bei Frost doch sehr empfindlich. Es gibt zwei Möglichkeiten Artischocken gut über den Winter zu bringen: Im Garten an Ort und Stelle oder ausgegraben und in Sand eingeschlagen. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei…
-
Im Herbst Blumenzwiebeln setzen für einen bunten Frühling
Jetzt im Herbst ist genau die passende Zeit, um bereits an den blühenden Frühling zu denken: Blumenzwiebeln setzen steht auf dem Plan! Noch vor dem Frost werden Blumenzwiebeln im Garten gesetzt. Je früher im Herbst man damit beginnt, desto mehr Zeit haben die Zwiebeln, Wurzeln zu bilden und sich tief in der Erde zu verwurzeln. Dann sind sie über den kalten Winter auch robuster und blühen kräftig, wenn im Frühjahr der Garten zu neuem Leben erweckt wird. Aus der Blumenzwiebel wächst im Frühjahr die neue Blume, denn im Grunde ist die Zwiebel nichts anderes als oberirdische Pflanzenteile, die sich in die Zwiebel zusammengezogen haben. Im Längsschnitt einer Zwiebel kann man…
-
Die Weiße Fliege bekämpfen – Was hilft?
Was hilft gegen die kleinen Plagegeister und wie kann man die Weiße Fliege bekämpfen? Die Weiße Fliege tritt oft in Massen auf. Dabei ist sie eigentlich gar keine Fliege, wie der Name uns fälschlicherweise glauben machen will. Sie ist eine Mottenschildlaus aus der Familie der Pflanzenläuse. Die Tiere sind sehr klein und erreichen eine Länge von nur etwa 1,5 Millimetern. Der Körper der kleinen Läuse ist hellgelb. Darüber liegen die langen Flügel, die ihnen im Flug das Erscheinungsbild einer Fliege verleihen. Die weiße Farbe entsteht durch ein weißes Wachs, mit dem die Läuse überzogen sind, welches aus einer Drüse am Hinterleib ausgeschieden wird. Einzelne Tiere stellen keinerlei Probleme dar. Allerdings…
-
DIY Weihnachtsgeschenk – Seedballs selber machen
Seid ihr auf der Suche nach einem passenden Weihnachtsgeschenk für eure Lieben? Wie wäre es in diesem Jahr damit: Seedballs selber machen – das DIY Weihnachtsgeschenk. Als MISS GREENBALL fertige ich in liebevoller Handarbeit Seedballs in ganz verschiedenen Saatgutmischungen. Für diejenigen unter euch, die gerne selber Hand anlegen und ihre eigenen (Weihnachts-)Geschenke machen wollen, biete ich jetzt auch das DIY-Kit für Selbermacher an. Das ist doch die perfekte Idee für ein DIY Weihnachtsgeschenk, findet ihr nicht? Und so geht’s – Seedballs selber machen Das braucht ihr: Zunächst werden Erde und Saatgut miteinander ordentlich vermischt, damit auch in jedem Seedball ausreichend viele Samen stecken. Dann gebt ihr das Tonmehl dazu und…
-
Natürliches Waschmittel selbst machen aus Kastanien
Wusstet ihr, dass man aus Kastanien Waschmittel selbst machen kann? Der Grund dafür sind Saponine, die in den Kastanien enthalten sind. Das sind natürliche Seifenstoffe, die in einigen Pflanzen vorkommen. Mit etwa 10-15 % Anteil sind die Saponine in Kastanien relativ hoch, weshalb sie sich zur Herstellung von Waschmittel gut eignen. Übrigens ist der Anteil an Saponinen fast gleich mit dem der indischen Waschnüsse*. Die habt ihr vielleicht schonmal gesehen oder davon gehört. Wenn ihr euch mal überlegt, wie viel Geld wir jedes Jahr für Waschmittel ausgeben, ist es doch gar nicht so abwegig sich mit Alternativen auseinanderzusetzen. Noch dazu sind in herkömmlichen Waschmitteln jede Menge Zusatzstoffe, Duftstoffe und Stoffe,…
-
Wie lange hält ein geschnitzter Kürbis?
Es ist Kürbiszeit und die ersten Halloweenkürbisse werden vorbereitet! Doch wie lange hält ein geschnitzter Kürbis eigentlich? Wann ist der beste Zeitpunkt das Gruselgesicht aus dem leuchtenden Kürbis zu schnitzen, damit er an Halloween im Dunkeln schön leuchtet und sein gruseliges Gesicht zeigt? Ich habe meinen Halloweenkürbis bereits geschnitzt, was aber eher damit zu tun hatte, dass er am oberen Teil bereits eine matschige Stelle hatte und ich nicht wollte, dass er mir vor Halloween verfault. Also habe ich den Deckel abgeschnitten und den Kürbis mit einem großen Löffel ausgehöhlt. Erst habe ich die Kerne entfernt, was am besten mit der Hand geht. Dann habe ich das Fruchtfleisch mit dem…
-
Kann man Eicheln essen?
Dass Eicheln gerne als Viehfutter verwendet werden, ist bekannt. Doch wie ist das für uns Menschen – kann man Eicheln essen? Als man sich in früheren Zeiten noch von den Früchten der Natur ernährt hat, lange bevor es Supermärkte und Convenience Food gab, war die Eichel ein wichtiges Nahrungsmittel für die Menschen. Die äußerst nahrhaften Früchte der Eichenbäume dienten bspw. in Kriegszeiten als Nahrungsmittel, das in der Natur gefunden und gesammelt werden kann. Eicheln sind Nussfrüchte, die viel Stärke und Zucker enthalten und somit reich an Kohlenhydraten sind. Darüber hinaus besteht die Eichel zu etwa 15 Prozent aus Öl und zu 5 Prozent aus Proteinen. Kann man Eicheln essen? Ja,…
-
Radieschensamen sammeln für die nächste Aussaat
Einige meiner Radieschen sind im heißen Sommer geschossen – jetz kann ich Radieschensamen sammeln! Wenn Radieschen nicht geerntet werden, wächst das Grün immer weiter und bilder irgendwann Blütenstände. Daraus entstehen Samenkapseln, die aussehen wie zu kurz geratene Bohnen. An jedem Blütenstand wachsen gleich mehrere solcher Kapseln. Wenn sie beginnen abzutrocknen, kann man die Kapseln pflücken, trocknen lassen und anschließend die Samen daraus entnehmen. So habt ihr gleich das Saatgut für die nächste Radieschenaussaat! Mein Tipp: Lasst von jeder Reihe Radieschen ein bis zwei Stück weiter wachsen, bis sich diese Blütenstände und Samenkapseln bilden. Wenn ihr das immer wieder macht, braucht ihr eigentlich kein neues Saatgut mehr zu kaufen. Am besten…
-
Die Wirkung von Topinambur
In diesem Jahr habe ich eine reichliche Topinambur-Ernte und in diesem Zusammenhang möchte ich euch auf die Wirkung von Topinambur beim Verzehr aufmerksam machen. Viele haben ein eher schlechtes Bild von Topinambur, einmal aufgrund des unkontrollierten Wachstums, wenn man nicht sämtliche Knollen aus der Erde buddelt, und andererseits aufgrund seiner für manche Menschen blähenden Wirkung beim Verzehr von Topinambur. Zum unkontrollierten Wachstum habe ich euch bereits in einem anderen Beitrag Tipps gegeben: Topinambur Anbau – Pflanzen, Pflegen, Ernten. Kommen wir also jetzt zu den körperlichen Auswirkungen des sogenannten Erdartischocke. Die positive Wirkung von Topinambur Bezüglich der „körperlichen“ Wirkung von Topinambur muss man wissen, dass die Knolle aufgrund ihres hohen Inulingehaltes…
-
Gartenarbeit im September – der Sommer endet langsam
// Enthält Werbung für eigene Produkte // Der Sommer neigt sich bereits dem Ende entgegen, doch es gibt noch viel zu tun: Die Gartenarbeit im September. Immer mehr Beete werden frei, da sie abgeerntet sind. Im Gemüsegarten kann zwar noch reichlich geerntet werden, aber die Nachsaaten für die diesjährige Ernte sind fast schon beendet. Einige Herbst- und Wintersalate sowie Kräuter kann man aber immer noch säen. Feldsalat, Spinat und Radieschen können auch im September noch in die Erde gebracht werden! Was kann man im September im Gemüsegarten noch säen? Diese Sorten können auch jetzt noch ausgesät und bereits wenige Wochen später geerntet werden: Asia-Salat Feldsalat Hirschhornwegerich Gartenkresse Radieschen Rukola Sauerampfer…
