Garten
-
Melone anbauen | Vorziehen, pflanzen, pflegen und ernten
Eine köstliche Wassermelone aus dem eigenen Garten schmeckt doch gleich noch viel besser, findet ihr nicht auch? Ihr habt noch keine Melonen angebaut? Dann wird’s aber Zeit! Wassermelone und Zuckermelone Im letzten Jahr habe ich zwei Melonensorten in meinem Gemüsegarten angebaut: Wassermelone Sugar Baby* – eine relativ kleine Wassermelonensorte, die zuckersüß ist und nur wenige Kerne hat. Zuckermelone Petit Gris de Rennes* – eine sehr aromatische Zuckermelone mit orangefarbenem Fruchtfleisch. Eine Zuckermelone wuchs bei mir im Hochbeet und die anderen Melonen im Gemüsegarten. Im Gemüsegarten deshalb, weil Melonen streng genommen Gemüse sind. Sie sind Kürbisgewächse und sehr eng mit der Gurke verwandt. Das merkt man vor allem bei noch nicht…
-
Schmeißt den Mäher an! | Rasenmähen im Frühjahr
Werbung Der Frühling ist da, die ersten Sonnenstrahlen wärmen den Boden und alles fängt an zu wachsen. Die Frühblüher zeigen ihre bunten Köpfe, die ersten Bienen und Hummeln surren umher und die Knopsen an Bäumen und Sträuchern öffnen sich nach und nach. Auch auf dem Rasen tut sich so einiges. Die Grashalme sprießen. Zeit also, den Rasenmäher aus dem Winterquartier zu holen Rasenmähen im Frühjahr – Jetzt geht’s los! Im Winter ruhte der Rasen und steckte, wie die meisten Pflanzen in unserem Garten, in der Winterpause. Daher braucht er jetzt viel Pflege, um für die Strapazen der bevorstehenden warmen Monate gut gerüstet zu sein. Doch womit fängt man an und…
-
Vorkultur im Gemüsebeet | Sortenübersicht
Die Vorkultur ist eine schnelle und effektive Möglichkeit schon früh im Jahr eigenes Gemüse zu ernten. Für die meisten Gemüsesorten geht es im Freiland erst ab Mitte bis Ende Mai richtig los. Davor ist es für die empfindlichen Jungpflanzen noch zu kalt und plötzliche Spätfröste könnten die ganze Arbeit des Vorziehens zunichte machen. Das wäre doch zu schade. Also bleiben die Jungpflanzen noch bis Mitte Mai wohlbehütet auf der Fensterbank. Bis dahin bleiben die vorbereiteten Gemüsebeete leer. Oder doch nicht? Den Begriff Vorkultur habt ihr doch sicher schon mal gehört. Unter Vorkultur versteht man eine schnellwachsende Gemüsesorte, die in der Regel ab März im Gemüsebeet wächst und bereits dann abgeerntet…
-
Aussaat mit Pflanzenlampe | Was bringt das?
Werbung In diesem Jahr erfolgt die Pflanzenanzucht bei mir mit einem Experiment : Wie wichtig ist das Licht für die Anzucht? Der Versuch: Die Aussaat erfolgt mit Pflanzenlampe GrowLight Duo von Venso EcoSolutions im direkten Vergleich mit der Pflanzenanzucht bei normalem Tageslicht. Im ersten Teil habe ich euch den Versuch genau erklärt und euch mitgenommen auf meine Fensterbank. Vor etwa vier Wochen habe ich Chili, Paprika, Tomaten und Auberginen ausgesät. Seither standen die Aussaaten auf der Fensterbank mit einem entscheidenden Unterschied: Eine Schale stand unter der Anzuchtlampe GrowLight Duo und eine Schale lediglich am Fenster ohne zusätzliche Beleuchtung. Das Tageslicht musste hier ausreichen. Aussaat mit Pflanzenlampe vs. Anzucht mit Tageslicht…
-
Rosmarin vermehren durch Stecklinge
Rosmarin* kann man gar nicht genug haben, oder? Das habe ich auch auf Instagram gefragt und die Meinung dazu war ziemlich deutlich: Ganz genau! Deshalb will ich euch zeigen, wie einfach ihr Rosmarin vermehren könnt. Durch die Vermehrung aus Stecklingen können aus einer großen Pflanze ganz viele neue kleine Pflänzchen entstehen. Ein Strauch in unserem Garten ist so groß geworden, der brauchte mal wieder einen Formschnitt, damit er schön buschig weiterwächst. Die jungen Triebe wachsen nach oben. Schneidet man sie ab, verzweigt sich das Gehölz an der Schnittstelle. Das tut dem Rosmarin gut und die abgeschnittenen Triebe nutze ich gleich zur Vermehrung durch Stecklinge. Wenn es klappt, gibt es bald…
-
Direktsaat im Garten und Anzucht im März
Es ist für mich jedes Jahr eine ganz besondere Zeit, wenn der Großteil der Anzucht im März startet, wenn im Garten die Frühlingsboten erwachen und vor allem die Tage länger werden. Genau das ist auch der Grund, warum überwiegend die Anzucht im März startet. Vorher sind die Tage zu kurz und das Tageslicht nicht ausreichend für die jungen Keimlinge. Wenn man sich nicht mit einer Pflanzenlampe hilft, werden die Keimlinge dünn, lang und schwach. Ab März wird es besser, wenn auch noch nicht optimal. Dennoch ist Zeit ein wichtiger Faktor, denn je früher die Jungpflanzen gesät werden, desto weiter sind sie in ihrer Vegetationsperiode, wenn sie ab Mai ins Freiland…
-
Kokoserde, Anzuchterde oder selbst gemischt | Welches Anzuchtsubstrat soll es sein?
Welches Substrat eignet sich am besten zur Anzucht? Ist es nährstoffarme Kokoserde, spezielle Anzuchterde oder kann man das Substrat auch einfach selber mischen? Anzuchtsubstrat: Kokoserde Kokoserde* ist ein natürliches Substrat, welches aus den Fasern der Kokosnusshülle hergestellt wird. Damit stellt Kokoserde einen nachwachsenden Rohstoff dar. Warum eignet sich Kokoserde besonders gut für die Anzucht von Jungpflanzen? Ganz einfach: Durch die bröselige, lockere Konsistenz ist das Substrat besonders luftig. Feine Kokoserde hat kurze Fasern, die es den Keimlingen ermöglichen, gut in die Erde hineinzuwachsen. Denn Kokoserde verdichtet sich nicht sehr stark. Feine Hohlräume zwischen den Fasern bringen genügend Sauerstoff an die zarten Wurzeln. Das begünstigt ein gesundes Wachstum der Pflanzen. Da…
-
Kräuterseitlinge selber züchten | Pilzanbau im Haus
Seit Kurzem wachsen bei uns im Haus Kräuterseitlinge. Die köstlichen Speisepilze erinnern geschmacklich ein bisschen an Steinpilze und eignen sich hervorragend für die Zucht zu Hause. Kräuterseitlinge auf Substratblock züchten Ich habe schon verschiedene Pilzarten zu Hause gezüchtet: Shiitake, Austernseitlinge und natürliche weiße und braune Champignons. Pilze sind bei uns regelmäßig fester Bestandtteil in unserer Küche. Am liebsten frisch gesammelt aus dem Wald. Aber das geht nunmal nicht zu jeder Zeit. Warum also nicht die eigenen Kräuterseitlinge selber züchten? Das geht einfach und bereitet so viel Freude. Zugegeben, eine optische Augenweide sind die Substratblöcke nicht. Aber im hellen Keller oder der Garage fallen sie nicht weiter auf. Für meine Kräuterseitlinge…
-
Anzucht mit oder ohne Pflanzenbeleuchtung | Der direkte Vergleich
In diesem Jahr wird die Pflanzenanzucht bei mir mit einem Experiment gestartet: Wie wichtig ist das Licht für die Anzucht? Der Versuch: Pflanzenanzucht mit der Anzuchtlampe vs. Pflanzenanzucht mit normalem Tageslicht. Während im Treppenhaus noch die Überwinterungsbeleuchtung meine mediterranen Pflanzen über die dunkle Jahreszeit hinweghilft, starten auf der Fensterbank bereits die ersten Anzuchten. Man merkt es schon so sehr: Der Winter schwindet und es macht sich von Tag zu Tag ein bisschen mehr Frühling breit. Auch wenn es kalendarisch und meteorologisch noch ein paar Wochen dauert, werden die Tage doch schon ein bisschen länger. Es ist heller und wir bekommen mehr Tageslicht zu Gesicht. In unserem Körper wird dadurch vermehrt…
-
Milpa – Mischkultur aus Mais, Bohnen und Kürbis
Sie vereinen sich im Gemüsegarten wie drei Schwestern – das Milpa-Beet ist eine besondere Mischkultur aus Mais, Bohnen und Kürbis. Im ersten Teil habe ich euch bereits erzählt, was genau die „Drei Schwestern“ sind und wie ich mein Milpa-Gemüsebeet angelegt habe (inklusive Sortenempfehlung). Hier geht’s zum ersten Teil. Mais, Bohnen und Kürbis habe ich schon oft im Gemüsegarten angebaut. Stangen- und Buschbohnen, verschiedene Kürbissorten und mein geliebter Zuckermais waren dabei. Im letzten Jahr habe ich es wie die Azteken gemacht und die Drei Schwestern in einem Beet angebaut. Wie sich das Gemüsebeet entwickelt hat, erzähle ich euch jetzt. Der Saisonstart im Milpa-Beet In unseren Breitengraden müssen wir für das Auspflanzen…
