DIY
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Lebensmittel vakuumieren für längere Haltbarkeit
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Weitere Informationen Lebensmittel vakuumieren ist neben dem Einfrieren oder Einmachen eine ideale Möglichkeit für die Haltbarmachung von Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch. Gemüsegärtner kennen die Problematik. Im Sommer wird so viel geerntet, dass die Menge den täglichen Verbrauch oft weit übersteigt. Das Eisfach ist voll und nicht jedes Obst oder Gemüse will man Einlegen, da durch das Einlegen der Geschmack teilweise stark verändert wird. Eine weitere Möglichkeit der Haltbarmachung: Lebensmittel vakuumieren! Lebensmittel vakuumieren…
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Wie bleibt Blumenkohl weiß? Tipps beim Anbau und beim Kochen!
Es gibt ein paar kleine Tricks, damit Blumenkohl weiß bleibt – sowohl beim Anbau im eigenen Gemüsebeet als auch später beim Kochen. Wie bleibt Blumenkohl weiß im eigenen Garten? Blumenkohl im Garten anbauen ist eine etwas tückische Angelegenheit. Die Kohlpflanze ist etwas schwieriger im Anbau als andere Kohlsorten. Insbesondere gibt es etwas zu beachten, damit die Köpfe auch schön weiß bleiben und sich nicht unschön verfärben. Während der Wachstumsphase benötigt Blumenkohl regelmäßig Wasser. Achtet also an heißen, trockenen Tagen darauf, kräftig zu gießen, damit die Köpfe nicht verholzen. Durch zu wenig Wasser stellen die Kohlpflanzen das Wachstum ein. Blumenkohl gehört zu den Starkzehrern. Eine große Pflanze mit vielen Blättern und…
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Buchvorstellung: Mein kreativer Stadtbalkon
[Werbung | Rezension] Das Garten Fräulein hat mit ihrem Buch Mein kreativer Stadtbalkon eine wirklich gelungene Lektüre für Garteneinsteiger und Balkonneulinge geschaffen. Nach der Lektüre des Buchs muss man wirklich sagen: Wer bis dahin noch keine Lust auf einen eigenen Balkongarten hatte, der wird es spätestens jetzt haben. Auf 144 bunt bebilderten Seiten gibt es neben Gärtnerwissen auch nette DIY-Projekte. Los geht es mit den Basics wie Werkzeug für den Balkongärtner und die richtige Erde. Nach mehreren Ideen für individuelle Pflanzgefäße gibt uns das Garten Fräulein einen Einblick in die Pflanzenwelt, die sich ideal für einen Balkon eignet. Damit der Balkongärtner auch viel Freude mit den Pflanzen hat, erfährt er…
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Aus Alt mach Neu – Der Garten in neuem Glanz
Anzeige Aus Alt mach Neu – oder auch, wie es heute genannt wird, ‚Upcycling‘ – wo könnte man das besser für sich nutzen als im Haus, auf dem Balkon oder im Garten? Auf meinem Balkon steht ein kleines Hochbeet, in welchem in dieser Saison leckere süße Erdbeeren reifen. Sie haben dort viel Platz und sind kaum erreichbar für Schnecken oder andere Plagegeister. Lediglich die Eichhörnchen vergraben zwischen den Pflanzen die ein oder andere Haselnuss. Fünf oder sechs Triebe musste ich aus meinem Erdbeerbeet schon entfernen, weil die Eichhörnchen ihr Winterlager nicht rechtzeitig geräumt haben. Aber zurück zum Hochbeet. Das Hochbeet war mal eine Kartoffelkiste. Eine, wie ich sie von früher…
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Erfrischung bei Sommerhitze
Heute ist es einfach zu heiß zum Bloggen – deshalb gibt es an dieser Stelle nur eine kleine Erfrischung bei Sommerhitze. Mein Tipp zur Erfrischung bei Sommerhitze ist ganz einfach: Mineralwasser Frische Minze Zitrone Eiswürfel Frische Minze vom Balkon und ein paar Scheiben Zitrone in eine Glaskaraffe geben, mit Mineralwasser aufgießen und mit Eiswürfeln eiskalt genießen. Man kann das Mineralwasser mehrfach aufgießen, da sich die erfrischenden Aromen der Minze und Zitrone langsam im Wasser verteilen. Ein Zweig Minze und eine Zitrone reichen für 2-3 Liter Wasser. Ihr könnt natürlich auch stilles Wasser oder, wenn ihr habt, gutes Leitungswasser nehmen. Mein persönlicher Tipp: Statt „normaler“ Eiswürfel nehme ich meine Holunderblütensirup-Eiswürfel, die…
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11 Fragen an Grüneliebe | Liebster Award
Als mich die Nominierung von Eva vom Blog Gartensaison-Gartentipps für den Liebster Award erreichte, habe ich mich riesig gefreut. Sinn und Zweck des Liebster Award ist es, dass sich Blogs gegenseitig vernetzen und unterstützen. Außerdem sollen die Leser so neue und spannende Blogs und deren Blogger kennenlernen. Mit der Nominierung erhält der Blogger 11 Fragen desjenigen, der nominiert hat. Auf dem eigenen Blog werden die Fragen vom Blogger (in diesem Fall von mir selbst) beantwortet und die Leser erfahren so ein bisschen mehr über den Autor. Los geht’s… das sind die 11 Fragen von Eva an mich – und vielen Dank für die Nominierung! Was verbindet dich mit deinem Blogthema?…
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Geschenkidee zum Muttertag: Seedbombs – Blumen mal anders
Ihr sucht noch eine Geschenkidee zum Muttertag? Der Strauß Blumen kommt zwar bei den meisten Müttern gut an, wirkt aber wie ein unüberlegtes Geschenk, dass noch auf die Schnelle besorgt wurde. Außerdem haben Schnittblumen – so schön sie auch sein mögen – einen entscheidenden Nachteil: Sie erfreuen als Dekoration in der Vase nur wenige Tage, bis die Blumenpracht verblüht. Wie wäre es da mit einer Alternative: Blumen, die noch in ihren Samen versteckt schlummern. Seedbombs gefüllt mit einer bunten Blütenpracht. Die kleinen Erdkugeln werden einfach in die Erde gesteckt oder auf freie Flächen geworfen und wenige Tage später beginnen die darin enthaltenen Samen zu keimen. Einige Wochen später blüht es…
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Fruchtleder – Gesunde süße Leckerei!
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Weitere Informationen Fruchtleder ist eine wirklich leckere und gesunde Alternative zu Süßigkeiten. Durch die Frage einer Leserin bin ich auf die eigene Herstellung von Fruchtleder gekommen. In meinem Dörrautomaten habe ich bereits zahlreiche Früchte schonend getrocknet und dabei leckere Apfelringe oder fruchtige Kürbisstücke gemacht. Fruchtleder habe ich bisher aber noch nicht selber hergestellt. Also musste ich natürlich sofort ausprobieren, ob es mit meinem Dörrautomaten machbar ist oder nicht. Doch vorweg für alle, die…
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Seedbombs zum Guerilla Gardening Tag
Am 1. Mai wird der Guerilla Gardening Tag gefeiert und weltweit werden Seedbombs verteilt, um Städte und brachliegende Flächen zu verschönern. Was sind Seedbombs eigentlich? Seedbombs, auch Samenbomben oder Seedballs genannt, sind kleine Kugeln, die aus Erde, Ton und Saatgut hergestellt werden. Durch den Ton sind die Kugeln so hart, dass sie beim Auftreffen auf dem Boden nicht kaputtgehen. Erst wenn Regen fällt, weichen die Kugeln auf und die Samen beginnen zu keimen. Gefüllt sind die Seedbombs mit unterschiedlichem Saatgut. Meist werden Blumen oder Wildkräuter verwendet, es gibt die kleinen Samenkugeln aber auch mit Küchenkräutern und Gemüsesamen. Wenige Wochen später beginnt es an den Stellen, an welchen die Seedbombs gelandet…
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Miss Greenball geht an den Start – Handmade Seedballs
Miss Greenball startet ab sofort mit ihren handgerollten Seedballs im Onlineshop www.miss-greenball.de durch. Miss Greenball, alias Sandra, liebt die Gartenarbeit und die Zeit, wenn draußen alles wächst und blüht. Mit ihren Garten-Produkten möchte sie Hobbygärtnern und allen Menschen, die Blumen, Kräuter und Gemüsepflanzen lieben, schöne Zeiten bereiten. Die Seedballs werden komplett in liebevoller Handarbeit hergestellt. Jede Samenbombe ist ein Unikat. Für die kleinen Erdkugeln werden nur natürliche Materialien verwendet. So funktionieren die Seedballs Seedballs bestehen aus Erde, Ton und Saatgut. Die Erde und der Ton wirken als Träger für das Saatgut in den Samenbällchen. Die kleinen harten Kugeln können somit einfach über Hindernisse hinweg auf Flächen, die schlecht erreichbar und…
