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Schnittlauchblüten – die essbaren Schönheiten
Schnittlauch gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern, dessen lilafarbene Schnittlauchblüten zudem das Kräuterbeet zieren. Doch sind Schnittlauchblüten nicht nur eine Augenweide. Die zumeist lilafarbenden Blüten sind vielseitig einsetzbar: Zum Vermehren von Schnittlauch, zum Essen und Dekorieren und zum Einlegen in Essig. Es geht immer noch das Gerücht umher, dass man Schnittlauch nicht mehr essen dürfe, wenn er beginnt zu blühen. Das stimmt allerdings nicht, denn auch die Blüten können verzehrt werden und der (nachwachsende) Schnittlauch bleibt ebenfalls essbar. Allerdings verliert der Schnittlauch zur Blütezeit leicht an Aroma, da die Pflanze viel Kraft in die Blüten steckt. Den Unterschied werden aber wahrscheinlich nur Feinschmecker merken. Lässt man die Blüten stehen, kommen zahlreiche…
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Neues vom Feld: Seedballs pflanzen
[Werbung für meine eigenen Produkte] Natürlich bekommt in diesem Jahr mein neues Projekt einen ganz besonderen Platz: Seedballs pflanzen auf dem Feld! Auf dem Acker ist genug Platz, um auch meine Seedball-Kollektion von Miss Greenball zu pflanzen. Die kleinen Kugeln – alle 7 Sorten – werden in Kürze sozusagen den Eingangsbereich meiner Grüneliebe-Parzelle zieren. Seedballs pflanzen – Blumen, Kräuter und Gemüse Jede Sorte der Seedballs hat ihre eigene kleine Reihe bekommen. Ich bin schon gespannt, wie das bunte Seedball-Feld in ein paar Wochen aussehen wird! Bei den Seedballs ist und war es mir wichtig, dass nicht nur schöne und dekorative Blumen wachsen, sondern zumindest ein Teil der Samenbällchen auch Nutzpflanzen…
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Geschenkidee zum Muttertag: Seedbombs – Blumen mal anders
Ihr sucht noch eine Geschenkidee zum Muttertag? Der Strauß Blumen kommt zwar bei den meisten Müttern gut an, wirkt aber wie ein unüberlegtes Geschenk, dass noch auf die Schnelle besorgt wurde. Außerdem haben Schnittblumen – so schön sie auch sein mögen – einen entscheidenden Nachteil: Sie erfreuen als Dekoration in der Vase nur wenige Tage, bis die Blumenpracht verblüht. Wie wäre es da mit einer Alternative: Blumen, die noch in ihren Samen versteckt schlummern. Seedbombs gefüllt mit einer bunten Blütenpracht. Die kleinen Erdkugeln werden einfach in die Erde gesteckt oder auf freie Flächen geworfen und wenige Tage später beginnen die darin enthaltenen Samen zu keimen. Einige Wochen später blüht es…
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Miss Greenball geht an den Start – Handmade Seedballs
Miss Greenball startet ab sofort mit ihren handgerollten Seedballs im Onlineshop www.miss-greenball.de durch. Miss Greenball, alias Sandra, liebt die Gartenarbeit und die Zeit, wenn draußen alles wächst und blüht. Mit ihren Garten-Produkten möchte sie Hobbygärtnern und allen Menschen, die Blumen, Kräuter und Gemüsepflanzen lieben, schöne Zeiten bereiten. Die Seedballs werden komplett in liebevoller Handarbeit hergestellt. Jede Samenbombe ist ein Unikat. Für die kleinen Erdkugeln werden nur natürliche Materialien verwendet. So funktionieren die Seedballs Seedballs bestehen aus Erde, Ton und Saatgut. Die Erde und der Ton wirken als Träger für das Saatgut in den Samenbällchen. Die kleinen harten Kugeln können somit einfach über Hindernisse hinweg auf Flächen, die schlecht erreichbar und…
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DIY vertikaler Garten – Ganz einfach selbst gebaut!
Für alle, die nicht nur einen grünen Daumen sondern auch etwas handwerkliches Geschick haben, gibt es heute ein Video: DIY vertikaler Garten! DIY (= Do it yourself) heißt selbst gemacht. Mit einfachen Mitteln könnt ihr euch einen coolen vertikalen Garten für den Balkon oder die Terrasse selber bauen. Ein vertikaler Garten ist vor allem geeignet, wenn ihr nur wenig Platz auf eurem Balkon oder der Terrasse habt. Ihr könnt ideal Kräuter oder Erdbeeren darin anpflanzen, es eignen sich aber auch hängende Gemüsepflanzen wie z.B. Gurken und natürlich Blumen. Sehr schön sieht auch Kapuzinerkresse im vertikalen Garten aus, wenn ihr diesen etwas höher befestigen könnt, so dass die Kapuzinerkresse hängend wächst.…
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Essbare Blüten – die Kapuzinerkresse
Essbare Blüten der Kapuzinerkresse sind nicht nur schön und lecker sondern auch gesund. Die Große Kapuzinerkresse wird sowohl als Zierpflanze wie auch als Nutzpflanze angebaut. Ihre schönen gelben, orangenen und roten Blüten sind nämlich nicht nur ein Augenschmaus. Die Große Kapuzinerkresse war 2013 die Arzneipflanze des Jahres, denn die Inhaltsstoffe der Kapuzinerkresse wirken u.a. blutreinigend. In der Pflanze sind Senföle enthalten, welche antibakteriell wirken. Die Kapuzinerkresse bietet dem Kenner aber nicht nur essbare Blüten. Man kann auch die Blätter, Knospen und Samen verzehren. Ihr leicht scharfer Geschmack erinnert an Brunnenkresse. Tipp: Wenn man die Knospen in Essig einlegt, kann man sie als Ersatz für Kapern verwenden. Essbare Blüten machen sich…
