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Wann kommen die kälteempfindlichen Anzuchten ins Gewächshaus?
Im Gemüsegarten geht es erst so richtig ab Mitte Mai los. Doch bevor die Freilandsaison starten, können bereits die kälteempfindlichen Anzuchten ins Gewächshaus und läuten damit die Saison früher ein. Mitte Mai, nach den Eisheiligen, dürfen die vorgezogenen, kälteempfindlichen Jungpflanzen ins Freiland umziehen. das sind vor allem Chili und Paprika, Tomaten und Auberginen, Kürbis und Zucchini, Physalis und Artischocken. Sofern sie groß genug und ausreichend abgehärtet sind. Im Gewächshaus ist der Einzug der Jungpflanzen schon vorher möglich – schon zur Anzuchtphase. Also dann, wenn die Pflänzchen noch in ihren Einzeltöpfchen stehen. Doch ab wann ist das überhaupt möglich? Wie warm sollte es draußen sein? Gewächshaus – der ideale Ort für…
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5 Tipps für die Anzucht von Tomaten
Auf die Anzucht von Tomaten freue ich mich jedes Jahr aufs Neue. Wie aus einem winzigen Samenkorn eine große kräftige Pflanze wird, ist immer wieder spannend zu beobachten. Und damit das gut gelingt und ihr kräftige und reich tragende Pflanzen heranzieht, habe ich ein paar Tipps für euch. Tipp 1: Der optimale Zeitraum Für die Anzucht von Tomaten liegt der optimale Zeitraum von März bis April. Man kann ungefähr von einer Dauer von acht Wochen ausgehen, bis aus dem Samenkorn eine kräftige Jungpflanze gewachsen ist, die ins Freiland gepflanzt werden kann. Da Tomaten zu den wärmeliebenden Gemüsepflanzen gehören, werden sie erst Mitte Mai, nach den Eisheiligen ins Beet gepflanzt. Rechnet…
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Was tun gegen Trauermücken in Anzuchterde?
Das fängt ja gut an! Ein Befall von Trauermücken in meinen Anzuchten vermiest mir den Start in die Gartensaison. Wenn diese winzigen Fliegentierchen erstmal da sind, so wissen sicher viele von euch, ist es schwer sie wieder loszuwerden. Doch woher kommen sie eigentlich? In meinem Fall gehe ich davon aus, dass sie mit der Anzuchterde eingezogen sind. Dabei habe ich extra auf gute Qualität geachtet und einen ganz frischen Sack Anzuchterde verwendet. Aber wenn dort einmal die Eier der Trauermücken drin sind, dann Feuchtigkeit und Wärme hinzukommen, schlüpfen die lästigen Viecher schnell in Massen. Trauermückenlarven fressen Wurzeln Die Fliegentiere sind lästig, aber eigentlich nicht gefährlich. Allerdings legen sie ihre Eier…
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Kichererbsen anbauen im Gemüsegarten
Jedes Jahr nehme ich mir vor, eine neue Gemüsesorte im Garten auszuprobieren. In diesem Jahr wollte ich Kichererbsen anbauen. Kichererbsen gehören bei uns in vielen Gerichten einfach dazu. Von Kichererbsensalat mit Apfel und Thunfisch bis zu Hummus nutzen wir die gelblichen Erbsen so gerne in verschiedenen Gerichten. Also dachte ich mir, warum nicht selber anbauen? Gesagt getan. Als Saatgut habe ich getrocknete Kichererbsen verwendet, die ich normalerweise zum Anbauen von Sprossen nutze. Es war also kein spezielles Saatgut, aber ich wüsste nicht, warum man die Sprossen nicht einfach weiterwachsen lassen sollte. Ihr bekommt das Saatgut bspw. hier: Kichererbsen Saatgut* Kichererbsen anbauen: Steckbrief Kichererbsen sind einjährige Pflanzen Anzucht im Haus: ab…
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Im Sommer gesät, im Winter geerntet | Wintergemüse vorziehen
Endet bei euch die Saison im Gemüsegarten im Herbst oder baut ihr auch Wintergemüse an? Die Hauptsaison im Gemüsegarten ist unbestritten im Sommer. Dann ist die Vielfalt am Größten, wenn Tomaten, Gurken, Auberginen, Zucchini, Kürbis oder sogar Melonen reifen. Danach ist aber noch lange nicht Schluss mit dem Ernten. Zumindest dann nicht, wenn man bereits im Sommer für die Winterernte vorsorgt. Die Beete sind noch voll – wie man dennoch im Sommer säen kann Bei mir sind im Sommer die Beete meistens so voll, dass ich kaum Platz habe, um für den Winter direkt ins Beet zu säen. Wenn die ersten Reihen frei werden, weil bspw. Kopfsalat, Zwiebeln, Dicke Bohnen…
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Welche Erde wird zum Pikieren verwendet?
Die Keimlinge haben ihr erstes Blattpaar nach den Keimblättern gebildet – es wird Zeit zum Pikieren. Doch welche Erde verwendet man dafür? Weiterhin Anzuchterde oder bereits normale Pflanzenerde? Immer wieder erreichen mich Fragen zur Anzucht und zum Pikieren. Darunter auch oft die Frage, welches Substrat denn nun für das Vereinzeln verwendet wird. Die meisten Ratgeber hören nämlich genau vor dieser Information auf. Zwar wird genau beschrieben, wie die zarten Jungpflanzen pikiert werden, aber welche Erde zum Einsatz kommt, erfährt man eher selten. Falls ihr nicht wisst, was ‚Pikieren‘ eigentlich genau ist, dann schaut doch mal hier nach: Jungpflanzen pikieren – vereinzelt wachsen sie besser. In welche Erde werden Jungpflanzen pikiert?…
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Artischocken vorziehen | Schritt für Schritt mit Sortenempfehlung
Für meinen Nutz- und Ziergarten ziehe ich Artischocken aus Samen vor. Wie das geht und welche Sorten sich gut eignen, erzähle ich euch jetzt. Artischocken sind in der Küche eine echte Delikatesse. Aber auch die großen, lilafarbenen Blüten sind ein echter Hingucker im Garten. Ich ziehe also ein paar mehr Pflanzen vor, damit ich ernten und mich ebenso an den schönen Blüten efreuen kann. Vor einigen Jahren habe ich Artischocken aus einem Wurzelableger gezogen, den ich während eines Urlaubs in Holland gekauft habe. Ich hatte mehrere Jahre Freude an der wunderschönen Staude und habe sie auch immer gut durch den Winter gebracht – sowohl im Kübel als auch im Garten.…
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Anzuchttöpfe aus Ton, Kunststoff oder Zellulose – damit gelingt die Aussaat!
Welche Anzuchttöpfe gibt es und welche eignen sich am besten für die ersten Aussaaten im Haus? Ab Februar startet wie jedes Jahr die Anzuchtsaison. Für die ersten Gemüsesorten beginnt dann die Zeit, um mit der Aussaat zu beginnen. Die geeigneten Sorten für die Aussaat zwischen Ende Februar und Mitte April findet ihr in diesem Artikel. Praktische Hilfsmittel für die Aussaat: Anzuchttöpfe Für die Pflanzenanzucht aus Samen eignen sich kleine Töpfe optimal. Sät man nur einzelne Saatkörner pro Topf, können die Pflanzen kräftig heranwachsen und müssen nicht pikiert werden. Die junge Pflanze hat ausreichend Platz, um sich gesund zu entwickeln und einen kompakten Wurzelballen zu bilden. In etwas größeren Töpfen oder…
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Was benötigt man für die Anzucht von Gemüsepflanzen?
Mit der Anzucht von Gemüsepflanzen beginnt für mich das Gartenjahr so richtig. Welche Utensilien ich dafür benutze, erzähle ich euch jetzt. Wenn das neue Jahr beginnt, kann ich es kaum erwarten wieder im Garten loszulegen. Schon viel zu lange ist es her, dass ich die letzte Tomate ernten konnte. Im Winter beginne ich mit der Planung der Gemüsebeete. Welche Sorten möchte ich pflanzen? Wo kommt was hin? Wie viele Pflanzen haben Platz und können vorgezogen werden? Die ersten Anzuchten im Januar Bereits im ersten Monat des Jahres geht es los mit den ersten Aussaaten im Haus. Mit Chili und Paprika kann man bereits jetzt beginnen, denn das Wachstum der Früchte…
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Anzucht-Guide für Gemüsepflanzen [Kostenloser Download]
Das Gartenjahr beginnt und die ersten Aussaaten stehen in den Startlöchern. Daher gibt es ab sofort für euch meinen kleinen Anzucht-Guide, der euch für die bevorstehende Saison bestens rüstet. Für alle, die in diesem Jahr zum ersten Mal mit selbstgezogenem Gemüse starten wollen und für all diejenigen, die sich über einen kurz und knackig gehaltenen Ratgeber über die Basics der Anzucht freuen, habe ich die wichtigsten Dinge dazu in einem kleinen Guide zusammengestellt. Meinen Anzucht-Guide könnt ihr euch runterladen (PDF), ausdrucken und damit gleich loslegen: Download Anzucht-Guide für Gemüsepflanzen Was erwartet euch? Das beinhaltet der Anzucht-Guide für Gemüsepflanzen: Mit der Anzucht beginnt das Gartenjahr Ich ziehe nun schon seit vielen…
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