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Topinambur Rezept: Sirup aus Topinambur – die gesunde Süße!
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Natürliches Waschmittel selbst machen aus Kastanien
Wusstet ihr, dass man aus Kastanien Waschmittel selbst machen kann? Der Grund dafür sind Saponine, die in den Kastanien enthalten sind. Das sind natürliche Seifenstoffe, die in einigen Pflanzen vorkommen. Mit etwa 10-15…
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Rezept aus dem Wald: Eichelkaffee selber machen
Mit etwas Aufwand kann man eine Alternative zu „normalem“ Kaffee direkt aus der Natur herstellen: Kaffee aus Eicheln. Im Herbst sind sie überall in Laubwäldern zu finden: Eicheln. Die Nussfrüchte sind essbar, wenn…
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Gemüsegarten im September – Ein Gartenrundgang
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„Asian Style“ Curry-Ketchup selber machen | Rezepte aus dem Garten
Ketchup selber machen geht ganz einfach – und das Ergebnis schmeckt absolut genial! Aus dem Garten habe ich so viele sonnengereifte Tomaten geerntet. Sie explodieren förmlich vor Geschmack. Das ist mit keiner Supermarkttomate…
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Gemüsegarten im August – Ein Gartenrundgang
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Lebensmittel vakuumieren für längere Haltbarkeit
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Wie bleibt Blumenkohl weiß? Tipps beim Anbau und beim Kochen!
Es gibt ein paar kleine Tricks, damit Blumenkohl weiß bleibt – sowohl beim Anbau im eigenen Gemüsebeet als auch später beim Kochen. Wie bleibt Blumenkohl weiß im eigenen Garten? Blumenkohl im Garten anbauen…
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Gemüsegarten im Juli – Ein Gartenrundgang
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Pflanzen anhäufeln – 5 gute Gründe dafür!
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