Der Garten – Ein Insektenparadies
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Gemüsegarten im Juni – Ein Gartenrundgang
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Knoblauchsud gegen Blattläuse herstellen
Im Video zeige ich euch, wie ihr einen Knoblauchsud gegen Blattläuse herstellen könnt. Knoblauch hat man fast immer im Haus, daher ist auch bei akutem Blattlausbefall schnelle Hilfe möglich. Wie Knoblauch gegen Blattläuse und andere Pflanzenschädlinge wirkt, könnt ihr hier…
Holunderblütensirup ohne Zucker – mit Stevia!
Holunderblütensirup ohne Zucker? Ist das nicht ein Paradoxon? Laut Definition ist Sirup „eine dickflüssige, konzentrierte Lösung, die durch Kochen und andere Techniken aus zuckerhaltigen Flüssigkeiten wie Zuckerwasser, Zuckerrübensaft, Fruchtsäften oder Pflanzenextrakten gewonnen wird. Durch seinen hohen Zuckergehalt ist er unter…
Duftende Holunderblüten ernten von Mai bis Juli
In der Zeit von Mai bis Juli kann man überall Holunderblüten ernten. Abhängig von der Region blühen die weißen Blüten des Schwarzen Holunders in der Zeit von Ende Mai bis Anfang Juli. Die Blüten verströmen einen intensiven Duft und sie…
Gemüsegarten im Mai – Gartenrundgang
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Knollenziest Anbau – Pflanzen, Pflegen, Ernten
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Topinambur Anbau – Pflanzen, Pflegen, Ernten
Der Topinambur Anbau ist ziemlich simpel, da die Pflanzen anspruchslos sind und keine speziellen Bedürfnisse an Boden und Standort stellen. Topinambur wird auch als Jerusalemartischocke bezeichnet. Die Knollen können sowohl roh, bspw. im Salat, als auch gedünstet oder zu Pürree…
Fruchtleder – Gesunde süße Leckerei!
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Pflanzenschilder, um Gemüsereihen zu markieren
Wenn die Saison im Gemüsegarten startet, sind Pflanzenschilder sehr hilfreich, um auch nach der Aussaat noch zu wissen, wo welche Sorte wächst. In meinem Gemüsegarten herrscht zu Beginn der Saison oft Verwirrung, wenn ich nicht direkt nach der Aussaat meine…
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