Rezepte aus dem Garten: Asia-Pesto mit Sonnenblumenkernen
Lecker und schnell gemacht: Das etwas andere Pesto aus Asia-Salat mit Sonnenblumenkernen. In meinem Hochbeet haben sich aus einem Seedball vom letzten Herbst zwei Asia-Salatpflanzen durchgesetzt und sind immer größer geworden. Als sie nun zu Blühen begannen und eine Höhe…
Jetzt kommen die Tomaten ins Freie! | Nach den Eisheiligen
Der Mai ist für den Gemüsegarten der offizielle Startmonat, denn jetzt kommen vorgezogene Jungpflanzen wie Paprika, Physalis und Tomaten ins Freie. Die Eisheiligen sind die magische Grenze. Erst danach, ab dem 15. Mai, ziehen die zarten Jungpflanzen in ihr neues…
Pimp your Kräutergarten: Die 5 besten Cocktail-Kräuter
Der Sommer naht und die Grillabende mehren sich – da dürfen ein paar Cocktail-Kräuter im Garten oder auf dem Balkon nicht fehlen. Zum Dekorieren und Würzen sind Cocktail-Kräuter bestens geeignet. Frisch gepflückt ist schnell aus einem langweiligen Getränk ein spritziger…
DIY: Pflanzkübel selber machen aus Holzkomposter
Es gibt so schöne Pflanzkübel aus den unterschiedlichsten Materialien in allen Formen und Farben. Doch je größer, desto teurer werden sie auch. Deswegen zeige ich euch wie man ganz einfach und günstig einen Pflanzkübel selber machen kann. Wir standen vor…
Balkonpflanzendünger mit Schafwolle – Das Dünge-Projekt + Verlosung | Teil 2
Anzeige Vor vier Wochen habe ich mein Dünge-Projekt gestartet, in welchem ich zeigen möchte, wie unterschiedlich sich gedüngte und nicht gedüngte Balkonpflanzen entwickeln. Da „neue“ Pflanzen und „neue“ Erde ausreichend Nährstoffe haben und frische Blumenerde sogar schon vorgedüngt ist, musste…
Rezept: Taboulé mit Kräutern aus dem Garten und knackigem Gemüse
Wir trotzen dem kalten Frühlingswetter und schmeißen den Grill an: Es gibt köstliche Scampis und Taboulé mit Kräutern. Wo andernorts Ende April alles weiß verschneit ist, haben wir noch Glück. Wir sehen tagsüber zwischen den dicken Aprilwolken die Sonne und…
Zaun oder Hecke – Sichtschutz im Garten und auf der Terrasse
Anzeige Wie viel Privatsphäre ist euch auf dem Balkon, der Terrasse oder dem Garten wirklich wichtig? Stört es euch, wenn man von der Straße oder den Nachbarn zu euch rüberschauen kann? Im Haus schützen wir uns vor unerwünschten Blicken durch…
Fit im Garten – Workout Gartenarbeit
Wenn ich nach zwei Stunden Gartenarbeit fertig bin, fühle ich mich, als ob ich gerade aus dem Fitnessstudio komme. Für mich ist Gartenarbeit wie ein Workout: Ich habe jede Menge Bewegung, bekomme frische Luft und kriege den Kopf frei. Fitnessstudio?…
Rezepte aus dem Garten: Waldmeister Sirup
Bevor der Waldmeister blüht, wird er gepflückt und zu leckerem Sirup verarbeitet. Der Geschmack von Waldmeister ruft irgendwie immer Kindheitserinnerungen wach. Wackelpudding – oder Götterspeise – in leuchtendem Grün gehörte einfach zu jedem Kindergeburtstag dazu. Jetzt wächst die Pflanze, von…
Der Klassiker verfeinert: Selbstgemachte Bärlauchbutter
Die Bärlauchzeit und der Start der Grillsaison fallen immer perfekt aufeinander. Da darf bei uns der Klassiker, selbstgemachte Bärlauchbutter, keinesfalls fehlen! Das feine Aroma des Bärlauchs ist fantastisch. Streift man durch den Wald und kommt an einem Bärlauchfeld vorbei, duftet…
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