Mexikanische Minigurke | So wächst das dekorative Naschgemüse
Dieses Jahr habe ich seit langem Mal wieder die Mexikanische Minigurke im Kübel auf unserer Terrasse. Das Besondere an ihr: Sie wächst und wächst und wächst! Die Mexikanische Minigurke bildet im Laufe einer Saison dutzende kleiner Früchte, die direkt vom…
Salate im August säen – diese Sorten eignen sich!
Damit der Herbst knackig und frisch wird, kann man verschiedene Salate im August säen. Welche Sorten sich gut eignen, verrate ich euch in diesem Beitrag. Pflücksalate Pflücksalate, also Salate die blattweise geerntet werden, eignen sich besonders gut für die Aussaat…
Chicorée Anbau, Pflege und Ernte (Treiberei) – gewusst wie!
Im letzten Jahr habe ich zum ersten Mal das schmackhafte Salatgemüse selbst gezogen und bis zur Ernte gepflegt. Warum das etwas anders lief als geplant und meine Tipps aus eigener Erfahrung für den erfolgreichen Chicorée Anbau erfahrt ihr in diesem…
Gemüse vorziehen – Aussaaten auf der Fensterbank
Bereits ab Ende Februar kann man die ersten Sorten Gemüse vorziehen – ein schneller Überblick! So langsam ist die Anzuchtsaison in vollem Gange. Wenn ihr gerade erst startet oder euch einen Überblick verschaffen wollt, was in dieser Zeit zu tun…
Hokkaido anbauen, ernten und verarbeiten – mit Sortentipps
Im Garten eigenen Hokkaido anbauen und im Herbst genießen ist gar nicht so schwer. Wie es am besten gelingt, verrate ich euch. Mein liebster Kürbis ist der Hokkaido. Vielleicht sagt jetzt der ein oder andere, wie langweilig, es gibt doch…
Im Sommer säen: Schnell wachsende Gemüsesorten und Wintergemüse
Im Sommer säen und pflanzen Der Sommer eignet sich ideal, um schnell wachsende Gemüsesorten zu säen, die noch in den warmen Monaten gut ausreifen. Einige Gemüsepflanzen, die im Frühjahr gesät oder gepflanzt wurden, sind bereits von Mai und Juli erntereif:…
Grünkohl im winterlichen Gemüsegarten | Sortenempfehlungen
Es ist das Trendgemüse im Winter, aber Grünkohl ist nicht gleich Grünkohl. Der klassische Grünkohl mit seinen krausen grünen Blättern ist aufgrund seiner Frosthärte im Winter das vorherrschende Gemüse. Es ist nicht jedermanns Geschmack, vor allem wenn man an die…
Kichererbsen anbauen im Gemüsegarten
Jedes Jahr nehme ich mir vor, eine neue Gemüsesorte im Garten auszuprobieren. In diesem Jahr wollte ich Kichererbsen anbauen. Kichererbsen gehören bei uns in vielen Gerichten einfach dazu. Von Kichererbsensalat mit Apfel und Thunfisch bis zu Hummus nutzen wir die…
Wintergemüse aus dem Garten: Gesund und lecker
Nach der Saison ist vor der Saison – und dazwischen gibt es leckeres Wintergemüse! Der Herbst ist da, der Winter naht mit großen Schritten. Die Gartensaison ist zu Ende – oder doch noch nicht? Genau genommen geht die Gartensaison gar…
5 Tipps für Gurken aus dem eigenen Garten
Gesunde Pflanzen, üppige Ernte – mit meinen 5 Tipps für Gurken klappt das bestimmt! Gurken und Tomaten gehören zu meinen absoluten Lieblingen im Gemüsegarten. Sie dürfen nicht fehlen und ich probiere gerne neue Sorten aus. In diesem Jahr sind das…