Tomatillo aus dem eigenen Garten
Spannende Variante der Blasenkirsche: Tomatillo aus dem eigenen Garten. Die Tomatillo gehört zur Pflanzengattung der Blasenkirschen, auch Physalis genannt. Unter dem Begriff Physalis kennen viele vor allem die Andenbeere, die gerne als Dekoration für Cocktails und Süßspeisen verwendet wird. Die Tomatillo ist…
Schildläuse natürlich bekämpfen
Schildläuse sind für jeden Hobby-Gärtner ein wirklich frustrierender Schädling, denn es ist nur schwer möglich Schildläuse natürlich zu bekämpfen. Sichtbar werden Schildläuse oft erst, wenn man am Stamm und an den Zweigen die etwa fünf Millimeter kleinen, braunen Knubbel entdeckt.…
Wer verträgt sich gut mit Erdbeeren? | Gute & schlechte Nachbarn
Erdbeeren sind im Gemüsegarten eine leckere Abwechslung. Im Sommer verleihen sie den Beeten tolle Farbakzente und schmecken so herrlich süß, wenn man sie direkt vom Strauch pflückt. Doch wo sollte man sie im Gemüsegarten am besten hinpflanzen? Wer verträgt sich…
Rapsöl gegen Blattläuse – natürliches Insektizid für Gemüsepflanzen
Rapsöl kann als natürliches Insektizid zur Bekämpfung von Blattläusen und anderen Insekten verwendet werden. Der große Vorteil: Da Rapsöl ein Nahrungsmittel ist, kann es auch für Obst- und Gemüsepflanzen verwendet werden. Es ist vollkommen unschädlich und die Früchte können bedenkenlos…
Tipps für den Kauf und die Zubereitung von Spargel
Frischer Spargel quietscht und hat eine glänzende Oberfläche! Beim Kauf von Spargel kann man ganz einfach die Frische testen: Reibt man zwei Stangen aneinander, quietschen sie, wenn sie frisch sind. Ein weiterer Frischetest sind die Schnittenden: Besonders bei vorverpacktem Spargel…
Gesunder Spargel – das steckt drin
Spargel ist zur Saison eine echte Delikatesse und noch dazu wirklich gesund. Spargel mag man – oder man mag ihn nicht. Etwas dazwischen gibt es kaum 🙂 Das saisonale Gemüse ist sehr gesund. Spargel besteht zu mehr als 90 %…
Spargel aus dem eigenen Garten – Teil 2: Anbau von Grünspargel
Ist der Anbau von Grünspargel besser geeignet für den privaten Gemüsegarten? Der Anbau von weißem oder violettem Bleichspargel ist recht aufwendig und vor allem langwierig. Für den privaten Gemüsegarten eignet sich der Grünspargel etwas besser, da man sich die Errichtung…
Spargel im eigenen Garten – Teil 1: Weißer Spargel
Wie baut man eigentlich Spargel im eigenen Garten an? Spargel sieht man eher selten im heimischen Gemüsegarten. Da fragt man sich doch, ob der Anbau von Spargel im eigenen Garten bzw. generell so schwierig ist oder einfach nur nicht wirtschaftlich.…
Was heißt resistente Sorte?
Resistente Gemüsesorten – was bedeutet das eigentlich? Für einen möglichst hohen Ernteertrag sollten die gewählten Sorten möglichst robust sein, sie sollten gesund bleiben und widerstandsfähig gegen Pflanzenkrankheiten und Schädlinge sein. Aber was heißt denn nun genau resistente Sorte? Züchter entwickeln…
Pflegetipps für den Weihnachtsstern
So bleibt der Weihnachtsstern lange schön! Der Weihnachtsstern wird um die Weihnachtszeit gerne verschenkt. Das kräftige Rot und Grün ziert viele Fensterbänke und festlich gedeckte Tische. Mit ein paar Pflegetipps für den Weihnachtsstern bleibt die Pracht auch noch nach Weihnachten schön!…
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