Rezept: Zucchinipuffer mit Räucherlachs
Ein leckeres und schnelles Gericht gegen die Zucchinischwemme: Krosse Zucchinipuffer mit Räucherlachs und Crème Fraiche Geht es euch auch so, dass die Zucchini unaufhörlich wachsen? Wie ich schon zu Beginn der Saison vermutet habe, wachsen bei mir im Gemüsegarten mal…
Der Garten – Ein Insektenparadies
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Neues vom Feld: Pflanzen und Hitze
Pflanzen und Hitze – wie sie sich vertragen, haben uns die letzten Tage deutlich gezeigt. Die Pflanzen haben die Hitze der letzten Tage besser vertragen, als einige von uns Gärtnern. Mir zumindest hat es ganz schön zu schaffen gemacht, bei…
Erfrischung bei Sommerhitze
Heute ist es einfach zu heiß zum Bloggen – deshalb gibt es an dieser Stelle nur eine kleine Erfrischung bei Sommerhitze. Mein Tipp zur Erfrischung bei Sommerhitze ist ganz einfach: Mineralwasser Frische Minze Zitrone Eiswürfel Frische Minze vom Balkon und…
Neues vom Feld: Es ist Sommer!
Es ist Sommer – bei diesen Temperaturen kann das nun wirklich keiner mehr leugnen. Die Sommerferien hier in NRW haben bereits begonnen und ich kümmere mich in den nächsten Wochen um ein weitere Feld – sozusagen als Urlaubsvertretung. Das heißt…
Grüner Tee – gesund, lecker, vielseitig
Es gibt genügend Gründe, warum Grüner Tee weltweit so beliebt ist. Mit Eiseteerezepten. Grüner Tee soll sich sehr positiv auf die Gesundheit auswirken. So sagt man ihm nach, dass er vor Krebs, Herzerkrankungen, Arthritis und Ostheoporose schützen soll. Er soll…
Gemüsegarten im Juni – Ein Gartenrundgang
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So bunt geht’s ins Wochenende – #plantcolorpop
Das Juni-Motto der Urban Jungle Bloggers ist #plantcolorpop #plantcolorpop? Fragt ihr euch jetzt, ‚was ist das denn‘? Das Motto heißt ‚Make your plant pop!‘ und die Idee dahinter ist, den Sommer ein bisschen farbenfroher zu gestalten. Etliche Blogger haben ihre…
Neues vom Feld: Der Knoblauchsud gegen Blattläuse hat geholfen!
Ich bin begeistert, denn der Knoblauchsud gegen Blattläuse hat geholfen! Der Spinat hat sich so gut erholt, dass ich es kaum glauben konnte. Nur einmal habe ich den Knoblauchsud gegen Blattläuse versprüht – offensichtlich war das Gebräu stark genug, um…
Die Spargelsaison endet am 24. Juni
Der Johannistag am 24. Juni ist traditionell der Tag an dem die Spargelsaison endet. An diesem Tag wird zum letzten Mal für die aktuelle Saison Spargel gestochen. Das hat einen ganz praktischen Grund: Die Spargelpflanzen benötigen etwa 100 Tage, um…
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