Radieschen Aussaat – Säen, Pflegen, Ernten
Die Radieschen Aussaat kann fortlaufend fast während der gesamten Gemüsesaison erfolgen. Das runde Gemüse ist besonders als Zwischen- und Nachsaat beliebt, da es nur wenig Ansprüche an Boden und Platz hat und schnell bis zur Erntereife wächst. Radieschen sind kein…
Jungpflanzen pikieren – vereinzelt wachsen sie besser.
Die Aussaaten auf der Fensterbank haben sich zu kleinen Pflanzen entwickelt. Nächster Schritt: Jungpflanzen pikieren. Jungpflanzen pikieren bedeutet nichts anderes als sie zu vereinzeln. Wenn die jungen Sprösslinge nach den beiden ersten Keimblättern die ersten ‚richtigen‘ Blätter bekommen, ist der…
Kaffeesatz als Dünger verwenden
Kaffeetrinker schmeißen ihn oft achtlos in den Müll, jedoch kann Kaffeesatz als Dünger verwendet oder kompostiert werden. Kaffeesatz als Dünger – günstiger geht es kaum, zumindest wenn man ohnehin täglich Kaffee trinkt. Zu schade ist es doch den wertvollen Dünger…
Die Spargelzeit hat begonnen!
Die Spargelzeit beginnt jedes Jahr, je nach Witterung, Mitte bis Ende April und dauert traditionell bis zum 24. Juni. Auf den Feldern sieht man die fleißigen Spargelstecher jetzt immer öfter bei ihrer Arbeit. Allerdings geht die Ernte noch etwas schleppend…
Bärlauch Rezepte: Selbst gemachtes Bärlauch Salz und Öl
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Mangold anbauen – auch für Gartenneulinge gut geeignet!
Für Neulinge im Gemüsegarten gibt es eine gute Nachricht: Mangold anbauen ist ganz leicht und gelingt auf fast jedem Boden! Neben Spinat ist Mangold ein sehr beliebtes Blattgemüse, das seit einiger Zeit wieder voll im Trend liegt. Auch im Gemüsegarten…
Gutes Wachstum im Hochbeet auf dem Balkon
Vor etwa drei Wochen habe ich mein kleines Hochbeet auf dem Balkon mit Jungpflanzen und Radieschen-Aussaaten bestückt. Das Wachstum im Hochbeet kann sich sehen lassen! Die Sonnenstunden werden mehr, die Tage länger. Die Temperaturen sind leider noch nicht wie ich…
Kuchen und Brot richtig aufbewahren für lange Frische und Genuss
Damit man möglichst lange in den Genuss von verschiedenem Gebäck kommt, sollte man wissen wie man Kuchen und Brot richtig aufbewahren kann. Mit dem Ostersonntag ist die Fastenzeit vorbei. Wer es streng genommen hat, verzichtete in den 40 Tagen davor…
Die Bärlauch Saison – duftender Wald im Frühling!
In der Zeit von März bis Mai ist Bärlauch Saison. In schattigen Wäldern und auf feuchten Gartenböden wachsen die sattgrünen Blätter der Bärlauchpflanze aus allen Ecken des Bodens. Bis die Pflanzen beginnen zu Blühen können die wohlduftenden Blätter gepflückt werden.…
Was ist ein Mietgarten?
Immer öfter hört und sieht man es, doch noch längst wissen nicht alle: Was ist ein Mietgarten? In vielen Köpfen steckt immer noch der Gedanke, dass ein Gemüsegarten mit unterschiedlichen Sorten an leckerem Gemüse nur Hausbesitzern mit eigenem Garten oder…
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