Serie X des Jahres: Die Traubeneiche
In unserer neuen Serie “X des Jahres” beschäftigen wir uns mit den Tieren, Pflanzen und Landschaften des Jahres 2014. Baum des Jahres ist die Traubeneiche. Die Baum des Jahres Stiftung hat sich in diesem Jahr für die Traubeneiche als Baum…
Spargel im eigenen Garten – Teil 1: Weißer Spargel
Wie baut man eigentlich Spargel im eigenen Garten an? Spargel sieht man eher selten im heimischen Gemüsegarten. Da fragt man sich doch, ob der Anbau von Spargel im eigenen Garten bzw. generell so schwierig ist oder einfach nur nicht wirtschaftlich.…
Die Ackerhelden im Interview
Ein weiteres Interview haben wir mit dem Mietgarten-Anbieter Ackerhelden geführt. Stellt das Unternehmen Ackerhelden bitte kurz vor. Wir sind Birger Brock und Tobias Paulert (beide 38) aus Essen und haben die Ackerhelden GmbH im November 2012 gegründet.In unseren Jugendzeiten sind…
Grüner vs. weißer Spargel
Ist grüner Spargel eine andere Sorte als weißer Spargel oder ist der Grünspargel gar unreif? Die Spargelsaison dauert nur kurze Zeit im Jahr. Je nach Witterung beginnt die Ernte Ende April und dauert traditionell bis zum Johannistag am 24. Juni.…
Grundnahrungsmittel Reis
„Als Grundnahrungsmittel werden die Nahrungsmittel bezeichnet, die in der jeweiligen Kultur mengenmäßig den Hauptbestandteil der Ernährung des Menschen ausmachen.“ Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Grundnahrungsmittel Wir stellen euch die wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt vor. Wir beginnen mit dem Grundnahrungsmittel Reis. Für mehr als 80…
Pflanzen gegen Mücken
Welche Pflanzen helfen gegen Mücken? Der milde Winter könnte uns laut Insektenforschern eine wahre Mückenplage bescheren. Nicht nur die heimischen, sondern auch tropische Stechmücken sind laut einem Artikel auf spiegel.de auf dem Vormarsch. Welche Möglichkeiten gibt es, die Plagegeister von Balkon…
Reaktivierung der Shiitake-Pilze in der Fertigkultur | Zweite Erntewelle
Nach etwa vier Wochen Ruhepause habe ich nun die Reaktivierung der Shiitake-Pilze in der Fertigkultur begonnen. Ich habe über die erste Erntewelle bereits berichtet. Nach der ersten Erntewelle habe ich die Fertigkultur austrocknen lassen und einige Wochen in die Ecke…
Pssst … Pferdeflüsterer
Die Existenz von Hundetrainern ist der breiten Masse in Deutschland, spätestens seit diversen TV-Formaten, hinlänglich bekannt. Man hat sogar den Eindruck, dass an allen Ecken und Enden (mobile) Hundeschulen und selbsternannte Hundeprofis aus dem Boden schießen, was vermutlich an der…
Seedbombs selber machen | DIY
Samenbomben, sogenannte Seedbombs oder Seedballs, kann man ganz einfach selber machen. Aber moment mal, was ist denn eine Seedbomb?? Ist das gefährlich? Nein, natürlich nicht. Der Name klingt vielleicht etwas drastisch und so manche Guerilla Gardener führen damit auch eher…
Serie X des Jahres: Der Grünspecht
In unserer neuen Serie „X des Jahres“ beschäftigen wir uns mit den Tieren, Pflanzen und Landschaften des Jahres 2014. Vogel des Jahres ist der Grünspecht. Die Wahl zum Vogel des Jahres in Deutschland erfolgt durch den NABU – Naturschutzbund Deutschland e.V.…
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