Tomaten-Auberginen-Sugo | Rezepte aus dem Garten
Bei mir entstehen Rezepte, wie dieses köstliche Tomaten-Auberginen-Sugo oft direkt mit der Ernte. Insbesondere dann, wenn es wie in diesem Jahr ein fantastisches Tomaten- und Auberginenjahr ist. Die Erntemengen sind so groß, da kann man schon längst nicht mehr alles…
Gemüsegarten: Was kann man im September säen?
Der Spätsommer zieht in den Garten ein und der Herbst naht mit riesengroßen Schritten. Das Sommergemüse wird nach und nach abgeerntet und die Beete werden wieder frei. Wenn ihr jetzt wieder freie Beete für die Nachsaat habt, dann kann noch…
Salate im August säen – diese Sorten eignen sich!
Damit der Herbst knackig und frisch wird, kann man verschiedene Salate im August säen. Welche Sorten sich gut eignen, verrate ich euch in diesem Beitrag. Pflücksalate Pflücksalate, also Salate die blattweise geerntet werden, eignen sich besonders gut für die Aussaat…
Wenn Pflanzen Stress haben …
Können Pflanzen Stress haben? Wie wirkt sich Stress auf Pflanzen aus? Und was heißt eigentlich „Stress“? Pflanzenstreß, Syndrom von Folgen einer Belastung der Pflanze durch Einwirkung äußerer, biotischer oder abiotischer Faktore. (Quelle: Spektrum.de) Wie auch wir Menschen können Pflanzen Stress…
Automatische Hochbeetbewässerung – Schritt für Schritt
[Werbung] In diesem Beitrag erfahrt ihr, wie ich in meinem Garten eine automatische Hochbeetbewässerung einrichte. Mein Garten ist in den letzten Jahren immer mehr zum Hochbeetgarten geworden. Ich bin einfach begeistert von dieser Art des (Gemüse-)Gärtnerns und so geht es…
Wintergemüse vorziehen – Wie funktioniert das im Sommer?
In der Zeit von Juni bis August kann man ganz wunderbar Wintergemüse vorziehen. Das ist die beste Zeit dafür und macht den Gemüsegärtner startklar für die Wintersaison. Wintergemüse bereichert die Küche und füllt die Beete auch in den kalten Monaten…
Kräuter in der Küche – Anbau- und Pflegetipps
[Werbung] Sie gehören einfach dazu – und das nicht nur als Gewürz im Schrank. Frische Kräuter in der Küche bereichern nicht nur jede Menge leckerer Gerichte, sondern auch das Ambiente und Wohlbefinden. Wie wäre es denn statt Zimmerpflanze also mal…
Lieblingssorten und Tipps für Gurken
Gurken gehören mit zu meinen liebsten Gemüsen im Garten. An einem heißen Sommertag eine Snackgurke zwischendurch naschen ist der beste Durstlöscher für mich. Wie das mit der Gurkenpflege funktioniert, welches meine Lieblingssorten sind und was man aus der Ernte zubereiten…
Nützling Marienkäfer – von der Larve zum schönen Käfer
Marienkäfer gehören mit zu den beliebtesten Nützlingen im Garten, denn der Marienkäfer ist ein echter Vielfraß. Bis zu 150 Blattläuse sowie andere Schädlinge wie Spinnmilben oder Schildläuse kann ein Marienkäfer täglich verspeisen. Das ist eine ganze Menge und genau deswegen…
Dünger-Experiment: Welchen Effekt hat Dünger im Hochbeet?
[Werbung] Dass man seine Gemüsebeete düngen sollte, ist wohl hinlänglich bekannt. Doch könnt ihr genau sagen, welchen Effekt ein Dünger wirklich hat? Wie unterschiedlich würden dieselben Pflanzen wachsen, wenn ein Teil gedüngt und ein Teil ungedüngt wäre? Genau dieser Frage…
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