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    Gärtnern mit dem Mond – Die Kraft des Mondes nutzen

    Vor einiger Zeit habe ich ein Buch zum Thema Gärtnern mit dem Mond bekommen. Zugegeben, ich habe das Buch bisher eher überflogen und mich mit dem Thema nur wenig auseinandergesetzt. Der Grund ist ganz einfach: Ich gärtnere nach Lust und…

  • Grüneliebe Kürbis
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    Rückblick auf das Jahr 2014

    Das Jahr 2015 hat begonnen und bevor wir mit neuen Beiträgen durchstarten, wage ich einen Rückblick auf das Jahr 2014. Kaum zu glauben wie schnell ein Jahr vorbeigehen kann. Bei meinem Rückblick auf das Jahr 2014 wird dann klar, wie…

  • Knallbonbons selber machen
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    Silvesterdeko: Knallbonbons selber machen

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    Was man beim Einfrieren beachten sollte

    Wenn Reste übrig bleiben oder größere Portionen vorgekocht werden, kann man das Einfrieren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln ideal nutzen. Es gibt aber ein paar Dinge, die man beim Einfrieren beachten sollte. Für Gemüse und Obst ist das Tiefkühlen eine sehr…

  • Weihnachtsbaumarten
    Garten

    Die beliebtesten Weihnachtsbaumarten

    Bis Heiligabend werden an zahlreichen Verkaufsständen in der Stadt und auf Höfen auf dem Land unterschiedliche Weihnachtsbaumarten verkauft. Doch welcher ist eigentlich der schönste und beliebteste Weihnachtsbaum? Was sind die wichtigsten Eigenschaften der Weihnachtsbaumarten? Die Nordmann-Tanne ist der Klassiker unter…

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    Bircher Müsli – Varianten des Originals

    Das Bircher Müsli kommt ursprünglich aus der Schweiz. Die Spezialität wird in der Schweiz auch als Birchermues bezeichnet und geht auf die Zeit um 1900 zurück. Maximilian Oskar Bircher-Benner, Arzt und Ernährungsreformer, entwickelte die gesunde Spezialität. Bircher-Benner war Gründer des…