Was sind F1-Hybride?
F1-Hybride – Besser, ertragreicher, gleich Auf den Begriff F1-Hybriden sind die meisten Hobby-Gärtner sicher schon gestoßen. Spätestens im Frühjahr, wenn man sich mit neuen Samentütchen aus dem Gartencenter eindeckt oder die Pflanzen- und Samenkataloge durchstöbert. Aber was bedeutet das eigentlich?…
Was heißt resistente Sorte?
Resistente Gemüsesorten – was bedeutet das eigentlich? Für einen möglichst hohen Ernteertrag sollten die gewählten Sorten möglichst robust sein, sie sollten gesund bleiben und widerstandsfähig gegen Pflanzenkrankheiten und Schädlinge sein. Aber was heißt denn nun genau resistente Sorte? Züchter entwickeln…
Anzuchterde für kräftige Jungpflanzen
Warum verwendet man zur Anzucht nährstoffarme Erde? Für die Anzucht von Pflanzen gibt es spezielle Anzuchterde für kräftige Jungpflanzen, die möglichst wenige Nährstoffe enthält. Im ersten Moment denkt man nun, warum sollten ausgerechnet Keimlinge keine oder nur wenige Nährstoffe bekommen?…
VegTrug – Gemüsegarten für Balkon und Terrasse
Der VegTrug ist die Gemüsegarten-Alternative für alle, die nur wenig Platz haben! Gemüse aus eigenem Anbau muss kein Traum bleiben, wenn man nur wenig Platz hat. Es gibt genügend Möglichkeiten, wie Pflanzsäcke oder Gemüse im Topf auf dem Balkon. Zugegeben…
Gemüse aus dem Untergrund
Im Untergrund Londons wird Gemüse kultiviert. Was hat es damit auf sich? Wir haben kürzlich von Gemüse aus dem Untergrund gehört und gleich recherchiert, was es damit auf sich hat. Gemüseanbau im Untergrund und das auch noch in Bio-Qualität? Wie…
UN empfiehlt Verzehr von Insekten
In weiten Teilen der Erde werden sie bereits regelmäßig verspeist: Insekten. Rund zwei Milliarden Menschen ernähen sich – zumindest teilweise – von Insekten. Nach aktuellem Wissenstand gibt es fast 2000 Insektenarten, die zum Verzehr geeignet sind. Die UN-Organisation für Ernährung…
Virunga Nationalpark in Gefahr
Mit einer Petition versucht die Naturschutzorganisation WWF derzeit, die geplante Ölförderung im Virunga Nationalpark zu verhindern. Der in der Demokratischen Republik Kongo gelegene Virunga ist ein echtes Juwel. Er ist nicht nur der älteste Nationalpark Afrikas und UNESCO-Weltnaturerbe, sondern auch…
Hirschfilet mit Shiitake und Spätzle
Nach der ersten Erntewelle unserer Shiitake-Fertigkultur wollten wir schließlich etwas Leckeres kochen. Shiitake sind, wie wir bereits berichtet haben, vielseitig einsetzbar. Wir haben uns für eine Wild-Variante entschieden, die gut zu den aktuell kalten Temperaturen passt. Die Pilze, das Wild…
Mietgarten-Anbieter meine ernte stellt sich vor
meine ernte ist Anbieter von Mietgärten an verschiedenen Standorten in Deutschland. Im dritten Teil unserer Interview-Reihe mit Mietgarten-Anbietern gibt uns das Team einen Einblick über die Idee und die Philosophie, die hinter meine ernte steckt. Stellt das Unternehmen meine ernte…
Empfehlung: Kochbuch Südafrika
In dem kleinen Kochbuch Südafrika Aromatisch, vielseitig und exotisch stecken jede Menge leckere Rezepte, die man unbedingt einmal ausprobieren muss. Ich wurde erneut von kuechen-atlas.de eingeladen, an der aktuellen Blogparade mit dem Thema Kochbücher teilzunehmen. Da ich ein riesengroßer Fan von…
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