• Lichtplanung im Garten mit der App BEGA AR+

    Lichtplanung im Garten mit der App BEGA AR+

    Anzeige Mit der App BEGA AR+ könnt ihr eure Lichtplanung im Garten ganz einfach von zu Hause aus gestalten – noch bevor die erste Lampe überhaupt gekauft wird. Wie das geht, verrate ich euch im Beitrag. Erinnert ihr euch noch, dass ich vor einiger Zeit die ortsveränderlichen Gartenleuchten von BEGA vorgestellt habe? Wir haben unseren Garten für lauschige Sommerabende und kalte Winternächte illuminiert. Mit dezenten Lampen, die ein angenehmes Ambiente mit ausreichend Licht erzeugen. Die uns ein Sicherheitsgefühl vermitteln, weil dunkle Eckem nun ausgeleuchtet sind. Und die eine individuell einstellbare Zeitsteuerung haben, damit auch nachtaktive Tiere im Garten zur Ruhe kommen können. Doch bevor der Garten überhaupt beleuchtet wird, muss…

  • Wintergemüse aus dem Garten: Gesund und lecker

    Nach der Saison ist vor der Saison – und dazwischen gibt es leckeres Wintergemüse! Der Herbst ist da, der Winter naht mit großen Schritten. Die Gartensaison ist zu Ende – oder doch noch nicht? Genau genommen geht die Gartensaison gar nicht zu Ende, es wechseln sich nur die Sorten ab und die Vielfalt im Winter wird geringer. Auch im Winter kann leckeres Gemüse geerntet werden, denn jetzt beginnt die Zeit des Wintergemüses. Typisches und leckeres Wintergemüse Wintergemüse wird, wie es der Name schon sagt, im Winter geerntet bzw. für den Winter eingelagert. Manche Sorten benötigen Frost, um ihre volle Geschmacksintensität zu entwickeln. Auch sind viele Wintergemüsesorten lange über den ganzen…

  • Wintergemüse im Sommer vorziehen

    Im Sommer gesät, im Winter geerntet | Wintergemüse vorziehen

    Endet bei euch die Saison im Gemüsegarten im Herbst oder baut ihr auch Wintergemüse an? Die Hauptsaison im Gemüsegarten ist unbestritten im Sommer. Dann ist die Vielfalt am Größten, wenn Tomaten, Gurken, Auberginen, Zucchini, Kürbis oder sogar Melonen reifen. Danach ist aber noch lange nicht Schluss mit dem Ernten. Zumindest dann nicht, wenn man bereits im Sommer für die Winterernte vorsorgt. Die Beete sind noch voll – wie man dennoch im Sommer säen kann Bei mir sind im Sommer die Beete meistens so voll, dass ich kaum Platz habe, um für den Winter direkt ins Beet zu säen. Wenn die ersten Reihen frei werden, weil bspw. Kopfsalat, Zwiebeln, Dicke Bohnen…

  • Zeitgesteuerte Gartenbeleuchtung BEGA Plug and Play

    Zeitgesteuerte Beleuchtung im Garten mit BEGA Plug & Play

    [Werbung] In diesem Beitrag stelle ich euch die zeitgesteuerte Beleuchtung mit dem BEGA Plug & Play System vor. Die smarte Gartenbeleuchtung mit LED-Leuchten funktioniert ganz einfach ohne jegliche Erdarbeiten, denn die Lampen sind ortsveränderlich und damit jederzeit flexibel anpassbar. Alles was man dazu braucht ist ein Stromanschluss im Außenbereich sowie ein Smartphone mit Bluetooth. Alles weitere liefert BEGA mit dem ortsveränderlichen Lichtsystem. Kann man mit Licht Einbrecher abschrecken? Vermutlich nicht, aber durch eine clever installierte Beleuchtung kann man den Garten lebendiger und damit das Gebäude bewohnter wirken lassen. Dadurch müssten Einbrecher das Gebäude über einen längeren Zeitraum beobachten, um festzustellen, ob die Bewohner wirklich abwesend sind. Das BEGA Plug &…

  • Glühweinabend am Lagerfeuer BEGA Plug & Play Gartenbeleuchtung

    Glühweinabend an der Feuerschale | Gartenbeleuchtung mit BEGA Plug & Play

    [Werbung] Es hätte nur noch Schnee gefehlt und unser Glühweinabend im Garten wäre perfekt gewesen. Ein prasselndes Feuer und dazu die BEGA Plug & Play Gartenbeleuchtung verleihen unserem kleinen Winterevent ein stimmungsvolles Ambiente. Wenn es draußen richtig kalt ist, ist so ein schönes Feuer herrlich wärmend. Dazu eine Tasse Glühwein und wir genießen unseren Garten auch während der Winterruhe. Die Feuerstelle haben wir in diesem Jahr gebaut. Sie gehört seitdem zu einem unserer Lieblingsplätze im Garten. Ringsherum haben wir jetzt im Winter zahlreiche Kugelleuchten der BEGA Plug & Play Reihe installiert. Sie sind ortsveränderlich und können daher immer an die räumlichen und zeitlichen Gegebenheiten anpegasst werden. Im Winter ist es…

  • Appenzeller Rahmkäse mit Preiselbeer-Orangen-Senf

    Preiselbeer-Orangen-Senf mit Appenzeller® Rahmkäse | Rezepte aus dem Garten

    [Werbung] Seid ihr Käsefans? Für mich gehört Käse zu meinem Genussverständnis einfach dazu. Im Winter liebe ich ausgiebige Racletteabende. Zu Pasta gehört eigentlich immer frisch gerieber Parmesan. Und auch zu unserer geliebten Broteplatte, wie wir sie liebevoll nennen, darf ein guter Käse nicht fehlen. Daher habe ich mich sehr über die Kooperation mit Appenzeller® gefreut. Ich darf euch den neuen Appenzeller® Rahmkäse vorstellen, der vom Laib geschnitten als Scheiben bei uns auf den Tisch kommt. Der Rahmkäse ist für mich die etwas sanftere Version des bekannten würzigen Käses aus der Schweiz, der sonst oft als Stück auf unserer Broteplatte landet. Mit dem Scheibenkäse lassen sich leckere belegte Brote kreieren, die…

  • Gartenbeleuchtung im Winter BEGA Plug & Play Winter

    Gartenbeleuchtung im Winter – Licht ist nicht gleich Licht

    [Werbung] Sieht eure Gartenbeleuchtung im Winter genauso aus wie im Sommer? Vermutlich ist das in den meisten Gärten der Fall. Denn hat man sich einmal ein Lichtkonzept erstellt, Erdkabel verlegt und womöglich Fundamente für Lampen gebaut, lässt sich die Beleuchtung nicht einfach mal so umstellen. Dabei kann man gerade im Winter und im Sommer ganz unterschiedliche Effekte durch Licht erzeugen. Bäume sind ein prima Beispiel. Laubbäume verlieren im Herbst ihre Blätter und es zeigt sich bis zum Frühjahr eine lichte Astkrone. Die Lampe, die vorher das schöne Blattwerk beleuchtet hat, erhellt im Winter nur noch den Himmel und blendet womöglich sogar. Gerade punktuelle Beleuchtungen, die bestimmte Räume im Garten oder…

  • Gemüsebeete winterfest machen Hochbeet

    Gemüsebeete winterfest machen | Garten & Hochbeet

    [Werbung] Langsam wird es Zeit sich auf die kalten Monate einzustellen und die Gemüsebeete winterfest zu machen. Dabei kommt es auch auf die richtigen Gartengeräte an, mit denen ich Dank der fiskars Xact™ Serie bestens ausgerüstet bin. Welche ich für die Wintervorbereitungen nutze und was es sonst noch zu beachten gibt, erfahrt ihr in diesem Beitrag. Nach der Ernte ist vor der nächsten Saison Die Gemüsebeete im Garten werden nach und nach abgeerntet. Dort wo kein Wintergemüse wächst, werden daher ein paar Vorbereitungen getroffen, damit es auch im nächsten Jahr wieder knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten gibt. Ich versuche die Saison immer möglichst lange auszunutzen, weshalb es für mich…

  • Rotkohlsalat mit Rosenkohl Granatapfel Mandarine

    Rotkohlsalat mit Granatapfel und Mandarinen | Rezepte aus dem Garten

    Wollen wir doch gleich mal die ersten guten Vorsätze im neuen Jahr umsetzen und etwas Gesundes auf den Tisch bringen: Einen farbenfrohen Rotkohlsalat mit Zutaten aus dem Garten und fruchtiger Note! Frische aus dem Garten mitten im Januar Der Winter will in diesem Jahr nicht so richtig zum Vorschein kommen. Bei uns im Rheinland gab es ein paar eiskalte Nächte und ein einziges Mal Schnee. Aber das war es dann auch schon wieder. Die Temperaturen gehen Nachts kaum unter Null Grad und tagsüber weiß man manchmal gar nicht so recht, ob man in die Winterjacke oder den kuscheligen Fleece schlüpfen soll. Und es regnet. Immer und fast ständig. Zumindest fühlt…

  • EMSA Smart Garden Click and Grow / Werbung

    Ganzjährig frische Kräuter und Gemüse anbauen | Smart Garden

    Anzeige Es ist kaum zu glauben. In meiner Küche beginnen die Tomaten zu blühen – im Dezember. Wie das möglich ist? Mit dem Smart Garden, den ich euch heute vorstellen möchte. Als begeisterte Hobbygärtnerin, die es liebt im Gemüsegarten zu buddeln, ist der Winter eine sehr schwierige Zeit. Der Garten ruht, es wächst kaum etwas und an den meisten Tagen ist es besser nicht rauszugehen. Es ist kalt, nass und matschig. Jetzt muss ich mich in Geduld üben. Doch in diesem Winter ist es ein bisschen anders. Denn trotz Winter fangen in meiner Küche die Tomaten an zu blühen. Sie wachsen in meinem neuen Smart Garden von EMSA. Damit kann…