Allgemein
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Ganzjährig frische Kräuter und Gemüse anbauen | Smart Garden
Anzeige Es ist kaum zu glauben. In meiner Küche beginnen die Tomaten zu blühen – im Dezember. Wie das möglich ist? Mit dem Smart Garden, den ich euch heute vorstellen möchte. Als begeisterte Hobbygärtnerin, die es liebt im Gemüsegarten zu buddeln, ist der Winter eine sehr schwierige Zeit. Der Garten ruht, es wächst kaum etwas und an den meisten Tagen ist es besser nicht rauszugehen. Es ist kalt, nass und matschig. Jetzt muss ich mich in Geduld üben. Doch in diesem Winter ist es ein bisschen anders. Denn trotz Winter fangen in meiner Küche die Tomaten an zu blühen. Sie wachsen in meinem neuen Smart Garden von EMSA. Damit kann…
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Ho ho ho … Schöne Weihnachtszeit mit dem Grüneliebe Adventskalender
Anzeige Die Adventszeit möchte ich euch in diesem Jahr mit etwas ganz Besonderem verschönern – mit dem Grüneliebe Adventskalender Die Weihnachtszeit ist eine besinnliche Zeit. Trotz all der Hektik, den vielen Terminen und festlichen Vorbereitungen, ist es doch am Schönsten, wenn man sich einen Moment für sich selber nimmt und diese Besinnlichkeit spürt. Vielleicht blickt man zurück auf das Jahr. Vielleicht lauscht man der Musik aus dem Radio. Vielleicht nimmt man sich Zeit, ein paar duftende Plätzchen zu backen. Vielleicht schlendert man mit der Familie oder mit Freunden durch den Wald. Vielleicht möchte man auch einfach nur mal Danke sagen. Danke sagen mit dem Grüneliebe Adventskalender auf Instagram Ich möchte…
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Mediterrane Kübelpflanzen überwintern – Es werde Licht im Winterquartier!
Anzeige Wisst ihr eigentlich, wie genau ihr mediterrane Kübelpflanzen überwintern solltet? Habt ihr euch da schonmal Gedanken gemacht oder lasst ihr es einfach drauf ankommen? Schließlich wird es draußen ganz schön kalt und das sind unsere zarten Pflänzchen nicht gewohnt. Also brauchen sie ein kuscheliges Plätzchen, das frostfrei ist und den empfindlichen Wurzeln nichts anhaben kann. Temperaturen von 4-12°C sind optimal. Keller, Garage oder das unbeheizte Treppenhaus sind bestens geeignet als Überwinterungsplatz. Aber Moment mal, da ist es doch ganz schön dunkel. Vertragen die Pflanzen das überhaupt? Was brauchen Pflanzen? Pflanzen brauchen genau drei Dinge: Wasser, Wärme und Licht. Natürlich benötigen sie auch Nährstoffe, Substrat, einen schönen Topf – sofern…
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Kalbsleber vom Grill mit Glühweinschalotten und Süßkartoffelpüree | Grillen im Herbst
Anzeige Habt ihr schon mal Kalbsleber vom Grill probiert? Bei uns gibt es dazu Glühweinschalotten, die zur kalten Jahreszeit passen und ein cremiges Süßkartoffelpüree. Die Süßkartoffeln kommen aus dem Hochbeet im Garten. Sie sind dieses Jahr so toll gewachsen und haben sich ganz oben auf meine Lieblingsgemüseliste katapultiert. Ganzjahresgrillen Grillen kann man nur im Sommer? Ganz sicher nicht! Wobei man schon sagen muss, dass beim Grillen die Meinungen sehr auseinander gehen. Grillen ist zum absoluten Lifestyle geworden. Bei Manchen wird das ganze Jahr über gegrillt. Egal ob bei Sonne und einer gemütlichen Sommerparty oder bei Schnee mit Glühwein und eingepackt in dicke Jacken. Gegrillt wird mit Kohle oder Gas. Auch…
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Kulinarische Terrassenparty im Oktober | Grüneliebe City Garden
Anzeige Das wird ein Fest – wir feiern die Outdoor-Saison mit einer Terrassenparty! Ist das zu glauben? Die Outdoor-Saison neigt sich dem Ende entgegen. Kein Grund für uns Terrasse und Balkon abzuschließen. Man muss sich nur auf die neue Situation einstellen: Pulli statt T-Shirt. Dicke Socken statt Sandalen. Windlichter statt Teelichter. Kräutertee statt Himbeer-Limonade. Mit diesem Beitrag endet auch die Grüneliebe City Garden-Kampagne, die mich gemeinsam mit EMSA durch die Outdoor-Saison begleitet hat. Im März ging es los mit den ersten Frühlingskräutern in der Küche. Wir haben gemeinsam Süßkartoffeln und Erdbeeren groß gezogen. Gurken eingemacht und Tomaten getrocknet, die vorher im bunten Terrassengarten wachsen durften. Aus kleinen Pflänzchen wurde ein…
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Getrocknete Tomaten vom Balkon | Grüneliebe City Garden
Anzeige Es wird Zeit für den Herbstvorrat, deswegen gibt es jetzt getrocknete Tomaten vom Balkon und jede Menge Kräuter für die kalte Jahreszeit. Habt ihr auch das Gefühl, dass der Herbst langsam aber sicher kommt? Zwar sind die Temperaturen häufig noch sehr sommerlich und ich liebe es nach wie vor barfuss über die Terrasse zu gehen, aber so langsam müssen wir uns auf den nahenden Herbst einstellen. Das merkt man auch in meinem Grüneliebe City Garden, der in Kooperation mit EMSA seit diesem Frühjahr entstanden ist. Die vielen Gemüse-, Obst- und Kräuterpflanzen, die es sich in den EMSA Kübeln und Balkonkästen richtig schön gemütlich gemacht haben, zeigen die ersten Herbstanzeichen.…
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Alles Tomate, oder? – Das 3. Gartenbloggertreffen
[Werbung | Pressereise] Aller guten Dinge sind Drei. Und so ging es auch in diesem Jahr zum Gartenbloggertreffen. Zum Dritten eben. Auf diesen einen Tag im August fiebere ich irgendwie ganz besonders hin. Nicht nur, dass man das tolle Orga-Team von Volmary, Emsa und in diesem Jahr auch Compo wiedersieht, es ist ein Tag an dem sich alles um den Garten dreht. Und das mit genauso gartenverrückten Menschen, wie ich es bin. Es ist ein Tag, an dem das virtuelle Gartenbloggerdasein aus seinem elektronischen Schatten tritt und auf ganz reale Gartenblogger trifft. Man begegnet echten Menschen – ja, auch wir Hobbygärtner sind nur Menschen – die die eine Begeisterung teilen.…
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Das Beste vom Balkon: Brombeer-Crumble | Grüneliebe City Garden
Anzeige Die Brombeeren sind erntereif und ich habe einen köstlichen Brombeer-Crumble gezaubert. Sie sind groß und saftig geworden. Und sie wollen ganz schnell vernascht werden – die Brombeeren sind reif! Auf meinem Grüneliebe City Garden, der mit den Gartenprodukten von EMSA zu einer grünen Oase wurde, ist der Beerengarten zum Vernaschen bereit. Die Erdbeeren haben bei der Hitze das Wachstum eingestellt und die Himbeeren sind bereits geerntet. Brombeeren kommen immer etwas später, daher freue ich mich umso mehr, die saftigen dunklen Früchte nun pflücken zu können. Doch bevor alle direkt vom Strauch in den Mund verschwinden, gibt es einen köstlichen Brombeer-Crumble. Meinen ersten Crumble habe ich in Südafrika während meines…
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Grillkräuter vom Balkon + Rezeptideen | Grüneliebe City Garden
Anzeige Thymian und Rosmarin sind absolut klassische Grillkräuter und dürfen auch auf meiner Terrasse nicht fehlen. Es gibt aber auch noch andere … Im Grüneliebe City Garden duftet es jetzt im Sommer ganz herrlich. Nicht nur, dass das frisch Gegrillte herrlich duftet, die zahlreichen Kräutern, die in den Töpfen und Kübeln von EMSA wachsen, verströmen ein betörendes Aroma. Die Grillkräuter müssen unbedingt zum Einsatz kommen! Also gibt es heute ein paar Ideen von mir, was ihr mit euren Kräutern vom Balkon anstellen könnt. Grillkräuter – Klassiker und Exoten Grillkräuter nenne ich sie deshalb, weil sich die Aromen perfekt für Gegrilltes eignen. Schnittlauch und Petersilie sind dagegen eher die Kräuter, die…
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Himbeer-Rhabarber-Limonade | Grüneliebe City Garden
Anzeige Ihr wollt gleich zum Gewinnspiel? Dann klickt hier und ihr landet direkt bei den Teilnahmebedingungen! Sonne, Liegestuhl und eine eiskalte Himbeer-Rhabarber-Limonade – so stell ich mir Urlaub auf Balkonien vor. Und das Beste daran: Alle fruchtigen Zutaten für die erfrischende Limonade kommen vom Balkon, der bei mir in diesem Jahr mit allerlei bunten Töpfen, Kübeln und Balkonkästen von EMSA ausgestattet ist. In meiner Reihe Grüneliebe City Garden könnt ihr schon seit März mitverfolgen, wie mein Naschgarten auf der Terrasse wächst und gedeiht. Zuletzt habe ich euch den Obstgarten vorgestellt und genau von diesem konnte ich nun schon köstliche Himbeeren und Rhabarber ernten. Ja richtig, Rhabarber. Auch jetzt noch. Eigentlich…
