Balkongarten
Gartenarbeit mit Kindern
Gartenarbeit ist harte, körperlich anstrengende Arbeit – aber Gartenarbeit mit Kindern kann viel Spaß bereiten und ist lehrreich zugleich. Welches Kind, vor allem aus der Stadt, weiß heute noch, wie Kartoffeln wachsen oder wie man Möhren erntet? Wer heutzutage durch…
Quadratgarten – Mischkultur auf kleinstem Raum
Der Quadratgarten geht zurück auf den Amerikaner Mel Bartholomew, der in den 1980er Jahren diese platzsparende Art des Gärtnerns im Quadrat erfand. Beim Square-Foot-Gardening geht es darum, auf kleinstem Raum eine Mischkultur zu schaffen, die bei minimalem Platzbedarf ein Maximum…
Hochbeet für Balkon – die clevere Art des Gärtnerns
Ein Hochbeet für Balkon oder Terrasse ist ideal für einen Naschgarten oder eine bunte Blumenwiese. Heute stelle ich die clevere Art des Gärtnerns mit dem Hochbeet für Balkon, Terrasse und Garten vor. Das Pflanzen von Gemüse in Hochbeeten hat viele…
Physalis vom Feld vs. Balkon
Was funktioniert besser: Physalis vom Feld oder vom Balkon? Im Mai kamen die Jungpflanzen der Physalis ins Freie. Wie ich berichtete, startete ich den Versuch „Feld vs. Balkon“. Ich wollte wissen, ob sich die Pflanzen unterschiedlich entwickeln und ob die…
Physalis – exotische Frucht im heimischen Garten
Oft für Cocktails oder in exotischen Desserts verwendet, ist die Physalis eine fruchtig-säuerliche Beere, die vor allem durch ihre Optik auffällt. Die leckere Frucht, deren Geschmack an Ananas und Stachelbeere erinnert, ist auch unter den Namen Andenbeere oder Kapstachelbeere bekannt.…
Stevia – Zuckerersatz aus Südamerika
In letzter Zeit hört man immer wieder von der neuen Wundersüße Stevia. Doch was ist Stevia eigentlich? Stevia ist eine Pflanze aus der Gattung der Stauden. Steviolglykosid, die Extrakte die aus den Blättern der Pflanze gewonnen werden, sind 300-mal süßer…
Pflanztaschen für Balkon und Terrasse
Sehr praktisch – vor allem auf Balkon und Terrasse – sind die sogenannten Pflanztaschen oder auch Planting Bags. Zugegeben, unbepflanzt sehen die Pflanzsäcke nicht gerade schick aus. Nach der Bepflanzung allerdings, wenn die Pflanzen aus den verschiedenen Löchern herauswachsen und…
Gemüse Anbau, Pflege und Ernte
Informationen rund um den Gemüse Anbau Tomaten, Gurken, Frühkartoffeln, Karotten, Radieschen, Salat, Bohnen, Zucchini, Aubergine, Paprika & Peperoni Die wichtigsten und beliebtesten Sorten beim Gemüse Anbau im Überblick. Gemüse Anbau – wie wird angebaut, gepflegt und geerntet. Tomate Tomaten sind…
Pflanzenkrankheiten
Pflanzenkrankheiten sollten schnell erkannt werden, damit den Pflanzen möglichst schnell geholfen werden kann. Hier sind einige der bekanntesten Pflanzenkrankheiten aufgelistet: Apfelschorf Diese Krankheit befällt einige Apfelsorten und äußert sich in immer größer werdenden bräunlich-grünen Blattflecken. Befallene Blätter fallen ab. Die…
Gemüseanbau im Garten oder auf dem Balkon
Gemüseanbau im eigenen Garten – das ist schon etwas ganz besonderes. Denn wer schon einmal selber Gemüse angebaut hat, der weiß, dass es viel Zeit, Pflege und einiges an Wissen voraussetzt, die eigenen Gurken, Auberginen oder Möhren zu ernten. Es…
