Gemüsegarten im September – Ein Gartenrundgang
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Unterwegs in Berlin: US Prime Rib – Wilson’s Restaurant
[Werbung | Pressereise] Ein ganz besonderer Genuss: US Prime Rib im Wilson’s Restaurant in Berlin. Während unseres Berlin-Aufenthalts wurden wir vom Crowne Plaza City Centre in dessen Restaurant Wilson’s zur Verköstigung des aktuellen Monatsmenüs eingeladen. Uns erwartete ein exklusives 5-Gang-Menü…
Unterwegs in Berlin: Der Prinzessinnengarten
[Werbung | Pressereise] Wir waren in Berlin! Während unseres Kurztrips haben wir natürlich auch den Prinzessinnengarten besucht. Der Prinzessinnengarten ist in Deutschland der Inbegriff des Urban Gardening. Am Moritzplatz in Berlin-Kreuzberg ist diese soziale und ökologische urbane Landwirtschaft entstanden. Für…
Kürbisse für den guten Zweck
[Werbung ohne Auftrag] Oft sind es die kleinen Dinge im Leben, die für einen die größte Bedeutung haben. ©Frank Dommenz (*1961), Malermeister und Illustrator Meine liebe Gartennachbarin Berna und ich sind zu Beginn der Gartensaison auf die Idee gekommen, wir…
Neues vom Feld: Der Herbst regnet sich ein
Die Zeiten auf dem Feld werden etwas kürzer, denn der Herbst regnet sich ein – und zwar ordentlich! „Ich fahr dann mal aufs Feld!“, so hörte ich es mich in der warmen Sommerzeit oft sagen. Jetzt, wo der Herbst beginnt,…
Rote Bete für den Hund – leckeres Beifutter aus dem Garten!
Bevor die Mäuse alles wegknabbern, gibt es jetzt Rote Bete für den Hund. Wie im letzten Jahr auch, werden in diesem Jahr meine Rote Bete Knollen von den Mäusen angefressen. Bisher habe ich die Reste der Knollen auf den Kompost…
Rezept: Cheesecake ohne Backen mit Kiwibeere
Kennt ihr Kiwibeere oder Minikiwi? Die müsst ihr probieren! Wie wäre es denn mit einem leckeren und schnellen Limetten-Schoko-Cheesecake ohne Backen mit fruchtiger Kiwibeere. Die grünen Früchte haben eine glatte Schale und sind etwa 2-3 cm klein. Im Innern sehen…
Grüneliebe auf houzz – Ideabook über den Mietgarten
Vor Kurzem hat mich Nicola von houzz angesprochen, sie wollte ein Portrait über mich und meine Grüneliebe veröffentlichen. Houzz ist die führende Plattform für Bau-, Einrichtungs- und Renovierungsprojekt. Es sollte sowohl das Portrait über den Mietgarten als auch ein Artikel…
Riesenbovist Schnitzel – Köstlichkeit aus der Natur!
Ein Riesenbovist Schnitzel ist eine wirkliche Leckerei. Doch wo findet man überhaupt diese großen Pilze? Beim letzten Spaziergang entdeckten wir in einem lichten Waldstück große, weiße, kugelähnliche Gebilde. Von Neugierde getrieben mussten wir nachsehen, was das ist. Bereits im Vorfeld…
Neues vom Feld: Topinambur ernten
Ich konnte zum ersten Mal Topinambur ernten! Die wunderschönen gelben Blüten sind langsam verblüht und durch den vielen Regen in den letzten Tagen dachte ich mir, ich schaue doch mal nach, was der Topinambur so macht … Im Sommer erntet…
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