Neues vom Feld: Blühende Artischocke
In diesem Jahr habe ich zum ersten Mal eine Artischocke auf dem Feld gepflanzt. Ich war schon sehr gespannt darauf, wie die Pflanze wächst und wann ich zum ersten Mal Artischocken ernten kann. Doch dann ist sie bereits jetzt in…
Wenn Zucchini bitter schmecken – Vorsicht giftig!
Zucchini, Kürbis und Gurken sind besonders aus dem heimischen Garten beliebt. Doch Vorsicht, wenn die Zucchini bitter schmecken! Aktuell geht ein sehr tragisches Ereignis durch die Presse: Beim Verzehr einer selbst angebauten Zucchini stirbt ein Mann. Viele Hobbygärtner und Gemüsefans…
Blütenendfäule an Tomaten: Kalziummangel | Erkennen & Behandeln
Die Blütenendfäule an Tomaten erkennt man deutlich durch Faulstellen am unteren Ende der Früchte. Das hatte ich auch noch nie! Meine schöne San Marzano Tomate auf dem Balkon hat die Blütenendfäule bekomen. Die unschöne Veränderung an den Früchten der Tomatenpflanze…
Grüner Smoothie mit Wassermelone und Rote Bete Blättern
Sommer trifft Herbst: Fruchtiger grüner Smoothie mit Wassermelone und Rote Bete Blättern und noch etwas mehr. Muss ein grüner Smoothie immer grün sein? Nein, muss er nicht. Zumindest was die Farbe anbelangt. Meine neueste Kreation ist nämlich dunkelrot geworden, was…
Smoothie-Mixer OmniBlend V im Test
Anzeige Ich stelle euch heute den Hochleistungsmixer JTC OmniBlend V im Test vor. Wenn es um Hochleistungsmixer geht, kann man ganz schön tief in die Tasche greifen. Zumeist geht es um echte Profigeräte. Etwas günstiger und trotzdem leistungsstark kommt der…
Der Maiszünsler – Schädling am Mais
Der Maiszünsler liebt den Mais – zum Schaden von Bauern und Hobbygärtnern. Im Sommer, von Mitte Juni bis in den Juli hinein, fliegt der hellbraune, eher unauffällige Zünslerfalter in den Maisfeldern umher. Er hat einen Radius von mehreren Kilometern, was…
Neues vom Feld: Maisernte
Eigentlich wollte ich nur Salat und Kartoffeln für das Abendessen ernten. Die Maisernte kam unerwartet und war etwas überraschend. Im letzten Jahr hatte ich mit meinem Zuckermais kein Glück. Mein Fehler war, dass ich nur eine Reihe Mais gesät hatte.…
Lebensmittel vakuumieren für längere Haltbarkeit
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Buchvorstellung: 555 Obstsorten für den Permakulturgarten und -balkon
[Werbung | Rezension] Ich stelle euch heute das Buch 555 Obstsorten für den Permakulturgarten und -balkon vor, das besonders interessant sein dürfte für all diejenigen, die sich mit dem Thema Obst aus dem eigenen Garten etwas intensiver beschäftigen möchten. Wenn…
Welche Vitamine braucht der Körper?
Ausgewogene Ernährung und jede Menge frisches Obst und Gemüse – doch welche Vitamine braucht der Körper eigentlich? Vielmehr sollte doch die Frage lauten: Welche Vitamine braucht der Körper, um gesund zu bleiben und worin sind sie eigentlich enthalten? Im Sommer…
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