Blätterteig mit Ziegenfrischkäse – süß und herzhaft!
Anzeige Eine wunderbare Kombination ist Blätterteig mit Ziegenfrischkäse – ich zeige euch eine süße und eine herzhafte Variante, die schnell geht und lecker schmeckt! Ziegenkäse besticht durch seinen besonderen Geschmack. Die Variante als Frischkäse ist etwas milder und auch für…
Buchvorstellung: Mein kreativer Stadtbalkon
[Werbung | Rezension] Das Garten Fräulein hat mit ihrem Buch Mein kreativer Stadtbalkon eine wirklich gelungene Lektüre für Garteneinsteiger und Balkonneulinge geschaffen. Nach der Lektüre des Buchs muss man wirklich sagen: Wer bis dahin noch keine Lust auf einen eigenen…
Gemüsegarten im Juli – Ein Gartenrundgang
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Neues vom Feld: Kartoffelkäfer und Auberginen
Ständig müssen sie abgesammelt werden – doch nicht nur von den Kartoffeln. Scheinbar sind Kartoffelkäfer und Auberginen beste Freunde! Es ist ordentlich zu tun auf dem Acker. Das Unkraut wächst genauso kräftig wie das Gemüse. Zum Glück sind es nur…
Pflanzen anhäufeln – 5 gute Gründe dafür!
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Asia Salat: „Red Giant“ nennt sich das scharfe Blattgemüse!
Habt ihr schon mal Asia Salat ausprobiert oder von der Sorte Red Giant gehört? Nein? Dann wird es aber Zeit! Denn auch wenn er so exotisch klingt, wächst der Asia Salat bei uns hevorragend. Die scharfen Blätter können einen Salat…
Aus Alt mach Neu – Der Garten in neuem Glanz
Anzeige Aus Alt mach Neu – oder auch, wie es heute genannt wird, ‚Upcycling‘ – wo könnte man das besser für sich nutzen als im Haus, auf dem Balkon oder im Garten? Auf meinem Balkon steht ein kleines Hochbeet, in…
Bunter Blumenkohl – alles Natur, oder?
Irgendwie sehen die farbigen Köpfe eher nach Gen-Mutation aus oder ist bunter Blumenkohl tatsächlich reine Natur? Es ist tatsächlich absolut natürlich, was dort auf dem Acker wächst. Es handelt sich nicht um Gen-Gemüse oder eingefärbte Köpfe. Die lila Farbe bekommt…
Neues vom Feld: Wie viele Zucchini wachsen an einer Pflanze?
An einer Zucchinipflanze wachsen, so sagt man, bis zu 20 Früchte. Doch mal ganz ehrlich: Wie viele Zucchini wachsen an einer Pflanze – also wirklich? Es ist doch gerade erst Beginn der Zucchini-Saison und, zugegeben ich habe auch einige Zucchini-Pflanzen,…
Rezept: Zucchinipuffer mit Räucherlachs
Ein leckeres und schnelles Gericht gegen die Zucchinischwemme: Krosse Zucchinipuffer mit Räucherlachs und Crème Fraiche Geht es euch auch so, dass die Zucchini unaufhörlich wachsen? Wie ich schon zu Beginn der Saison vermutet habe, wachsen bei mir im Gemüsegarten mal…
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