• Schnittlauchblüte
    Balkongarten,  Essen & Trinken,  Garten

    Schnittlauchblüten – die essbaren Schönheiten

    Schnittlauch gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern, dessen lilafarbene Schnittlauchblüten zudem das Kräuterbeet zieren. Doch sind Schnittlauchblüten nicht nur eine Augenweide. Die zumeist lilafarbenden Blüten sind vielseitig einsetzbar: Zum Vermehren von Schnittlauch, zum Essen und Dekorieren und zum Einlegen in Essig.…

  • Essbare Blüten Seedballs
    Garten

    Neues vom Feld: Seedballs pflanzen

    [Werbung für meine eigenen Produkte] Natürlich bekommt in diesem Jahr mein neues Projekt einen ganz besonderen Platz: Seedballs pflanzen auf dem Feld! Auf dem Acker ist genug Platz, um auch meine Seedball-Kollektion von Miss Greenball zu pflanzen. Die kleinen Kugeln…

  • Kapuzinerkresse
    Essen & Trinken,  Garten

    Essbare Blüten – die Kapuzinerkresse

    Essbare Blüten der Kapuzinerkresse sind nicht nur schön und lecker sondern auch gesund. Die Große Kapuzinerkresse wird sowohl als Zierpflanze wie auch als Nutzpflanze angebaut. Ihre schönen gelben, orangenen und roten Blüten sind nämlich nicht nur ein Augenschmaus. Die Große…