Deutsche Weine probieren und Weinentdecker werden!
Anzeige Die Aktion Weinentdecker werden findet jährlich in einigen großen Städten in ganz Deutschland statt. Veranstaltet wird die Aktion, die vom 11. bis 27. September 2015 stattfindet, vom Deutschen Weininstitut. Wir wurde eingeladen, euch die Aktion vorzustellen und haben in…
Grüner Smoothie mit Wassermelone und Rote Bete Blättern
Sommer trifft Herbst: Fruchtiger grüner Smoothie mit Wassermelone und Rote Bete Blättern und noch etwas mehr. Muss ein grüner Smoothie immer grün sein? Nein, muss er nicht. Zumindest was die Farbe anbelangt. Meine neueste Kreation ist nämlich dunkelrot geworden, was…
Erfrischung bei Sommerhitze
Heute ist es einfach zu heiß zum Bloggen – deshalb gibt es an dieser Stelle nur eine kleine Erfrischung bei Sommerhitze. Mein Tipp zur Erfrischung bei Sommerhitze ist ganz einfach: Mineralwasser Frische Minze Zitrone Eiswürfel Frische Minze vom Balkon und…
Grüner Tee – gesund, lecker, vielseitig
Es gibt genügend Gründe, warum Grüner Tee weltweit so beliebt ist. Mit Eiseteerezepten. Grüner Tee soll sich sehr positiv auf die Gesundheit auswirken. So sagt man ihm nach, dass er vor Krebs, Herzerkrankungen, Arthritis und Ostheoporose schützen soll. Er soll…
Holunderblütensirup ohne Zucker – mit Stevia!
Holunderblütensirup ohne Zucker? Ist das nicht ein Paradoxon? Laut Definition ist Sirup „eine dickflüssige, konzentrierte Lösung, die durch Kochen und andere Techniken aus zuckerhaltigen Flüssigkeiten wie Zuckerwasser, Zuckerrübensaft, Fruchtsäften oder Pflanzenextrakten gewonnen wird. Durch seinen hohen Zuckergehalt ist er unter…
Genuss pur – Matcha Teezeremonie
Die Matcha Teezeremonie kommt aus Japan und wurde um das Jahr 1570 vom Zen-Meister Sen-no-Rikyu etabliert. Hinter der Teezeremonie steckt eine besondere Philosophie. Sie ist geprägt von den vier Grundprinzipien Harmonie (wa), Respekt (kei), Reinheit (sei) und Stille (jaku). Die…
Rezept: Der Matcha Latte – grün und schaumig
Das Grünteepulver Matcha kann vielseitig verwendet werden – wir stellen euch heute den schaumigen Matcha Latte vor. Matcha kommt aus Japan und ist seit einigen Jahren auch bei uns zum Trendgetränk geworden. Matcha ist Grüner Tee, der zu feinstem Pulver…
Gerstengras – Gesundheit in Pulverform
Gerstengras ist reich an Vitalstoffen und hat wirkungsvolle Heilkräfte. Doch schmeckt das grüne Pulver überhaupt? Gerstengras beinhaltet eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen, die eine gesundheitsfördernde Wirkung haben. Diese Wirkung wurde in zahlreichen Studien nachgewiesen. So soll Gerstengraspulver bzw. Gerstengrassaft u.a.…
Melonensaft selbst gemacht – der Sommer ist zurück!
Melonensaft selbst gemacht ist ganz einfach, erfrischend und bringt den Sommer wieder zurück! In Asien habe ich zum ersten Mal frischen Saft aus Wassermelone getrunken. Ich war sofort begeistert und süchtig nach dem Zeug. Zu Hause dachte ich mir dann:…
Kräutertee aus dem eigenen Garten
Es gibt eine Vielzahl an Pflanzen und Kräutern, aus denen sich köstlicher und wohltuender Kräutertee aus dem eigenen Garten zubereiten lässt. Minze und Kamille sind wohl die bekanntesten Sorten, aber auch mit gewöhnlichen Küchenkräutern können duftende Kräutertees zubereitet werden. Dabei…
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